胡萝卜别炒着吃了,教你6种做法,补肝明目还补钙,上桌瞬间扫光

1、胡萝卜擦丝,倒少许油翻拌均匀,再倒入澄粉翻拌,把每一根胡萝卜丝都充分地粘满澄粉;2、将拌好的胡萝卜丝放入蒸笼,不要放笼布!不要放笼布!不要放笼布!水开后大火蒸七八分钟关火,揭开锅盖时尽量不要把水蒸气滴进去;3、将蒸好的胡萝卜丝倒在笼布上,用筷子给它拨散,晾凉;4、装盘,上面放葱花、蒜末(...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

做法:1.丝瓜20克胡萝卜20熟鸡胸肉20克b铁棍山药80克中筋面粉25克蛋黄1个(约15克)br/食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。2.铁棍山药切小段。妈妈们在处理山药的时候记得带上手套,防止手痒。3.山药段放入蒸锅,大火蒸20分钟。4.起锅烧水,水开后,先放入胡萝卜,焯水10分钟;再放入丝瓜,焯...

菜花的家常做法,一道素鲁花菜,做好后浓香好吃下饭,全家都喜欢

1.今天做一道好吃的素鲁花菜,做好后浓香好吃下饭。准备适量的菜花洗净,切成小块。2.再切少量的胡萝卜丝备用。3.切好之后,调个芡汁,加少量的淀粉、少量的老抽和清水搅匀备用。4.然后把菜花焯下水,开水下锅煮两分钟之后就可以捞出了。5.接着另起锅,加少量的油,下入蒜末炒香,再加胡萝卜丝炒一下,然...

越吃眼睛越亮的3种菜,中老年常吃,养肝明目健脾胃,全家都精神

做法如下:1.胡萝卜洗净去皮,切成细丝。2.将胡萝卜丝放入碗中,加入适量的盐、食用油和面粉,搅拌均匀,使每根胡萝卜丝都裹上一层面粉。3.准备蒸锅,水开后将拌好的胡萝卜丝放入蒸笼中,蒸10-15分钟至熟,出锅后撒上葱花即可。蒸胡萝卜丝是一道非常简单的养生菜肴,保留了胡萝卜的原汁原味,蒸熟后更加软...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

饮食小窍门:可以配合一份铁和维生素C含量均较高的绿叶蔬菜,如上汤苋菜。再配上一碗紫米杂粮饭,就成为了非常好的家常午晚餐菜单。喜欢辛辣口味的,也可以最后放入洋葱炒至五六分熟。原料:鸡心250克,青椒150克,洋葱100克,酱油2勺,料酒1勺,食用油20克,姜末、盐、咖喱粉各适量。

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

2、羊肉炒萝卜丝将羊肉切成薄片，用料酒和生姜腌制片刻(www.e993.com)2024年11月15日。将萝卜切成细丝，用开水焯水后沥干备用。锅中加热适量的食用油，放入羊肉片煸炒至变色，然后加入蒜蓉和辣椒粉炒香。最后加入萝卜丝翻炒均匀，调入少量的酱油和盐，炒至熟透即可。扩写：羊肉炒萝卜丝是一道家常菜品，不仅简单易做，而且味道鲜美，口感丰富。羊肉...

吃黑豆不如吃它,建议50岁后要多吃,保护心血管,增强抵抗力

做法:1、把买来的带鱼清洗干净,切成小段,码入盘中。2、带鱼上撒上少许盐,再把1大勺的红酒糟铺在上面,酒糟上撒一点点糖后淋上少许油。3、蒸锅中加入适量水,煮开后把带鱼放入锅中,大火蒸8分钟左右,即可熄火,熄火前撒上香葱碎。四、萝卜丝烧带鱼...

今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒

推荐做法:蒸胡萝卜丝准备食材:胡萝卜、面粉、五香粉和盐。1、胡萝卜洗净切丝,撒上适量的盐抓拌均匀,腌制10分钟,用纱布包裹挤出水分。2、面粉中加入适量的盐和一勺五香粉,搅拌均匀,撒到胡萝卜丝上,抓拌均匀。3、裹上面粉的胡萝卜丝铺在蒸锅上,蒸5分钟左右即可。

三九不补,开春受苦,1月9号进入三九,记得吃2肉食3根,御寒过冬

做法:白萝卜去皮洗净,切成细丝。葱洗净,切碎待用。鸡蛋打进碗中,加盐搅散。锅内加水,煮开后放入白萝卜丝,搅拌几下捞出,沥干水分。另起锅加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。重新加油烧热,放入葱碎爆锅,再倒入白萝卜丝翻炒。接着放入蚝油、盐翻炒,再倒入鸡蛋翻炒。最后加入少许香油翻炒,就可以出锅...

素炒香菇绿豆芽,做法简单还好吃

7、当胡萝卜丝被炒制均匀受热之后,再将香菇条倒入锅中,继续翻炒均匀,直到香菇条和胡萝卜丝都被炒至成熟。8、将控干水分的绿豆芽倒入锅中,同时将炉火由小火调成大火,快速翻炒锅中的绿豆芽,直到绿豆芽被炒至略显软嫩状态。9、向锅中加入一勺蚝油,用来增加整道菜品的鲜甜口感,充分翻炒之后,再加入一勺食盐...