40余款美味菜肴分享,家常味道好吃不腻,抽空做给家人品尝吧

做法:1、买回来的蹄筋去掉表面的筋膜,清洗干净。2、做一锅水,水开后放入蹄筋、葱、姜、大料、一瓶盖白酒。3、水开后将牛蹄筋盛出,放入凉水中。4、将牛蹄筋放入电压力锅内,放入适量葱姜、盐、大料、小苏打,白酒、开水,水量以刚刚没过牛蹄筋为宜。5、盖上盖子,选择蹄筋类,大约30分钟。30分钟后压力锅...

孩子挑食怎么办?这 6 道下饭菜,好吃又不贵,快给孩子安排上

6.放入炸好的里脊肉,翻炒均匀,使里脊肉均匀裹上糖醋汁,出锅装盘。六、肉末蒸蛋材料:鸡蛋2个、猪肉末50克、葱姜适量、盐、生抽、料酒、香油做法:1.鸡蛋打入碗中,加入适量盐和温水,搅拌均匀,过筛去除浮沫。2.盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸8-10分钟。3.锅中倒入适量食用油,油热...

每天不知道吃啥?教你8道好吃又好做的家常菜,跟着菜谱做起来

1土豆擦丝,倒入清水中洗净淀粉;2捞出沥干;3蛋黄、蛋清分离;4土豆丝加1茶匙白胡椒粉、1茶匙盐拌匀;5并倒入适量的蛋清搅拌;6锅中倒入油,取一人份的土豆丝放入锅内,用筷子凹出圆形,中间留空,小火煎2分钟左右;7蛋黄打散,倒入中间的凹槽内,成型后煎至金黄色翻面;8待另一面也变成金黄色后即可盛...

糖醋排骨怎么做好吃 糖醋排骨的简单家常做法大全

糖醋排骨的家常做法糖醋排骨怎么做好吃糖醋排骨的简单做法1.先将排骨姜葱料酒生抽老抽冰糖醋盐芝麻都准备好,然后将排骨切成块状2.放入水里浸泡30分钟,浸泡的途中记得要躲换几次干净的水,然后冲洗一下放入锅里2.倒入清水大火烧开后撇去浮沫,盖好锅盖中小火煮3.大概煮20分钟后捞出控干水,煮排骨的水...

6道美味的家常菜, 做法简单, 怎么做都好吃

做法1,鱼片加盐、料酒,抓均后加入蛋液、淀粉上浆。2,锅热油,下鱼片过油炸透盛出。3,再入底油,下姜末煸香,加入酱油、适量水,多一些糖、鸡精,烧开后加醋,用水淀粉勾芡。4,再放入炸好的鱼片裹上糖醋汁,撒葱花即可。5,手撕包菜食材:卷心菜,盐,干辣椒,大蒜,油,豆豉蒸油...

六一儿童节,分享6道孩子爱吃的家常菜,过节照着做,营养又可口

4、碗中加入3勺番茄酱、2勺白糖、1勺白醋、5勺清水搅拌均匀倒入锅中煮至粘稠,将里脊肉、菠萝和辣椒倒入锅中翻炒均匀即可(www.e993.com)2024年11月7日。四、可乐鸡翅可乐鸡翅在烹饪过程中用可乐代替了清水,改变了鸡翅的传统做法,算是一道改良菜,但它酸甜的味道却深受小朋友的偏爱,家里有孩子爱吃可乐鸡翅的,可以试着学一学,做给孩子吃,...

开学了,推荐12道家常下饭菜,营养好吃,天天不重样,孩子吃得香

---糖醋排骨---食材:排骨500克葱(适量)1,排骨冷水下锅,水开后,再煮3~5分钟,捞起来。2,热锅放入少许油,下入排骨中小火煎至两面微黄,加入热水,没过肉块,调入2勺生抽,2勺香醋,1勺料酒,2勺白糖,1勺蚝油,半勺老抽,1小勺盐,大火煮开转小火煮25分钟。3,...

百吃不厌,12道家常菜的做法,简单易学的美食,好吃又下饭!

做法:排骨斩件,放进煮沸的热水中,烫3-5分钟,焯水后冲洗干净,沥干水待用。菠萝切块,用盐水浸泡15分钟,葱切段,红椒切圈。白砂糖50克、白醋20克、盐5克、料酒20克、番茄酱35克调匀做糖醋汁。炒锅里烧热油,下排骨香煎,排骨两面煎至金黄后下姜末和蒜蓉,炒出香味。