用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃
1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干辣椒,接着...
大白菜炖豆腐是一道家常美食,既简单又营养,深受人们的喜爱
首先,将大白菜洗净,切成块状备用。豆腐切成约2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香。接着,放入大白菜翻炒,炒至大白菜变软出水。此时,加入适量的盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。然后,将切好的豆腐块轻轻放入锅中,注意不要让豆腐破碎。加入适量的生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,让豆...
济南十大小吃,这十款地道美味,你尝过几款?|锅贴|煎饼|酥肉|油旋|...
优质的小米面是制作甜沫的基础,再搭配上花生、豆腐皮、菠菜等食材,经过精心熬煮,一碗香甜可口的甜沫便呈现在你面前。喝上一口,小米面的香醇与各种食材的鲜美交织在一起,让人回味无穷。二、油旋:旋涡状的小饼传奇油旋,这个听起来就让人食欲大增的名字,实际上是一种旋涡状的小饼。它的外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香...
冬天爱吃的3锅肉片汤,热乎乎香喷喷,几分钟出锅,真带劲
1.备料:瘦肉切2毫米薄片,黄豆芽洗净,豆腐皮切丝;葱花、蒜片、姜片、青蒜叶段、小米辣圈准备好;2.肉片中放腌肉料,抓拌均匀;3.炒锅加热,倒调料1中的油,葱花、蒜片、姜片、麻辣酱、酱油炒出香味;4.倒热水、盐,用漏勺捞出料渣;5.汤煮开后放入豆腐丝、黄豆芽,煮3分钟左右,豆芽和豆腐...
3道“高钙汤”要常给孩子喝,比骨头汤经济实惠,营养高长个快
这款汤的材料简单易找,有龙利鱼鱼丸、紫菜、虾皮、盐、香油和香菜。首先将龙利鱼鱼丸放入锅中煮熟,加入盐调味。然后加入紫菜和虾皮,再煮十几秒即可出锅。最后,滴上几滴香油,撒上香菜,汤就可以上桌了。在这个原有的做法上,我们还可以加入一些其他的食材,比如胡萝卜丝、豆腐皮或者其他蔬菜,以增加汤的...
白菜素饺子原来这么鲜,不加鸡蛋不放肉,教你调馅方法,馅香味美
首先,我们需要准备好所需的食材和工具(www.e993.com)2024年11月3日。白菜、豆腐、香菇、葱、姜、盐、生抽、香油等都是必需的。此外,我们还需要一个切菜板、一把菜刀和一个搅拌器。接下来,让我们来看看白菜素饺子的做法。首先,将白菜洗净切成细丝,用盐腌制10-15分钟,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。这样可以使白菜更加脆嫩,口感更好。
...香菜|豆腐|肉末|肉丝|葱花|青菜|豆芽|豆皮|胡萝卜去皮_网易订阅
做法:1、五花肉切片,葱切段,姜切片,白菜切成段,豆腐皮切菱形片备用2、热锅冷油放五花肉,中小火煸炒出油至金黄色3、放一点十三香、料酒和葱姜炒香,倒入白菜根炒软后再放白菜叶和豆腐皮4、加水和食材持平,放三勺盐,大火烧开转中小火加盖炖煮约30分钟,出锅前放一点鸡精即可...
大白菜炒西红柿,韭菜豆腐皮,果香金针炒鹿肉,回锅肉的做法
制作方法①将豆腐皮洗净切成粗丝。②韭菜择洗净切成段,胡萝卜洗净去皮切成粗丝。③锅内倒入水,下入冻豆腐皮焯水,捞起控干水分。④锅上火,倒入花生油烧热,姜丝炝香,倒入胡萝卜、韭菜稍炒,调入精盐、鸡精,倒入豆腐皮翻炒,再调入香油炒匀,盛在盘内即可。
白菜食疗方:白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽
8.大白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽:大白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量大白菜干50~100克,鲜大白菜100~500克。可清肺热、润肺燥。专家点评:大白菜干豆腐皮红枣汤适用于支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽、胃热肠燥、大便干结等...
凉拌三丝,用豆腐皮,胡萝卜,白菜来做,味道鲜香美味
做法:1.将豆腐皮切卷成卷然后切成细丝,胡萝卜也切成细丝、香菜切成小段。2.白菜取中心部分也切成细丝放入碗中放盐腌制15分钟,然后用手挤干水分放入一个大碗中。3.锅中放水,烧开后把豆腐丝和胡萝卜丝放入焯水1分钟左右.4.然后捞出、放凉开水中凉凉后,捞出沥干水分。