冬瓜炖肉的家常做法:客家人啊天教你做鲜美营养的冬瓜瘦肉汤!

1.处理食材:将冬瓜去皮去籽,切成小块。瘦肉洗净,切成薄片。2.焯水:锅中加入适量清水,放入瘦肉片和姜片,大火烧开后撇去浮沫,捞出瘦肉片备用。3.煮汤:另起锅,加入适量清水,放入冬瓜块,大火烧开后转小火炖煮15分钟,至冬瓜熟透。4.加入瘦肉:将焯好水的瘦肉片放入锅中,继续炖煮5分钟,让瘦肉...

年龄大了要养腿,常吃这4种食物,腿脚更利索|西芹|虾仁|排骨|肉末|...

1.准备食材:将豇豆洗净,去头尾,切成3-4厘米长的段;猪肉剁成肉末,葱切段备用。2.腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入生抽、料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3.热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜末炒香。4.炒肉末:将腌好的肉末放入锅中,快速翻炒至变色,盛出备用。5.炒豇豆:...

小暑来临,出汗多脾胃差,建议多喝八道汤,健脾养胃,增强体质

4、时间到,炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮五分钟,煮至入味,即可出锅开吃。八、百合山药莲子瘦肉汤准备食材:百合,莲子,山药,瘦肉,红枣,姜片。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来清洗干净。2、莲子和百合清洗干净,山药去皮洗净后切...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

5、接着放入瘦肉煮熟,最后放入鸡蛋和食盐,搅拌均匀即可出锅开吃。二、春笋口蘑排骨汤准备食材:排骨,春笋,口蘑,姜片。做法步骤:1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来沥干水分。2、春笋剥掉外壳,清洗干净后斜切成片,锅中水开放入春笋焯水煮熟,然后捞起来过一遍冷水,再...

处暑过后,可以安排八道汤,滋补营养润秋燥,提高身体抵抗力

一、莲藕花生猪骨汤准备食材:猪骨,莲藕,花生,姜片。做法步骤:1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净浮沫。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。花生清洗干净沥干水分。3、将猪骨、莲藕、花生、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

做法:1)排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;2)油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎;3)将熬好的粥,和油菜、碎肉末搅拌(www.e993.com)2024年11月8日。15.香菇瘦肉粥营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。用料:鲜香菇两个、肉末、大米。做法:1)香菇洗净切沫,肉切沫备用;...

大年三十年夜饭吃啥?这么吃,年味就有了!(附年夜饭菜单)

做法:淮山、党参洗净,稍浸泡;鹌鹑洗净,猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后改为文火煲约2个半小时,再加入适量盐。功效:健脾益胃,对脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良,有补气健脾胃作用。2.石斛麦冬鸡脚汤配料:石斛15克、麦冬15克、芡实30克、党参15克、枸杞5克、鸡脚500克、...

做法简单的洋葱肉沫豆腐,鲜嫩顺滑,营养健康

3、准备好肉末,将瘦肉切成末之后放在碗中倒入生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌制20分钟左右即可。4、将葱花切成段备用。5、锅内倒入适量的食用油。6、锅中倒入洋葱碎,将洋葱碎煸炒出香味即可。7、将刚才腌制好的肉末倒入锅中翻炒,炒制的过程中不要添加水。

丝瓜汤的做法大全,做法简单!(建议收藏)

做法:1.丝瓜洗净去皮切成三角形;2.瘦肉洗干净,剁成肉末;3.香菇洗干净,焯水待用;4.锅里放入姜片和清水烧开,放进全部备好的食材,待丝瓜熟透时,加入少许盐;5.再调入鸡精,大火煮开即可;香菇丝瓜汤清爽鲜美,味淡可口,还能为人体补充多种有益的营养成分。

茄子的7种家常做法,好吃又下饭,比大鱼大肉还解馋,一周不重样

1、我们先把这1小块儿瘦肉加生姜打成肉沫;2、再来调一个鱼香汁,碗中加入1勺老抽、2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺糖、1勺盐、1勺淀粉以及半碗水搅拌均匀;3、2个茄子,洗净后直接切成条,再来两个鸡蛋搅散备用;4、锅中多倒一些油,油温7成热时把茄子放进来炸几分钟,炸至边缘微微焦黄,捞出来控油;...