洗海带时, 有人用水泡, 有人用水冲! 其实都不对, 教你正确做法
首先,要用醋和清水的混合液泡海带,这样可以更好地去除海带上的盐分和杂质。然后,用手轻轻揉搓,这样可以使海带更加滑嫩。最后,再用清水冲洗几遍,就可以放心烹饪了。这样处理出来的海带,不仅干净,而且口感更佳,吃起来更加鲜美。而且,这种方法不仅适用于海带,其他的海产品也同样适用。生活小贴士:其实,除了醋,我们...
藏在身边的“止咳王”,不是雪梨,而它!每周煲汤一锅,润肺止咳,嗓子...
海带,白萝卜,大骨,食盐具体做法:1.买回来的大骨肉放在流动水中,用清水给它多冲洗几遍,把它表面的脏东西洗干净。清洗干净之后放在盆里面,加点水浸泡一下,经过浸泡可以没有一定地去掉里面的血水,这样子炖汤后的汤汁清甜鲜美,没腥味。2.准备一小把的海带,今天用的是海带干。我们加入温水浸泡,泡个半小时。海带...
琼式饮料进化史——一口清凉消酷暑
绿豆汤的做法比较简单,浸泡绿豆熬煮,再加入糖即可。不过在海南也有一些美食爱好者,为了提升口感,加入冬瓜皮、海带、薏米等熬制绿豆汤,他们习惯用砂锅熬制绿豆汤,糖一般用的是香味更浓的红糖块。夏天喝绿豆汤,放凉了口感更好,不少人喜欢把绿豆汤放进冰箱一两个小时再喝,这就是冰镇绿豆汤了。喝茶有助于提神醒脑...
教你3招,喝水也能帮你降血糖!
这里教大家几个增加水分摄入的小窍门:①多吃含水多的食物,比如黄瓜、西红柿、冬瓜等。②吃饭搭配蔬菜汤,比如萝卜汤、冬瓜汤、海带汤。③设置闹钟或用带有刻度的水杯,提醒自己喝水。三什么时候喝水?喝水时机不对,血糖会升高的更快。在餐中及餐后饮水,就是非常错误的,会让糖尿病患者餐后血糖升高更明显[8]...
鲜海带如何保存,这招屡试不爽,附送初春最受欢迎的暖身汤做法
排骨海带汤食材准备:猪肋排400克海带250克金针菇150克油豆泡一小碗葱段姜片适量盐、花椒油做法:1、猪肋排洗净后,炒锅中放入清水,放入猪肋排,煮沸后捞出。2、接下来可以用最省心的压力锅煲汤法,将猪肋排、葱结姜片放入压力锅中,选择排骨档位,压30分钟,用压力锅可以放水分不蒸发,充分保留的同...
精选美食推荐:土豆焖鸭腿,老鸭红枣海带汤,烤鲅鱼的做法
做法1.鸭腿洗净,凉水下锅大火烧开焯水,烧开后撇去浮沫2.将鸭腿和汤倒入压力锅中,汤摸过鸭腿一指高即可,将所有佐料和调味料放入锅中(盐除外),搅拌均匀(www.e993.com)2024年9月20日。3.喷气后炖煮40分钟,要用铁锅的话炖煮1个小时4.土豆去皮切滚刀块儿,平底锅中油煎一下备用...
美食家常菜:五指毛桃汤,凉拌海带,泡辣椒炒鸡杂的做法
做法:1、海带放入沸腾的水中煮2-5分钟,捞出过凉水;2、然后把海带切成条;3、拌料,需要姜蒜末、小米椒、油辣子、醋、调料油、盐、糖、花椒油搅拌均匀,浇在海带上面;4、加入香菜叶,搅拌均匀就好;泡辣椒炒鸡杂用料:鸡肝,鸡肾,鸡肠;泡辣椒,泡姜片,泡豆角,蒜瓣;米酒,盐,酱油,胡椒粉;...
海带冬瓜汤,想好喝有2个秘诀,低脂低热量,春节后要喝的一道汤
海带冬瓜汤的做法1、先把需要的原材料准备好,食材的多少根据家里人口决定,人口多食材就多点,人口少食材就少一点,买回家的海带如果是干海带,需要提前清洗干净,然后浸泡半天,否则口感会比较硬,买的是泡发好的海带就可以忽略这一步,直接清洗干净,切成块状,大小随意;冬瓜去皮去籽之后,清洗干净,切成冬瓜片,生姜...
泡发海带时,别着急用水浸泡,第一步就出错,难怪干硬腥味重!
泡发海带时,别着急用水浸泡,第一步就出错,难怪干硬腥味重!很多人泡发海带都是先把干海带放在温水当中清洗或者直接放在温水里泡发,其实这样的做法并不正确,首先我们要准备一个中国把海带放在蒸锅里蒸一下,因为我们都知道海带上面也是附着着一层白色物质,这种物质就叫做甘露醇,它的主要作用就是利尿排毒,如果...
老鸭煲汤的做法,做好了可比鸡汤好喝几倍呢!
做法1、鸭肉切块,冷水下锅,和拍散的姜,半把花椒一起煮开。2、海带切块,和笋一起备用。3、煮开的鸭子,很脏很脏,再煮三分钟。捞出洗干净。4、海带,笋,鸭肉一起,水大火烧开焯一下,放一汤匙料酒。捞出控干。5、冷水,海带,鸭子,笋,香叶,老姜切片,一起放入煲中。中火煮开撇一下浮沫。小火煲两三...