浙江46岁女子晒离婚后一人晚餐,在朋友圈火了,网友:太真实了
第三天:土豆炖牛排骨、猪油渣炒小白菜土豆炖牛排骨是经典的家常炖菜,牛排骨经过长时间的炖煮,肉质软烂而不失嚼劲,充分吸收了汤汁的香味。土豆在炖煮过程中变得绵软,吸收了牛排骨的精华,口感粉糯入味。猪油渣炒小白菜是一道极具乡土气息的菜品,小白菜的鲜嫩与猪油渣的香脆形成了鲜明的对比,油渣的香味与...
41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋
1.仔鸭洗干净后,剁成小块,五花肉切稍厚一点的片;仔姜和鲜红椒都斜切成大片、葱打成葱结备用;2.锅内放茶油烧热,先放鸭掌和鸭舌爆一下,然后把剩下的鸭块全部倒入,一同煸炒出油,烹少许料酒;3.放入干辣椒和少许桂皮一同翻炒片刻,放五花肉继续翻炒;放适量酱油炒匀,然后放清水刚刚没过鸭肉,大火烧开后,改...
秋天防秋燥,常吃八样应季食材,清热润燥降火气,安稳过秋天
1、小白菜清洗干净,沥干水分备用,菜叶和菜梗分开装盘。备好蒜末和姜丝。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和姜丝炒香,再放入菜梗翻炒一会儿,炒至断生后放入白菜叶翻炒均匀。3、小白菜都炒软后,加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。二、莲藕雪梨猪骨汤准备食材:猪骨,莲藕,雪梨,红枣,姜片。
这5道家常菜一定不要错过,每一道菜都超级下饭
1.将小白菜洗净,沥干水分,切段备用。2.香菇洗净,去蒂,切片备用。3.大蒜切末,生姜切丝备用。4.锅中倒入适量食用油,烧至五成热,放入大蒜和生姜丝爆香。5.加入香菇片,翻炒至香菇出水。6.加入切好的小白菜,继续翻炒至小白菜变软。7.加入适量的生抽,调味。8.继续翻炒均匀,确保调味均匀入...
秋天多吃这“秋6宝”,润燥下火,美味健康|排骨|青菜|牛肉|鸡肉|...
1.准备材料:将鸡胸肉洗净,切成薄片或小块;秋葵洗净后去头尾,切成段;红椒切片;姜和蒜切末。2.腌制鸡肉:在鸡肉中加入料酒、生抽、盐和胡椒粉,充分搅拌均匀,腌制15分钟,以便入味。3.热锅加油:在炒锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜蒜末,炒出香味。
...南瓜|莲藕|排骨|鸡肉|瘦肉|大葱|胡萝卜|小白菜|十大硬菜_网易...
推荐食谱:胡萝卜炒肉丝材料:胡萝卜、瘦肉、蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉步骤:胡萝卜去皮切丝,瘦肉切丝,加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟(www.e993.com)2024年11月11日。蒜切片,姜切丝备用。锅中油热后,放入蒜片和姜丝爆香,然后加入腌制好的肉丝快速翻炒至变色。加入胡萝卜丝继续翻炒,加入适量盐调味,炒至胡萝卜丝变软即可出锅。
春天易上火,建议多吃豆腐少吃肉,推荐家常做法,外焦里嫩味道香
1.小白菜一把,去除根部后用清水洗净泥沙;老豆腐切成均匀厚片,老豆腐煎着不容易碎。2.热锅凉油,在锅底撒上食盐,防止粘锅,把豆腐一片一片放入锅中摊平,中小火慢慢煎,一面煎黄以后翻过来煎另一面,把豆腐煎至两面金黄、盛出备用。3.锅内再烧油,放入葱姜蒜、加入几个干辣椒爆香,倒入小白菜转中火爆炒30...
好吃不贵的几道美味家常菜,做法简单,解馋开胃,全家人都爱吃
1.四季豆一把,切成一厘米左右的丁段,葱白一段切成碎粒,大蒜四个切成碎粒,小米椒四个切成宽圈,猪瘦肉一小块,切成肉末放在盆中备用。2.锅内加入植物油,烧五成热,接近冒烟的时候,倒入四季豆炸至,在锅内炸十秒钟就可以捞出控油。3.锅内留油放入肉末炒散,再加入一勺耗油翻炒,再加入葱和蒜、小米椒翻炒几下,...
美味家常菜,大饭店里的大厨都拍手叫好的家常菜做法
做法:1、将材料分别切丝待用,瘦肉丝提前用油、生粉和少许盐拌匀腌制。2、热油锅加入少许蒜末同时倒入肉丝滑炒至变色后盛出。3、重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软后倒入大白菜丝一并炒软。4、加入鲜菇翻炒均匀后,加入适当盐。淋入生抽翻炒均匀。加适量清水盖上锅小火煮10分钟(大白菜在煮的过程会出水,...
回锅肉鱼香肉丝有玄机 来看烹饪大师如何做家常菜
引言:回锅肉、鱼香肉丝、炸酥肉我们在家经常都会做来吃,但为什么自己做的就是没有餐馆里的好吃呢?听听中国烹饪大师张钊讲的小技巧,或许你就豁然开朗了。“馆子里面炒鱼香肉丝,和大家在家里炒鱼香肉丝方法完全不同,大家不要看着菜谱做这个菜,要不然可能又废油又不好吃!”昨天,中国烹饪大师、重庆厨师中唯一的市...