39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

做法:1.起锅烧水,羊肉冷水下锅,加入姜末,煮出血沫,捞出洗净,切成片。2.起锅烧油,放入姜末、羊肉爆炒。3.加入辣椒炒香,加适量水烧开。4.加入咖喱粉、迷迭香。5.加入胡萝卜块和蘑菇一起烧,加入盐、胡椒、白糖、玫瑰露调味。6.倒入煲仔中,小火慢慢煨煮,煮至收汁即可。老醋拌海蜇食材:海蜇皮、油...

女人更年期少吃牛羊肉,多吃这5种食物,激发雌激素,低脂高蛋白

1.准备虾:将大虾洗净,剪去虾须和虾脚,背部开一刀去除虾线,沥干水分。2.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜片和蒜末炒香。3.煎虾:将虾放入锅中,翻炒至虾身变红,约3-4分钟,表面微微焦香。4.调味:加入料酒、酱油、糖和盐,继续翻炒均匀,让虾充分吸收调味料的味道。5.加水焖煮:...

8月7号立秋,建议少吃丝瓜和羊肉,多吃这4样,滋阴敛阳不上火!

1.准备材料:将百合洗净后用清水泡发;木耳提前泡发,去根后撕成小朵;芹菜和胡萝卜切成段或片;虾仁洗净沥干水分。2.焯水:将百合、木耳和胡萝卜分别焯水,焯水后迅速捞出过凉水,以保持色泽和口感。3.爆炒:热锅凉油,放入姜蒜末炒香,然后放入虾仁快速翻炒至虾仁变色,再加入芹菜、木耳和胡萝卜,翻炒均匀。最...

秋燥易上火,建议少吃羊肉猪肉,多吃“3白2绿”,清爽去燥好过秋

1、丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋加盐打散炒熟后盛出备用,蟹味菇清洗后切段,虫草花、枸杞清水浸泡备用,小葱洗净切成葱花。2、起锅烧油,放入葱花爆香,倒入丝瓜炒至发软,放入蟹味菇,中小火翻炒约3分钟,炒出蟹味菇的香味。3、加入适量清水,大火煮开后转小火煮2分钟,倒入炒好的鸡蛋,放入枸杞、虫草花,炖煮1分钟。

入秋后,这5种蔬菜从不打农药,再贵也要买,鲜嫩营养,别不懂吃

做法:莲藕去皮,切成薄片,焯水后备用,鸡蛋打散,加入少许盐,炒熟后盛出备用,热锅冷油,加入蒜末煸香,倒入莲藕片翻炒,加入适量的盐和生抽调味,倒入炒好的鸡蛋,混合均匀后即可出锅。四、丝瓜:丝瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素和纤维素,能促进消化、清热解毒,还有助于美容养颜。丝瓜水分充足,热量低,适合秋季食用。

6~24月龄宝宝的辅食攻略|辅食|宝宝|喂养_新浪新闻

做法:1.猪肉切小片备用,木耳泡发后撕成小片,用开水焯熟备用,黄瓜洗净去皮切成小片备用(www.e993.com)2024年11月7日。2.热锅倒食用油,鸡蛋打散后倒入炒熟,盛出备用。3.锅中下猪肉片炒至变色,再依次放入木耳、黄瓜、鸡蛋,加少量水,翻炒均匀即可。食谱二:青椒爆猪肝用料:青椒、猪肝、葱、姜、蒜、食用油...

明日大暑,按照老传统,吃2肉,食3菜,顺时而食,顺利过三伏天

第一步:丝瓜去皮,洗净切片,用淡盐水泡着,切蒜末、姜片、葱花、葱段和小米椒圈。第二步:猪腱子肉切片,放姜片、葱段和料酒,放生抽、淀粉各一勺,少许的盐和胡椒粉。第三步:抓匀后淋上一勺油腌制十五分钟,丝瓜片摆入盘中,把肉片铺在上面。第四步:锅中烧油,放蒜末炒香,倒入两勺蒸鱼豉油翻炒均匀,关火...

立秋过后,建议大家:少吃丝瓜和羊肉,多吃4样,滋阴敛阳不上火

推荐做法:脆皮托烧豆腐1.老豆腐切成一厘米左右的厚片,改刀成小方丁,大蒜几粒拍扁剁成蒜末,小葱几根切成葱花。锅中添入适量清水,水开后下入豆腐焯水,等水再次煮开后,捞出控水过凉水。2.小盆中打入一个鸡蛋,以2:1的比例加入红薯淀粉和面粉,加入适量的植物油,再添入适量的清水,用手顺一个方向搅拌,把面糊...

羊肉有这几个绝佳搭配!降温了,这么吃最温补

材料:羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片。做法:将上述食材一起放砂锅加水大火煮沸改小火,撇去浮沫再煮至羊肉熟烂,加适量食盐调味后食用或佐餐。功效:此汤补中健胃、益肾壮阳,尤宜于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等症。

冬天来了,是时候吃羊肉了,这些吃法了解一下

1、羊肉性热,吃多了可能会上火。中医食物讲究中和搭配,因此可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、去火的作用。比如冬瓜、丝瓜、金针菇、蘑菇、笋等。还有一个推荐的搭配就是豆腐,豆腐含有多种微量元素,同时还能起到清热泻火的作用。而羊肉与萝卜炖煮,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。