推荐5道让人吃完忘不了的特色美食,做法简单易学,好吃又实惠,厨房...
1、黄瓜和鸡胸肉分别切丁,蒜切末备用。2、鸡胸肉丁加入一勺料酒、一勺生抽、少许水淀粉、一勺盐、一勺黑胡椒和一勺白糖,抓均匀腌制5分钟。3、锅烧油,油热放入鸡胸肉丁,翻炒至变色表面微黄,加入蒜末炒香,放入黄瓜丁翻炒,加入一勺蚝油和一勺胡椒粉,翻炒均匀出锅。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食...
好吃不长肉的8道家常菜,99%的人都不知道,低卡减脂,好吃营养高
4、手速一定一定要快,全程用大火爆炒,牛肉从下锅到出锅时间控制在一分钟以内,这样炒出来的肉很爽滑,不会老。四、香菇土豆鸡丁食材:鸡胸肉、土豆、香菇、小米辣、葱花做法:1、腌制鸡胸肉:1勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、黑胡椒腌制15分钟2、调料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺黄豆酱、半勺白糖、...
五样家常菜,最适合立秋吃
1、鸡胸肉切小块,加入料酒、生抽、淀粉、老抽、黑胡椒粉、食用油,搅拌均匀后腌制10分钟。口蘑洗干净,切成小块。蒜瓣切片,香葱切葱花。2、锅里倒油烧热,下入蒜片爆香,倒入鸡胸肉翻炒至变色后盛出。锅里留底油,放入葱花爆香,倒入口蘑大火煸炒出汁,倒入鸡胸肉,加入生抽、老抽、胡椒粉、食盐调味,翻炒均匀后撒...
今天做了鸡胸肉土豆饼,做法简单好吃 食材:鸡胸肉……
#秋日多巴胺#今天做了鸡胸肉土豆饼,做法简单好吃??食材:鸡胸肉,土豆做法????:鸡胸肉洗干净切丁,加1勺料酒,2勺生抽,适量黑胡椒,抓拌均匀后腌制15分钟??土豆??切丁,然后开水炒熟,凉至后倒入鸡胸肉中,放入适量淀粉,抓匀将抓匀的鸡胸肉土豆取适量团成圆饼,表面刷点油,烤箱200度20分钟(空气炸锅也可以)烤...
解锁了鸡胸肉的新吃法!美味爆浆、营养健康!太太太好吃了~
由于它的肌肉纤维比较粗大,缺少脂肪的润滑,所以在烹饪过程中更容易失去水分,从而导致肉质变得干硬。今天给大家推荐一种鸡胸肉的做法,做成好吃的奶酪鸡胸肉丸子,好吃又营养,适合各个年龄段。为了增加食物的营养成分,专门加入了奶酪,要知道奶酪绝对是补钙的王者!
四口之家晚饭安排三道家常菜,有荤有素食材常见,简单易做更健康
做法:1、蒜苔洗净切小段,口蘑洗净切成片,鸡胸肉洗净切片,胡萝卜去皮切丝;2、炒锅上火烧热,放食用油,油热后放大蒜炸香,再放鸡胸肉片和胡萝卜丝翻炒至断生;3、倒入生抽酱油翻炒均匀,肉片上色(www.e993.com)2024年9月15日。再加入口蘑翻炒均匀,如果盐味不够,再加点盐调味;
低脂版臊子面,番茄土豆鸡胸肉,好做又解馋的美食,超简单家常菜
1、先把鸡胸肉洗净,切成肉丁,放入盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,放置一旁腌制30分钟左右;2、把番茄顶部开十字,开水烫一下,剥皮切丁,木耳提前泡发,炸豆腐切块,土豆、胡萝卜洗净切丁;3、烧热炒锅,放入适量油烧热,放入1勺豆瓣酱,煸炒出红油,倒入腌好的鸡丁炒至颜色变深,盛出备用;...
土豆鸡胸肉咖喱饭的做法步骤
1.鸡胸肉解冻,用刀背把肉拍松。2.切块装盘。3.加入料酒,生抽和咖喱粉腌制十五分钟。4.土豆去皮切滚刀块,泡在清水里去淀粉。5.胡萝卜也切滚刀块。6.锅里放适量油烧到五成热。7.改小火,放入腌制好的鸡胸肉煸炒。8.全程小火炒到肉变白。
三种做法,让鸡胸肉超好吃
··做法··1|鸡胸肉切丁,拌入一颗蛋白,料酒一大勺,一瓷勺生粉,1/3瓷勺薄盐生抽,调味勺1/3糖,手捏一小撮盐,拌匀腌15分钟以上。2|土豆洗净去皮,切片后再切丁,请注意土豆要切的比鸡丁小,否则同炒后土豆还没酥,鸡丁已经老了。3|土豆丁冲水去除多余淀粉。4|开大火烧热平底锅,倒一圈色拉油。
买鸡胸肉时,这3种再便宜也别买,超市员工:我们自己都不吃
裹粉是比较常见的一种处理方法,主要是通过裹上一层粉,加热后迅速熟成、凝结,形成一道「保护膜」,防止和减少肉类的水分流失。用什么粉裹也没有固定的搭配,一般是用红薯粉、土豆粉、玉米粉等,将粉和水搅拌均匀,把肉类浸入湿粉中,再裹一层干粉,效果会更好。图片来自网络二、捶打鸡胸肉鸡胸肉非常紧实,在腌制...