10道特色川菜,做法简单旺销好吃,广受食客好评
羊肉汤锅做这道汤菜首先要吊一锅上好的鲜羊汤,主要就是吃羊肉的鲜,必须要用羊棒骨和羊头熬出的汤来搭配熟羊肉和熟羊肚,再配上白萝卜鲜味更足,在这个变冷的季节来碗这样的羊汤,暖和又暖味。1.先将羊肚和羊肉制净飞水,再下到有纯净水的锅中,煮至羊肉和羊肚熟,煮的时候一定要加入白萝卜一起炖煮,捞出羊...
成都冬泳爱好者以“冬至”的名义“畅游”羊肉汤锅
#撸猫打卡##微博视频号打卡计划#成都冬泳爱好者以“冬至”的名义“畅游”羊肉汤锅清澈的龙泉湖水,将山门寺水库沿岸渲染成一幅水墨丹青;冬日的暖阳洒满湖面,一群浪里白条在波光粼粼的湖水中,酣畅地游弋。2021年12月21日(农历冬至)一群冬泳爱好者不约而同相聚于此。在这个特殊的节气中,用自己坚强的毅力,挑战极...
四川简阳羊肉汤的正宗做法和秘诀是什么?
1.羊肉切大块焯水2.捞出放入砂锅内(其他锅具亦可)放入姜片3.注入热水(最好一次加足)大火烧滚4.鲫鱼清洗干净沥干水5.锅内放入食用油(最好是猪油),烧至六七成熟放入姜片与鲫鱼6.将鲫鱼翻面,让两面都煎好,放入沸腾的羊肉汤锅内7.大火烧开至汤色泛白,开至中火8.利用熬汤的时间切配菜,青菜头切成厚片...
入冬后要多吃羊肉,教你做羊肉汤锅,不腥不膻,吃完全身都暖和
4、先把羊排肉斩成小块,放入冷水锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后,撇去浮沫,捞出冲洗干净。洗干净的羊肉放入砂锅中,再放入姜片和大葱,放入漫过食材的凉水,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖35分钟5、锅中倒入菜籽油,放入生姜大葱煸香,再放入八角、桂皮、香叶、花椒煸香。再放入牛油火锅底料、两勺郫县豆瓣...
暖心!冬至日 他们请120名老人免费吃羊肉汤锅
冒着热气的羊肉汤锅、白生生的饺子以及大家乐呵的笑声驱散了冬日的寒冷,透出暖暖的节日气氛。期间,大家拉家常、吃美食,现场欢笑声、歌声不断。老人们有的子女不在身边,有的是孤寡老人,大家在这样一个热闹温馨的氛围下迎接冬至,感觉养老城这个“大家庭”更有家的味道了。冒着热气的羊肉汤锅、白生生的饺子以及大家...
年关羊肉汤锅飘“香” 基层政治协商有“味”
环卫工人在慰问晚宴上吃羊肉汤锅环卫工们享受到最贴心的服务老顶坡汽摩市场停车难问题得到了缓解2019年12月19日傍晚,冬至未至(www.e993.com)2024年9月15日。九龙坡杨家坪大洋百货负一楼暖杨量膳坊内热闹温馨,翻滚的汤锅里羊肉飘香,洋溢着浓浓的节日氛围。40多名身着黄色马褂的环卫工人围坐在6张餐桌前拉家常。他们是宴会的嘉宾。
老板请环卫工吃羊肉汤锅,一场坚持16年的“坝坝宴”,面对采访他说...
这场壮观的坝坝宴是农民工出身的小羊坊汤锅店老板张世文张罗的。从2002年年底第一次到现在,这场专门为农民工举办的坝坝宴坚持了16年。“每年冬至这一天,他都请我们吃羊肉汤锅。”环卫工谢贤英告诉《工人日报》记者:“从我当环卫工,张世文就一直坚持做这件事,这场坚持了16年的坝坝宴从未间断过。”...
男子请500环卫工吃羊肉汤锅 坚持16年
张世文说,他一周前就开始准备这顿饭,按照每人八两羊肉的标准,一共准备四百多斤羊肉羊杂,花费大概五万元,来的都是客,都要尽心招待好。他说这差不多是他十天的营业额。自掏腰包,十六年从未间断,他说往后也不会断,他会一直做下去。环卫工人们吃着羊肉汤锅,心里也是暖暖的...
...4人餐/158元享5-6人餐~柠檬酸菜鱼/羊肉汤锅、流氓兔/尖椒鸡……
羊肉汤锅常喝汤,更健康牛骨浓郁、枸杞微甜、香菜新鲜滚烫的浓汤中飘散着肉味寒冬来袭,喝上一碗热乎乎的汤瞬间暖到心底羊肉、羊杂、时蔬入锅肉质鲜嫩而不失嚼劲吃起来都是满满肉香味~锋味流氓兔“飞禽莫如鸽,走兽莫若兔”选用鲜兔加入鲜椒...
南昌多家羊肉馆生意火爆 烫皮羊肉、清淡的羊肉汤等深受市民喜爱
“用羊骨头熬汤来做火锅,再把羊肉往羊汤里一烫,最滋补。”在青山湖区顺外路洞氮胡记羊肉馆里,市民熊先生说,最近已经在这家餐厅里吃了三次羊肉,都是以烫皮羊肉汤为主,“喝羊肉汤的感觉还是最暖和的,比吃香辣的羊肉火锅更舒服。”记者注意到,用炭火慢慢煮沸的羊肉汤锅里,带皮烫熟的羊肉、羊排、羊杂等混...