春节福利!21道汤类做法大全,年夜饭必做,不学做可惜了!
1.将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。2.干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。3.最后放入红糖搅拌至完全融化即可。罗宋汤1.首先要将牛肉切块炖成牛肉汤备用。如果家...
初秋进补要喝汤,适合秋天喝的8款汤,简单易上手,做给家人吃
排骨焯水后与玉米同煮,也可以加入胡萝卜、山药、莲藕等。打开网易新闻查看精彩图片4.羊肉萝卜汤秋天也是吃涮羊肉、喝羊肉汤的季节。羊肉汤有清汤、全羊汤、羊杂汤、羊肉萝卜汤等。羊肉胡萝卜汤,胡萝卜和羊肉十分搭,胡萝卜清热解毒、健脾和胃,羊肉滋补气血,其做法也十分简单,就是将胡萝卜和羊肉放进锅中,...
冬天快要到了,向大家推荐一些厦门的羊肉火锅店,收藏吧!
铜锅里加上炭火,用慢火将羊排炖得酥烂。在要吃的之前,再把松茸放进锅里。另外,酱大骨和红柳肉串是必点。地址:明发商业广场摩天轮下7、小鲁有约(微辣羊蝎子煮炖都好吃)有堂食也有外送。堂食需要提前预约。如果是外送的,拿到羊肉以后解冻,放进汤里熬煮,加入白菜萝卜冬瓜等,秘制羊蝎子好吃,蔬菜也十分...
鹿泉美食你吃过哪几种?
羊杂汤羊汤是羊杂汤、羊肉汤的总称,因汤而出名。羊汤的俗称叫羊杂割(获鹿方言读gao音),是鹿泉人在冬季喜食的民间小吃,多为寒冷冬天早午饭的美餐。缸炉烧饼缸炉烧饼是鹿泉一种传统民间小吃,历史悠久。其因在制作过程中采用缸壁烘烤的工艺人称缸炉烧饼。缸炉烧饼具有香、酥、脆的特点,偷偷告诉你一个最美的吃...
鹿泉,你凭什么这么牛!
饹饾是杂粮细做的传统食物,清代获鹿旱码头鼎盛时期,由山西平定大粮行的厨师,把家乡称作“米芯”的做法传于获鹿,至今已有300多年的历史了。因其长度在半寸左右,吃起来柔软光滑又劲道,煮在锅里时象河边浅水中集密成群的蝌蚪,获鹿人便广称“饹饾”。因制作时得使用一种称作“饹饾床”的炊具,另有一形似小褥锄...
好消息!鹿泉区十大传统美食评选结果新鲜出炉
羊汤是羊杂汤、羊肉汤的总称,因汤而出名(www.e993.com)2024年9月18日。羊汤的俗称叫羊杂割(获鹿方言读gao音),是鹿泉人在冬季喜食的民间小吃,多为寒冷冬天早午饭的美餐。缸炉烧饼缸炉烧饼是鹿泉一种传统民间小吃,历史悠久。其因在制作过程中采用缸壁烘烤的工艺人称缸炉烧饼。缸炉烧饼具有香、酥、脆的特点,而成为广大人民群众喜爱的风味...
美食:天凉了,吃羊肉去
这是广州少见的内蒙古餐馆,来自内蒙古的厨师用同样来自内蒙古的原材料制作风格粗犷豪迈的内蒙古美食,除了草原特色的烤制羊餐外,也配合广州人的口味开发了羊杂汤、冬瓜炖羊肉等系列滋补汤,汤汁浓而不俨,清而不薄,食后暖胃开怀。地址:天河南二路六运七街1号雪龙商务酒店三楼...