29款家常菜大推荐!简单做法,多样口味,营养美味,让生活美滋滋
做法:1.将虾洗净,不去头,用牙签从虾背第二节处挑出虾线,剪去长须后,加入料酒拌匀,腌制10分钟左右,再用厨房纸擦去多余水分。2.加入淀粉,充分拌匀,使虾均匀的裹满淀粉。3.蒜头去皮,剁成蒜蓉,红辣椒切细末,青葱洗净同样切碎备用。4.炒锅烧油,加热至6成热时,下入虾。5.炸至虾变色时,盛出备用。6....
椒盐大虾的家常做法简单又好吃,解锁椒盐大虾新吃法,鲜香四溢!
加入洋葱丝、红椒丁和青椒丁翻炒几下,直到它们断生变软。这时候就可以把炸好的大虾回锅了,撒上适量的椒盐粉,快速翻炒均匀。那椒盐的香辣和海鲜的鲜甜在锅里交织在一起,简直是绝配!5、炒好的椒盐大虾出锅装盘后,您会发现它们个个金黄诱人,散发着诱人的香气。这时候的您,已经迫不及待想要拿起一只大虾大快朵...
虾的五种简单做法,让每一口都充满生活的热情与滋味
当我们把虾洗净、去虾线和虾枪后,用料酒和盐腌制10分钟。这个过程可以让虾更加入味,也能去除虾的腥味。接着将腌制好的虾裹上一层淀粉,这样可以让虾在炸制时更加酥脆。锅中加油烧热后,放入虾炸至金黄酥脆。这个过程需要掌握好火候和时间,以保证虾的酥脆和口感。捞出虾后撒上椒盐粉即可食用。这道椒盐虾不仅...
非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做
1、大虾开背去虾线,用葱姜料酒抓拌均匀腌制10分钟,去除腥味。2、腌制好的大虾裹上一层淀粉,确保每个部位都均匀裹满。3、锅中油温烧至九成热,下入大虾炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。4、锅中留底油,炒香蒜末,再倒入炸好的大虾。5、撒入椒盐粉,快速翻炒均匀,最后加入青红椒片点缀,炒至断生即可出锅。
虾怎么炒好吃家常做法?学会这道椒盐虾,让家人赞不绝口!
1.煎虾时,要用中小火,以免虾壳煎糊,虾肉不熟。2.加入椒盐后,要快速翻炒均匀,以免椒盐分布不均。3.可以根据个人口味适量调整椒盐的用量。总之,椒盐虾是一道非常美味的家常菜。只要掌握了正确的选材和制作步骤,就能轻松制作出美味的椒盐虾。如果你还没有尝试过这道菜,不妨赶紧动手试试吧!相信你一定会...
吃过的人都知道,椒盐虾比油焖大虾好吃,教你家常做法,简单易学
话不多说,让我们一起接着往下看看,这道色香味俱全的椒盐虾到底炳哥是如何制作的吧(www.e993.com)2024年11月12日。所需食材:大虾,大蒜,葱,洋葱,鸡精,食盐,花椒粉,酱油,食用油等等烹制方法:1、将新鲜大虾放入盆中用清水洗净。2、把虾剪去须子和虾头,用剪刀从虾的头根部往后背处剪开,一直剪刀虾尾处,把虾线挑出来。
香辣虾、椒盐虾,蒜蓉蒸虾的家常做法
下面介绍香辣虾、椒盐虾,蒜蓉蒸虾的家常做法。一、香辣虾用料虾、辣酱、豆豉酱、香芹、油、花椒、大料、小茴香、绍酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、干辣椒、红彩椒、绿彩椒等。做法二、椒盐虾用料虾、料酒、花椒、淀粉、胡椒粉、蒜子、混合椒盐、小米辣、玉米淀粉。
家常菜:椒盐虾
家常菜:椒盐虾2021-10-2010:04:57来源:东北网-龙广电媒资作者:关注东北网微信微博Qzone极光新闻这道菜的关键在于椒盐的调制,要由黑胡椒、白胡椒和盐,按1:1:1的比例进行调配,当然盐可以按个人口味酌减!责任编辑:宋蔚家常菜专题潮尚厨房...
周末的快乐,来自这盘香酥椒盐虾
生抽15g/辣椒粉适量/椒盐适量步骤1葱切小段、姜切片备用,虾去掉虾头和虾壳,把虾线处理干净;2处理好的虾仁加葱、姜、生抽、料酒、胡椒粉和盐调味腌制一下,找一个干净的碗,打两个鸡蛋,倒适量淀粉,搅拌均匀;3虾仁裹上淀粉蛋液,油温七成热后下油锅炸,炸成微微金黄后捞出控油,撒上椒盐和辣...
30余道家常菜系集锦,纯粹的鲜香萦绕鼻尖,吃过的都说很好吃
做法:1.在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。2.四季豆择去筋,洗净后切成小粒。3.起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出备用。4.再往锅中倒入油,将葱末和蒜末爆出香味后,放入肉馅,翻炒至脱生。5.将盛出备用的四季豆倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒2分钟,出锅前调入...