好吃又健康的芹菜炒牛肉,做法简单,超级下饭,有喜欢的朋友可以...
1.西芹洗净,斜切成薄片,这样可以增加西芹的表面积,使其更容易炒熟并保持脆嫩口感。切好的西芹片可先放入一旁备用。2.在锅中倒入适量的油,油热后将切好的西芹片放入锅中翻炒。翻炒时间不宜过长,以保持西芹的脆爽口感。炒匀后,加入适量的盐调味,然后盛出备用。3.在另一个锅中倒入少量食用油,将肉丝...
芹菜怎么做更好吃?30款芹菜做法,大家可以收藏了
1.芹菜处理干净,改刀切段,再切点红椒丝配个颜色。2.将芹菜和红椒丝稍微汆一下水,冲凉沥水后纳入盆中3.调入盐、味精、少许白糖、少许香油拌匀即可装入盘中。芹菜炒牛肉丝1.芹菜处理干净切段。牛肉改刀切二粗丝。2.起锅烧油,下入肉丝炒至变白,加入酱油上色,调入盐、生抽、五香粉、味精、鸡精,下入芹菜...
冬季喉咙痛,建议清淡饮食多喝水,分享八道家常菜,好吃不上火
1、牛肉清洗干净切成片,芹菜摘掉叶子后清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入姜丝和蒜末炒出香味,再放入牛肉翻炒,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入芹菜翻炒,炒至断生后放入牛肉翻炒均匀。4、最后加入生抽和少许胡椒粉,快速翻炒一会儿即可出锅装盘开吃。四、西兰花炒香菇准备食材...
牛肉怎样爆炒才不会老?只需记住一点,这样炒出来的牛肉嫩滑美味
食材:黄牛肉,芹菜,胡萝卜,木薯粉,食用盐,姜丝做法1:1,买一块上好的牛肉,黄牛肉的肉质是最好的,清洗干净切成薄片2,放入碗中,加入木薯粉和食用盐搅拌一下,最好是用手抓上2分钟3,气锅烧水,水开后放入牛肉焯一下,七成熟即可捞起,大概20秒左右,时间不宜过长4,切一点配菜:姜丝,芹菜,胡萝卜5,起锅...
炒牛肉,不要直接下锅,多加这一步,牛肉鲜嫩入味无腥味
做法:1、土豆削皮,切成小块,小芹菜清洗干净,切成小段,姜切丝备用。加姜片可以去除牛肉的腥味,加芹菜可以增加香味,这样炒出来的牛肉一点腥味都没有。2、用来炒的牛肉,选用牛里脊肉,口感会更鲜嫩。牛肉逆着纹路切成薄片,清洗干净,挤干水分,加1勺生抽,1勺地瓜粉,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制半小时以上。
牛肉不同部位怎么做更好吃?从头到脚一次说全了!
1.土豆、胡萝卜切厚片,洋葱切块、苹果切块,芹菜切段,朝天椒切碎,蒜头拍瘪切碎2.冷水盖住牛肉,煮开,冷水洗干净,切大块,然后放入:半个苹果、芹菜,3粒大蒜头、一个切块的洋葱,多一些水,把牛肉炖煮熟透,9成熟时放点盐(www.e993.com)2024年9月9日。筷子可以插进去就可以了。然后取出来晾干,再切块(压力锅炖熟也可以)...
炒牛肉不要直接焯水,只需多加一步,牛肉又鲜又嫩不塞牙
芹菜炒牛肉食材:牛肉400克芹菜几颗小苏打1克料酒一勺生抽两少干红辣椒两个姜丝适量油适量盐适量蒜末适量做法:先将牛肉切成薄片,牛肉要鲜嫩,切法很重要,逆着纹路,将筋络都切段,这炒出来才嫩。牛肉逆着切成薄片,倒入一点料酒进去,再放两勺生抽,搅拌匀,然后放一点小苏打进去。注意小苏打只...
鱼当然还是烤的好吃 手把手教你做10款美味烤鱼
2、将大葱、洋葱、芹菜切段,姜、蒜切片,香菜洗净切段,花生米压成碎粒3、烤箱预热230度,腌好的鱼放到抹了油的烤架上,烤5分钟4、刷香油,撒孜然粉和辣椒粉。用量根据自己的口味调整。放入烤箱,烤10-15分钟5、炒锅上火放自制香料油烧热,放姜、蒜葱炒香,放酱爆香,再放牛肉辣酱和豆豉一起炒香,喷料酒,放...
除夕怎么吃才健康?最全年夜饭食谱推荐
榛蘑炖子鸡。原料:嫩子鸡、榛蘑、香葱段、姜片。做法:用东北最家常的方法炖制成熟,出锅前撒点香葱段。榛蘑和子鸡肉都非常鲜美、而且氨基酸互补,营养价值高。香干炒西芹。原料:香干、西芹或嫩芹菜、胡萝卜、蒜片。做法:芹菜去筋切成筷子粗的斜段,和胡萝卜段一起用沸水焯透;香干切成和芹菜同样的段。锅留底油煸...
夏天的10道开胃菜,做法简单,好吃不油腻,多吃一些也不长胖
9.将炒好的金黄蒜末和新鲜的蒜末铺在秋葵上面,再淋适量的蒸鱼豉油就可以吃啦!卤牛腱子---牛肉是优质的动物蛋白质,脂肪含量也低,卤好的牛肉切片,蘸着酸辣汁,夏天吃特别过瘾。卤肉材料:牛腱子1000克,大葱半根,桂皮1块,姜1块,大蒜一把,酱油适量,盐适量,料酒少许,花椒一撮,八角三颗蘸汁...