34款家常菜详细做法分享,鲜香好滋味,真的很好吃,值得一试
做法1、羊肉洗净焯水。2、准备山药300克,山药去皮切块。3、香菜小葱洗净,切碎。4、焯水后的羊肉放入砂锅了,放入开水加桂皮,花椒、葱姜开始炖。5、大火烧开小火慢炖,炖至羊肉八分熟时加入山药炖熟,加入少许盐,味精调味出锅!酱大骨备料:猪骨1000克、姜1块、辣椒3个、八角2个、花椒20粒、大料适量、冰...
29款家常菜肴每日分享,变着花样为家人准备三餐吧,超好吃
1、将羊肉洗净切片,加姜汁、生粉拌匀。鲜笋去皮洗净切片,用盐水滚过,捞起沥去水分,将芡汤40毫升、胡椒粉、麻油、生粉调成碗芡;2、大火烧锅下油,到100℃时,将羊肉片拉嫩油,捞起去油,把锅放回火位,落笋片,加入少许精盐,将笋片炒熟,盛在碟上,再大火烧,将油下锅,投放姜片、蒜茸爆香,再加入羊肉片、葱段、...
干锅焖羊肉:香浓四溢,美味不可挡!
干锅焖羊肉是一道美味的传统菜肴,以下是一种常见的做法:-准备食材:羊肉、洋葱、生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜等。-处理羊肉:将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出沥干水分备用。-炒制:热锅凉油,放入洋葱、生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮等香...
舌尖上的花海马拉松——罗平美食攻略奉上
新鲜肉丝下锅爆炒至七分熟,用勺子铲到一边再下入姜丝和辣椒段炒软,肉丝和姜丝混合翻炒至肉味,放入调料即可。另外还有板桥蒸菜,富乐酥肉,猪血辣子,干锅牛肉、蚕豆饭等!特色餐厅推荐知味园餐厅:主打罗平特色菜,推出酸菜火锅牛肉、鱼虾系列、土鸡系列、鸽子系列、牛肉系列、排骨系列等多种川滇味特色菜和多种菜。
夏训补给 | 马拉松训练营养搭配很重要
4.健脾开胃:经过红焖的烹饪方式,羊肉的口感和风味独特,能够刺激食欲,促进消化,有助于健脾开胃。不过,由于羊肉的热量和脂肪含量相对较高,食用时应注意适量,尤其是肥胖、高血脂等人群。干锅鱼杂1.营养丰富:鱼杂通常包括鱼籽、鱼泡、鱼肚等,富含蛋白质、维生素(如维生素A、D、B族等)、矿物质(如钙、铁、...
寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味
(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋(www.e993.com)2024年10月23日。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈...
厨师长教干锅羊肉的家常做法,没有膻味,干锅酱比例很详细
顾客疑在干锅兔肉里吃出猫头宠物医师:看牙不是兔头,疑似犬猫等2月25日16:30动物新闻兔肉55外媒:俄乌冲突爆发两周年之际,俄防长赴前线视察部队2月24日14:08叙利亚局势3751河南周口:7000斤玉米投放冰面保障龙湖越冬候鸟口粮2月25日08:26玉米4人遇难山西安委办对吕梁市交口县“2·23”较大中毒事...
乱炖,干锅当归羊肉,可乐鸡翅的做法
做法:1、将带皮羊肉切成小块,投入开水锅里汆水后,捞出来待用。2、锅里掺入鲜汤,另外放八角、桂皮、山柰、草果、香叶、白蔻、小茴香、陈皮、当归、白萝卜、大葱和姜块,烧开后才把羊肉放进去煮熟。捞出来沥水后,倒进六成热的油锅里,炸至羊肉皮酥脆便出锅。
伏天吃羊肉不如吃虾,分享鲜虾的6种做法,味道鲜美,营养丰富
做法:1、将西兰花清洗干净,切成小块,不要太散;虾洗干净,锅中加清水烧开,加入料酒和姜片,倒入虾焯一下水,1分钟就可以熟了。2、锅中另外烧开水,将西蓝花放入锅中焯一水,水中加食盐和食用油。多焯一会,将西兰花煮熟,盛出和虾放一起待用。3、干锅中加入食用油,油热加入葱姜煸炒一下,将盐适量、生抽2勺...
香飘四溢的几道家常菜,简单好吃,鲜香下饭,天天不想叫外卖
做法:1、锅里水开后,放入少许油和盐,将掰开的有机花菜放入。2、水再次煮开后20秒,将花菜捞出,放入清水中浸泡降温。3、锅里倒入菜籽油,放入五花肉翻炒,同时加入葱、姜、蒜。4、加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。5、将尖椒、红椒切成菱形片。与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。