秋天一碗汤,不用医生帮!6道秋季养生汤,建议常喝,全家都健康

1、将虾仁清洗干净,去除肠泥,备用。将嫩豆腐切成小块,备用。将新鲜蔬菜(如菠菜、小白菜等)清洗干净,切段备用。将鸡蛋打散备用。将香菇泡发后切块备用。2、锅中加入适量清水,煮沸后加入虾仁和豆腐块。3、煮至虾仁变色、豆腐浮起,加入蔬菜段、香菇和枸杞。4、倒入打散的鸡蛋液,煮至凝固。根据口味喜好,加入适...

三月是减肥好时节,建议爱美人士:吃2肉食2菜喝2汤,减掉大肚腩

做法:1干海带用热水泡发,清洗,切条,备用。2冬瓜去皮,清洗,切薄片,备用。3锅里放油,爆香葱姜,放进冬瓜片,翻炒一下,加入温水,大火煮开4加入海带条,煮熟即可5起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。喝第二汤:小白菜豆腐减肥汤豆腐口感细腻,热量不高。搭配小白菜一起做汤喝,颜色好看,味道清淡,热量...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

做法1、虾去掉外壳、尾巴和虾线,豆腐球洗净切成块,姜葱切丝;2、用盐、淀粉将虾仁腌制5分钟;3、烧一锅开水,将豆腐球焯烫片刻,捞出沥干;4、准备一只小碗,放入姜丝、葱丝,加入生抽、麻油和淀粉水调成芡汁;5、烧热锅倒入油,放入虾仁翻炒至熟;6、放入豆腐球翻炒,倒入芡汁炒匀即可。豆豉全鱼材料:1...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

饮食小窍门:将牛奶和干酵母一起加入面粉中,和面发酵,不加水,让面团充分吸收牛奶,发酵之后做出来的包子口感柔软,味道香浓,颜色洁白。青菜品种不限,只要是深绿色叶菜,口味满足喜好即可,如小油菜、小白菜、荠菜、芥蓝、茴香、菠菜等均可,洗净切碎做成馅,尽量不挤水,用洗净而未充分泡发的干木耳和虾皮来吸收多余的水分。

解锁小白菜汤的美味秘籍:从选材到调味,一步步教你做出家的味道

-切段处理：将洗净的小白菜切成适口大小的段，既便于烹饪时受热均匀，也便于食用。-辅料准备：香菇切片，豆腐切块，瘦肉切丝，并用少许盐、料酒腌制片刻，去除腥味，增加风味。在处理过程中，有一个小技巧：将切好的小白菜先用少量盐腌制几分钟，挤去多余水分，这样煮出来的汤会更加清澈，小白菜的绿色也会更加...

男人爱吃豆腐,18种豆腐的做法,让你豆腐吃的爽

番茄炒豆腐:番茄一个、豆腐一块、毛豆一小把、盐、番茄酱~菌香豆腐汤:花菇2大朵、黑木耳10朵、松茸10个、豆腐1块、生抽、盐~海鲜豆腐煲:豆腐、虾仁、瑶柱、香菇、葱、蚝油、鸡粉、糖、生抽、香油~砂锅鱼头炖豆腐:草鱼鱼头1个、豆腐块1块、金针菇1把、葱姜、料酒1勺、盐、胡椒粉~...

“秋天吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,入秋常喝3汤,健康有营养

具体做法:1.小白菜洗净切段,鲜虾洗净去壳,将虾仁取出,虾头留着备用,鸡蛋加盐打散,上锅炒熟,盛出备用。2.热锅加油,炒香葱花和姜片,加入虾头,煸炒出虾油后,加入适量的清水,放入小白菜,大火煮一分钟后,放入虾仁,煮至虾仁变色后,放入鸡蛋,加入适量的盐和香油调味,即可关火出锅。

进入6月,再忙也要多喝汤,推荐8道“家常汤”,消暑解乏好处很多

白菜豆腐汤食材:小白菜1棵、豆腐1块、小葱几根、干辣椒2根、姜1片、半勺盐、少许白胡椒粉、鸡精、香油、开水适量。做法:1、需要的食材准备好,豆腐冲洗后用手掰成小块,在开水中焯烫5分钟,去除豆腐的豆腥味,捞出控水。2、白菜叶一片片洗净切成大块,小葱洗净,葱叶和葱杆分开切成段,干辣椒切成段,姜...

10种自制“火锅汤底”,美味在家吃!

--做法--锅烧热下宽油,下入郫县豆瓣小火炒五分钟,然后下入青花椒、干辣椒、生姜炒香,随后加入500ml水、盐和冰糖煮开即可涮菜。先下入有调味作用的白萝卜和香菇,还有不宜熟的魔芋丝,然后再下其他的菜用芝麻酱豆腐乳加火锅汤稀释成蘸料。--小贴士--...

孩子多喝这碗汤,含钙量高,钙吸收率高,半年长高5厘米

做法:1.把豆腐洗干净,切成小方块。2.虾挑去虾线,剥成虾仁,洗干净,放入碗中,加入1勺料酒,白胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制10分钟。3.小白菜去梗,洗干净,切段备用。4.葱切葱段,姜切片,备用。5.起锅倒入适量的植物油,油热放入葱爆香,放入豆腐,煸炒至2分钟,加入适量的盐,搅拌均匀。