37款常见菜品分享,家常做法熟悉味道,用好三餐为精彩生活加油
2、鸡蛋洗净放进水中煮至全熟,捞到冷水里一激,剥去鸡蛋皮备用;3、用刀在鸡蛋上划几刀,准备香料;4、锅里添油,加入葱段姜片、八角、花椒、香叶和干辣椒炒香,加入两勺料酒,加入适量生抽,加入一勺蚝油,加入一勺老抽,翻炒均匀,半勺糖,适量食盐;5、漏网捞出排骨段放入炒锅,翻炒均匀,加入一整罐啤酒,再加...
想做一手好菜,这些小窍门要知道,不管炒什么菜都好吃!
8、炒各种青菜时,中途不要加冷水,会使青菜口感变老,正确的做法是加开水大火快炒。9、炒藕片时,一边炒一边加开水,这样藕的颜色不会变黑。10、茄子切开后立马下锅,否则会变黑,炒的时候加一点醋,炒出来的颜色不会发黑。11、炒鸡蛋时,一个蛋加一小勺温水,搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋量多,又松又软。
月薪3000的工薪族,午餐是这样的,网友说:这是穷人的饭菜
1、鸡翅焖锅做法很简单。买回来的鸡翅根清洗干净,不用腌制,也不用焯水。土豆去皮洗净切大块,胡萝卜去皮洗净切坡刀块,鲜香菇2个清洗干净切块,青椒一个洗净切块。再准备一些葱姜蒜和大料。2、炒锅烧热倒油,油热后放入1大把冰糖或者2大勺白糖,小火炒至深红色,像香油一样的颜色即可,下入鸡翅根,快速翻炒均匀(下...
分享6道适合天冷吃的快手菜,5分钟上桌,热乎美味
第4道:青椒炒鸡蛋碗里滴几滴料酒,打入两个鸡蛋,锅里油热后,倒入鸡蛋液,盛出炒好的鸡蛋,锅里留底油,放入葱花蒜末,青辣椒,西芹片,撒半勺盐,一点白糖,翻炒30秒钟后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀出锅。味道鲜美,清爽可口,营养丰富。第5道:香菇油菜做香菇油菜,有一个小窍门,先把香菇清洗干净焯水,挤掉多余...
上桌很有面子的10道菜,健康味道鲜很入味,花不了几块钱就做一盘
11.放入豆腐、火腿、香菜炒匀即可装盘七、杏鲍菇炒油菜材料:杏鲍菇500克、油菜250克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、做法:1.准备好所需材料,油菜择去老叶,将油菜叶子剥下来投洗干净2.将杏鲍菇斜刀切成段,再将杏鲍菇切成片...
嫂子来家住了10天,直夸我家早餐太好吃,看看宝妈都给嫂子做的啥
蛋煎蒸饼:外皮带着孜然和鸡蛋的香气,咬一口喧乎乎的很好吃(www.e993.com)2024年10月25日。做法:蛋液里放盐和孜然粉搅匀,昨天的剩饼放里滚一下,锅里煎黄,这种方法也适合煎馒头片农家熟疙瘩炒鸡蛋,朴实的下饭菜,早餐佐粥不错。做法:疙瘩丝是老家拿来的,芥菜疙瘩煮熟切丝晒成干储存,吃的时候泡软攥去水,鸡蛋摊块盛出,葱花炝锅炒疙瘩丝,再...
夏天再没食欲,也要好好吃饭,这10道菜最适合夏天吃!
材料丝瓜2根,鸡蛋2个,姜蒜适量,盐,玉米油,八角,生抽制作1、丝瓜洗净后用削皮刀削去表面硬皮,切成菱形片。2、鸡蛋磕到碗里搅拌均匀,姜蒜切好备用。3、首先把锅烧热,放入适量玉米油,将鸡蛋炒熟盛出备用,锅里留适量底油,将姜蒜爆香。