鲈鱼不清蒸超好吃的做法,酸爽过瘾,汤汁泡饭都可以干掉三碗

6.煮1分钟左右后我们把鱼骨先捞出来放入碗中,把鱼片分散的下入锅中,切记鱼片不要一次性全部放进去,这样容易脱浆。待鱼片煮至定型后,用铲子轻轻地推散。汤再次烧开以后,煮10秒钟左右,鱼片就差不多熟了。接着倒入大碗中,再撒上蒜末和小葱花,最后淋上热油激发出香味,撒上香菜,我们的番茄酸汤鲈鱼就做好了。

秋天多喝这6碗汤,食材简单,营养又补水,滋阴润肺、生津益脾胃

食材:鲜鸡肉适量、竹荪2个、干香菇3个、生姜、枸杞做法:1、鸡肉和生姜一起焯水去腥(怕油腻鸡肉可去皮)2、竹荪泡水10分钟洗净剪掉根部菌盖头(小圆孔部分),干香菇泡水3分钟掰成小块3、所有食材加入炖盅加纯净水隔水炖90分钟,起锅前5分钟加盐调味,枸杞也可起锅前5分钟,超鲜的一道汤,做法简单!大人小孩都...

气血是女人的命根子,建议多喝这6碗汤,女人补足气血才显年轻

1、先把猪肝洗后切成薄片,放醋捏一捏,让醋渗到猪肝里面,腌制两到三分钟。水烧开了之后,锅里放一点点油和一点点盐,把腌制过的猪肝洗净后倒进锅里面,等猪肝变颜色了之后捞出来过凉水备用。2、水烧开后放菠菜,煮一小会儿后放猪肝,把调料倒进去,稍微滚一下汤就好了。3、调料准备:生抽、耗油、醋、香油...

三伏天,宁可不吃肉,也要多喝这3碗汤,高蛋白高营养,老少皆宜

一、薏米莲藕排骨汤材料:排骨500克,藕带或莲藕200克,胡萝卜1根,薏米50克,生姜3片,盐适量。具体做法:1.处理食材:将排骨洗净,放入沸水中焯水3分钟,去除血沫,然后捞出备用;薏米提前浸泡2小时,沥干水分备用;莲藕或藕带切段,胡萝卜切滚刀块。2.炖煮:将处理好的排骨、生姜片和薏米放入砂锅中,...

谷雨前后,再忙也要喝这碗汤,一养胃,二祛湿,三增强体质

详细做法:第一步,把食材准备好:大白菜,烤鸭架2个第二步,把白菜切成块,泡水洗净,捞出来待用第三步,把烤鸭架剁成块第四步,煮锅里加水烧开,倒入鸭架块大火烧开,然后捞出来待用,这一步的目的是清洗第五步,煮锅里重新加水烧开,倒入鸭架块,水量没过食材。加入葱姜、八角、花椒、盐,大火烧开后转中...

今日养生方|晒背补阳,顺便喝碗养生汤

冬瓜薏米排骨汤做法薏米和冬瓜都是利湿、祛暑热的好食材(www.e993.com)2024年11月9日。将冬瓜、薏米和排骨一起煲汤，是适合岭南盛夏的家常快手汤。点评清热祛暑，利湿化滞。苹果雪梨瘦肉汤做法苹果和雪梨不用削皮，洗净后切成小块，与猪展肉一起煲汤。酸甜开胃，适合盛夏。点评清热润燥，滋阴生津。文|记者林清清通讯员...

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

做法很简单,将500克山药提前蒸好、100克栗子提前煮熟,然后将它们和1000ml纯净水、适量的冰糖,一起放入料理机,选择“果蔬模式”,即可获得一壶甘甜可口、养脾健胃的山药栗子饮。专家提醒:山药栗子饮升糖指数高,不适合糖尿病患者。2、山药芙蓉汤山药芙蓉汤用到了白色的山药、黑色的香菇、橙红色的萝卜、绿色的香菜...

冬至过后,不管多忙,都要记得喝这5碗汤,增强身体免疫力少生病

二、四神猪肚汤做法:四神分别是莲子、茯苓、芡实、薏仁,放进碗中浸泡一个小时。山药洗净去皮,切成小块,用冷水浸泡避免氧化变色。猪肚用面粉、盐收拾干净,再冷水入锅,大火煮三分钟,煮好后捞出,去掉油脂,切成小块。接着将猪肚放进炖锅,再放入茯苓、芡实、薏仁,并倒入适量清水,小火炖煮一个半小时。

大雪后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,调理脾胃,增强免疫力!

做法如下:1.棒骨洗净,焯水去血水;莲藕去皮后,切成大块。2.锅中加清水烧热,放入棒骨,大火烧沸,加入莲藕块,转小火炖煮2小时。3.加入盐继续炖15分钟,关火后加葱花,枸杞,即可食用。推荐食谱四:苹果山药南瓜大枣汤苹果富含维生素C,山药含有丰富的膳食纤维,南瓜富含β-胡萝卜素,大枣有助于补血。这...

吴江、吴中、相城出列!这30碗美食来战

藏书羊肉以活杀山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成。白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂而著称,口感鲜而不腻。具体制作方法是将羊用木桶蒸煮一个半小时,最后适时加入特制调料,再搭配葱、蒜、盐、醋、辣酱等佐料。