百合燕窝粥:一碗温润如诗的滋养

首先将燕窝用清水泡发,时间大约为2-3小时,直到燕窝变软,能用手轻松撕开。百合也需要用清水泡发,大约30分钟,洗净杂质备用。准备粥底将大米用清水清洗干净,放入锅中,加入500毫升水,开始煮粥。可以根据个人口味,调整水量和米量的比例,喜欢粥稠一点的可以适量增加水量。加入燕窝与百合当粥煮至半熟时,加入泡发...

燕窝的正确做法和吃法

首先,将燕窝放入清水中浸泡,浸泡时间根据燕窝的种类和质地而定,一般需要4-6小时。在浸泡过程中,要勤换水,以去除燕窝中的杂质和腥味。泡发好的燕窝应该呈现半透明状,质地柔软,易于炖煮。炖煮燕窝可是个技术活,火候、时间、配料都得恰到好处。一般来说,燕窝需要隔水炖煮,这样可以保持燕窝的原汁原味。炖煮时间一...

燕窝好在哪,怎么吃最营养?(附3个食疗方)

放入比燕窝高2厘米的水,把盖子盖上,然后放入蒸锅,隔水蒸30分钟即可。功效:补血益气、滋阴润肺红豆小米燕窝粥食材:燕窝3-5克。小米红豆一把,冰糖适量做法:1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用。红豆泡开、小米洗净备用。2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水。隔水慢炖20-25分钟,加入适量冰糖调味。

林黛玉的燕窝粥

(《红楼梦》第四十五回)对医药绝望之后,黛玉抱着按宝钗建议的策略试试看的心理,用燕窝粥保养身体,对抗疾病,实质上是对疾病束手无策,无药可用,因而给自己一种心理上的自我安慰。我们前面说过,燕窝在明代的药物学著作中,并未被著录。原因大概是它尚未进入文化视野,未参与社会生活。但十七世纪末出现的药物学著作里...

小孩子吃的燕窝怎么做,你知道吗?

做法:1、牛油果的果肉挖尽。2、果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。3、发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。4、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起。小孩子吃的燕窝怎么做:牛奶燕窝...

74种粥的做法 为家人做个爱心早餐

01蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干制法:(1)准备牛肉精肉并磨碎(www.e993.com)2024年11月20日。(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

王夫人可劲给黛玉吃人参,宝钗却建议她吃燕窝,谁的做法有问题?

薛宝钗研究黛玉的药方,认为食补比较好,人参、肉桂吃多了对身体有害无益,建议煮食燕窝粥补身体。贾宝玉鉴于宝钗是客中,不好太过随便麻烦,合计让王熙凤每天给林黛玉送一两燕窝。然而,燕窝虽不如人参贵重,却也不能随便给,需要王夫人这当家人批准。(第五十七回)宝玉道:“也没什么要紧。不过我想着宝姐姐也是客中...

宝宝爱吃“燕窝粥”(煮粥)

今天就来讲讲燕窝粥的做法:主料:粥米、燕窝粥米米拣去杂物,淘洗干净。燕窝用水泡4小时,清洗挑毛。粘米与燕窝一齐放人清水锅内,大火煮沸后,改细火温煮成粥。把炖好的燕窝放入冰糖调味。打开新浪新闻

孩子过度进补伤脾胃 家长存在五个不当做法

很多家长会额外给宝宝进补:喂燕窝粥养身、喂虫草汤防病、吃骨头汤补钙等。但这些补品大多属于高热量、高蛋白质的食物或药材,宝宝稚嫩的肠胃根本难以消化,猛补反而误伤了宝宝脾胃,造成胃肠积滞,得不偿失。袁向明提醒,宝宝饮食要均衡,多给孩子吃清淡易消化的食物。

燕妞妞燕窝:孕妇燕窝怎么做

做法:大米拣去杂物,淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。功效:牛奶燕窝粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。选用的燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,...