煮“肉丸汤”时,水开下锅是大错!教您正确做法,肉丸个个不散
4、放入姜蓉、盐、鸡精、生抽、蚝油、蛋清搅拌上劲,再加入一小勺淀粉搅拌均匀,肉馅就调好了。5、冬瓜去皮去内瓤,切成小块或者厚片。香葱、香菜少许切碎待用。6、锅内加水,放入冬瓜,中大火煮开,再转小火。水不沸腾后,抓取肉馅挤出肉丸,用勺子刮下来,放进锅内,每下一个丸子别着急搅拌。(不会挤肉丸的话,...
女生减肥,建议忌绝食,多喝八种减脂汤,低脂高蛋白,美容又养颜
1、冬瓜去皮切薄片,然后把白玉菇清洗好备用,接着把瘦肉剁成肉末准备好。2、热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入肉末一起翻炒,炒至肉末变色后,再加入冬瓜和白玉菇一起翻炒均匀。3、炒出香味以后,再往里加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟左右。4、最后加入适量的食盐调味,再撒入一...
“伏天喝八汤,不劳医生帮”,清热降火强体质,健康安稳过夏天
煮熟后加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。八、三鲜菌菇汤准备食材:虾仁,鸡蛋,嫩豆腐,香菇,白玉菇,姜丝,葱花。做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。嫩豆腐切成小块,菌菇清洗干净,香菇切成薄片。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,盛出来切成小块。3、锅中底油,放入...
八月吃一瓜,活到九十八!中老年人要常吃,鲜嫩营养,腿脚有劲儿
做法:冬瓜去皮切块,毛豆洗净备用;白玉菇和蟹味菇切去根部,洗净备用;锅中加入适量清水,烧开后加入冬瓜块和毛豆,煮至冬瓜透明,加入白玉菇和蟹味菇,继续煮5分钟,最后打入鸡蛋,搅拌均匀,待鸡蛋凝固后,调入盐和少许白胡椒粉即可。这道汤清淡可口,冬瓜的清甜与毛豆的嫩香、菇类的鲜美完美结合,富含蛋白质、维生素及矿...
冬季皮肤干燥,多喝这3汤,补水效果比面膜还好,营养滋补又解馋
具体做法:1.将丝瓜洗净去皮,切成薄片,白玉菇切去根部,洗净备用,鸡蛋加盐打散,上锅煎熟以后,盛出备用。2.锅中烧开适量鸡高汤或清水,放入丝瓜片和白玉菇,煮至丝瓜熟烂,放入炒熟的鸡蛋,继续煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味,最后撒上香菜末即可。这道丝瓜白玉菇鸡蛋汤,不仅味道清淡,而且富含蛋白质、维生素,能...
秋天气候干燥,建议多吃八道菜,清内热润肠道,减少便秘增强体质
做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟(www.e993.com)2024年9月19日。2、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。白玉菇和蟹味菇清洗干净沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入菌菇和丝瓜翻炒一会儿,炒至断生后放入清水煮两分钟。4、菌菇和丝瓜煮熟后,放入肉片煮熟,最后加入食盐调味,煮至入味即可出锅开吃。
有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效
1、海米提前泡发,冬瓜去皮切块,豆腐切块,白玉菇处理干净,分成一小朵一小朵的。2、锅中放少量的食用油烧热,下入葱花蒜末爆香,下入冬瓜和海米翻炒一下。3、将冬瓜海米倒入汤锅,加半锅水,再加入豆腐和白玉菇,加入生抽蚝油和鸡精,继续加热半个小时到四十分钟,出锅前调入适量的盐和几滴香油即可。
最适合冬天喝的4道营养汤,每天喝一碗,驱寒暖胃,身体更健康!
做法:1四种菇清洗,放在水里浸泡一下,加入一点盐2浸泡一会后,拿出来。白玉菇分开。蟹味菇洗好。杏鲍菇切小片,金针菇掰开3葱姜切好。锅里放油,爆香葱姜,放进白玉菇,蟹味菇,杏鲍菇,翻炒4加入一点盐,翻炒均匀后,加入温水,盖上盖子中火等水煮沸,再加入金针菇...
6种汤的做法,滋补美味,冬季必喝!值得学~
做法:1、白玉菇和蟹味菇清洗干净,鸡蛋打散,香菜切小段。2、锅内放适量水,烧开后放入白玉菇、蟹味菇,煮3分钟。3、放入打散的鸡蛋,家适量盐,香油4、出锅加入香菜碎。完成喽,超级简单4、冬瓜汤[最佳搭配:海米,排骨]打开网易新闻查看精彩图片...
天越热,越要多喝汤!5种适合夏天的解暑汤,滋润降燥火
做法:1.首先抓一把红豆和一把薏米,全部都清洗干净,然后混合在一起,放入清水中浸泡三个小时。2.泡好之后就把它们放入电饭煲中,加入多一些的清水,盖上电饭煲的盖子,打开煮粥键。3.煮好之后断掉电源,打开盖子,加入几粒冰糖,再盖上盖子,继续焖10分钟即可。四,丝瓜鸡蛋汤。食材:丝瓜,鸡蛋,白玉菇,枸杞,盐,鸡精...