牛肉粉丝汤“简约”做法,汤清亮味道浓,营养又补水,适合夏天喝
步骤1:牛里脊先切成三指宽的长条,再切成小厚片,假如用牛腩就切成2cm的丁;粉丝用温水泡软。步骤2:牛肉片放入冷水里,水烧开后继续煮2分钟捞出,然后用凉水冲洗干净牛肉表面的血沫。步骤3:选用高压锅,锅中重新放入清水,水稍微多一些,之后会放粉丝,粉丝会吸水,再放入放牛肉、姜片、大葱段、八角、洋葱、料酒、...
传承三代人!Q弹爆汁的正宗潮汕牛肉丸,鲜到眉毛都在打颤
潮汕本土都认可的潮迹牛肉丸,肉质紧实、颗颗爆汁,趁现在下单还能加赠黑椒T骨猪扒1份,赶紧买起来~煎炸烹煮炖焖炒,“丸”出花式做法潮迹出品的牛肉丸和牛筋丸,从选材到制作,每一个流程都经过了严格的把控,以此确保着产品的质量。由于大部分市售的肉丸产品在经过长时间的运输后,极其容易发生质变,从而让产品...
入夏后,建议多吃这肉,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
3.倒入适量的啤酒,没过鸭肉,盖上锅盖,炖煮50分钟,加入适量的盐调味,继续至鸭肉熟透入味,然后打开锅盖,开大火收汁,放入青椒,翻炒均匀即可。二、鸭肉冬瓜粉丝汤材料:鸭肉300克、冬瓜、红枣适量、龙口粉丝适量、姜、葱各适量、盐适量、胡椒粉、香油适量。步骤如下:1.将鸭肉洗净切块,姜切片,蒜切末备用;锅...
大白菜最后一次浇水有多重要?很多人却不知道,这里告诉你答案
7.牛肉粉丝汤做法-6步轻松上手8.家常凉皮做法-6步轻松上手9.红豆沙包子做法-6步轻松上手10.老北京炸酱面做法-6步轻松上手#正文众所周知,冬天是吃火锅、泡汤、喝粥等最适合不过了。而作为这些美食不可缺少的调料,最为常见就是“酸”字了。#标题酸辣火锅底料众所周知,火锅最受欢迎的便是麻辣味了,但...
潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻
推荐:炸普宁豆干、姜葱炒花蛤、蒜蓉粉丝蒸鱿鱼、石橄榄猪肺汤。人均消费:40元。??广达白菜肠粉到了普宁,有一样食物是必须尝的,那就是肠粉。潮汕肠粉给人的印象就是配料繁多,实际上在普宁有一种很传统的白菜肠粉。顾名思义只有白菜这一种馅料,最多掺上一些肉末和香菇。
没有人能空着肚子走出这里 杭州景芳美食地图来了
先点煎饺+煎包,再来碗牛肉粉丝汤老王煎包店(昙花庵路店)顺福路100号从水湘农贸市场出来,顺便在菜场门口的老王煎包店也打了卡(www.e993.com)2024年11月25日。老王煎包店在景芳颇有名气。这家店早上5点开门,倒推过去,就意味着老板半夜就要起来准备了,毕竟每天都要卖几千个煎包,而发面需要时间。一般做煎包的店也会做煎饺,就两种一起尝尝...
7月22日大暑,益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
具体做法1、四个茭白剥去外皮,切去根部比较老的部分,牛肉我直接用了牛排来做,如果用牛肉,就提前腌制一下。2、茭白斜着切片,再切成细丝,牛排切成细条状,葱姜蒜和香菜切好备用。3、锅中烧水,水开倒入茭白丝焯水30秒捞出,去掉茭白中的草酸,茭白不管用什么样的方式烹饪,一定要确保熟透。
明日立冬,这8道汤不可错过,鲜美滋补又暖身,热乎乎出门不怕冷
操作步骤:1牛肉最好选用牛腱子肉,把它洗净后焯水煮熟,然后切成薄片,加入食盐,淀粉,香葱,老姜,料酒腌制片刻。2把腌制好的牛肉放入砂锅中,加入清水和香料包,大火烧开后转小火焖煮至牛肉软烂。3接着,加入提前浸泡好的粉丝,大火烧开,再加入枸杞煮开就可以出锅了,撒上香葱和香菜点缀一下就可以了。
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最后还要单独夸下牛肉汤,我都吃完走下去了,才发现店里还有咖喱牛肉粉丝汤,忍不住折回来下单。咖喱汤微微辣,带胡椒味,真的特别适合天冷的时候,一碗下肚,整个人都缓和了。汤里的牛肉也是个人最爱的牛肉做法之一,冷切牛肉。这个牛肉能吃出纯纯的牛肉香来,而且非常有嚼劲,带皮的部分,非常有弹力,真的爱了!
港饮港食新篇,重启摘「星」拾「珠」采「钻」计划!
就比如今晚一道魚米湯竹影老虎斑,老虎斑鱼骨肉先熬汤,取汤下米煲粥,待老虎斑片焯烫刚熟即放入爽口的竹笙和点睛之笔的菜脯粒,撒下少许五香粉,吃完是精气神十足的一道!手工菜也功架十足,将金钱鸡和花胶酿入鸡翼,炸至金黄酥脆,入口外脆内多汁,还有各种惹味的鸡肝、金钱鸡材料,更别说一旁燶边的叉烧了,这一道...