豌豆已大量上市,鲜嫩又便宜,教你8种做法,清新味美,家人爱吃
1、将豌豆放入沸水中煮20分钟,煮至软熟。捞出后放到冷水中浸泡,这样可以让豌豆皮容易脱落,只需轻轻一挤,皮就自然脱离了。2、将去皮的豌豆倒入辅食机或者料理棒中,再加入配方奶粉,打成细腻的泥状。接着,将打好的豌豆泥加入已经打好的蛋液中,搅拌均匀。3、然后,将低筋面粉加入搅拌均匀的蛋液中,继续搅拌均匀...
云南十大家常菜的做法
以下是夹沙荞糕的家常做法:材料:苦荞粉100克、糯米粉50克、糖适量、清水适量。步骤:1.将苦荞粉和糯米粉混合均匀;2.加入适量的糖和清水搅拌成面糊;3.将面糊倒入蒸锅中蒸15-20分钟;4.待夹沙荞糕冷却后切成块状即可食用。夹沙荞糕是一道美味可口、营养丰富的特色小吃,深受当地人的喜爱。除了在...
豌豆糕的家常做法,简单几步就搞定,细腻绵软,软糯可口超好吃
首先,我们需要准备的材料有:豌豆粉500克,白糖200克,清水适量。将豌豆粉和白糖混合在一起,慢慢加入适量的清水,搅拌成稠状面糊。接着,将面糊倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟左右,直到面糊变得透明且凝固成糕状。取出蒸好的豌豆糕,等其稍微冷却后,用刀将其切成小块,即可食用。豌豆糕的颜色鲜艳诱人,口感清新爽口,非常...
50多款特色家常菜,做法简单明确,口味多样丰富, 很适合收藏
1.面粉加入清水、发酵粉和匀成面团。放一边,饧一小时。2.猪肉末、葱花、盐、鸡精调成馅料待用。3.饧好的面团揉匀排气,搓条,切剂子,擀成面皮,再包入肉馅,放入笼屉饧15分钟以上,开大火烧水上汽,将包子蒸熟取出,这时候的猪肉大葱包子就能吃了。4.喜欢吃脆皮的话,可以在平底锅或者不粘锅、电饼铛里加入少...
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡营养,孩子爱吃长得快
1、先来做袋子,碗里加500克中筋面粉、3克盐、240克热水,温度在70度左右,用筷子先搅拌成絮状;2、然后再下手揉成一个光滑的面团儿,可以多揉一会儿,让面团产生筋度,接着盖上保鲜膜醒面20分钟,让面团松弛一下更方便操作;3、醒好后我们把面团儿取出来揉一揉,直接搓成长条,再分成饺子皮大小的剂子;...
家常牛肉披萨的做法,简单易学,喜欢就收藏起来做给家人吃吧!
制作方法:1、准备好食材,先将披萨饼中的牛奶、白砂糖、高筋面粉、低筋面粉、酵母依次放入厨师机桶中揉至面团光滑并且有弹性的状态,再加入放置在常温下软化的黄油和盐继续揉至面团能拉出薄膜,并且薄膜撕破后洞口呈光滑的状态(www.e993.com)2024年10月25日。面团揉好之后放置在常温度下发酵至2倍大小,用手指蘸少许干面粉,在面团中间戳个洞,洞口...
老北京炸酱面家常做法,酱香浓郁面条爽滑劲道,大人小孩都爱吃
炸酱面的做法:备用食材:五花肉240克,黄豆酱3勺,大葱1根,生姜3片,大料1个,甜面酱1勺,白糖少许,料酒2勺;制作过程:第一步,首先准备一块五花肉,将其用清水冲洗干净后,切成稍微小一点的丁,大葱1根摘去根蒂后,清洗干净,切成葱花,生姜一块洗净后将其切成小片;第二步,炒锅中添上少许的食用油,待将...
居家期间怎么吃才不胖?我们整理了春菜的13种做法
新鲜的马兰头口感清爽,拌成馅或者凉拌都可以。做法也相当简单,基本用盐调一下味道就可上桌了。马兰头还有常见的吃法就是加笋或香干凉拌或小炒,焯水去掉马兰头的苦味,拌上芝麻油,清热去火。香椿香椿特殊的气味喜欢的人极爱,不喜欢的人怎么都接受不了。这都要归因于其中所含的挥发性芳香物质——香椿素,而香椿...
老北京特色名点,宫廷御用芸豆糕的家常做法
制作方法挑出赤豆中的杂质,淘洗干净后放在锅内加大火煮开,然后改用小火将赤豆煮至极烂,制成豆沙,炒锅内倒入熟猪油,烧热后加入红糖炒化,再倒入豆沙炒匀制成豆沙馅。白芸豆淘洗干净后放在锅内,加适量水用大火煮开,改用小火将芸豆煮至极烂,捞出裹在湿屉内揉碎。
荷兰豆的3种简单家常做法,吃了它,这个春天才算没白过!
做法步骤:1.培根洗净,切成合适大小的肉块备用;蒜拍碎,切末备用;打开网易新闻查看精彩图片2.荷兰豆去掉两头的筋(两头折一下,豆荚两个楞处的筋就可以顺着撕下来),洗净备用;打开网易新闻查看精彩图片3.圣女果洗净,对半切开备用;打开网易新闻查看精彩图片...