两个鸡蛋就能轻松搞定的十字舒芙蕾蛋糕,比店里卖的都好吃!
最棒的是,这款舒芙蕾蛋糕可以现做现吃,既美味又健康,适合全家人共同享用,老少咸宜。1.准备两个鸡蛋,先把蛋清和蛋黄分离开来,蛋黄碗中加入25g玉米油、30g牛奶,搅拌均匀,再加入40g低筋面粉,继续朝一个方向搅拌到顺滑的状态。2.蛋清碗中加入30g细砂糖、3g柠檬汁,用打蛋器打发,直到打发至打蛋器提起来可以出...
宁波柏悦酒店夏季菜震撼来袭!!|餐饮|君悦酒店|凯悦酒店_网易订阅
最后点缀上芒果味的“鱼籽酱”。酸奶石榴慕斯蛋糕酸奶与石榴果茸的结合,酸酸甜甜的夏季风情。现烤香草舒芙蕾蛋糕,黑糖珍珠冰淇淋刚出炉如云朵的舒芙蕾加香草冰淇淋和红糖珍珠,带你体验冰火两重天。红·素宴红由700年历史的江南古典殿邸改建,坐落于悦湖水疗和茶苑之间。“红”是一间具有传统中式外形,独特...
网红版舒芙蕾做法,平底锅就搞定,比戚风蛋糕好吃,零失败
1、首先我们准备3个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离。2、在蛋黄的碗里加入30克的牛奶,充分的搅拌均匀,这样成品会有一定的奶香味。然后再加入40克的低筋面粉,我这里使用的是蛋糕专用粉。3、采用Z字型搅拌,千万不要画圈搅拌,防止面粉起筋,这样成品口感会比较蓬松搅拌成这样细腻稍黏稠的面糊就可以了。4、接着我们将分离...
入口即化,口感轻盈的芝士舒芙蕾蛋糕,做法简单~在家就可以做
入口即化,口感轻盈的芝士舒芙蕾蛋糕,做法简单~在家就可以做2021年12月07日15:50新浪网作者小九的美食工坊1举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
舒芙蕾蛋糕的做法
舒芙蕾蛋糕的做法By千百度豆果美食官方认证达人用料蛋黄4个砂糖30克蛋白4个盐少许柠檬汁数滴砂糖40克低粉80克融化黄油30克牛奶40克淡奶油80克细砂糖30克水果适量做法步骤1、蛋黄加糖搅拌至糖溶化。2、蛋白加盐和柠檬汁打至粗泡,再分三次加糖打至9分发。
学会这些舒芙蕾蛋糕,孩子多吃三碗饭
30克做法步骤1、蛋黄,蛋白分离2、加糖20克3、加糖10克4、蛋打发~混合一起5、全部放进去6、上下火160烤30分钟,本人烤了40分钟太久了做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议(www.e993.com)2024年9月20日。
冰爽细腻的舒芙蕾芝士蛋糕,好吃到飞起还容易做呢
烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则会很快“漏气”,一般在20到30分钟之后会完全塌陷。原料:奶油奶酪、黄油、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、白砂糖。做法步骤:第1步、奶油奶酪隔水加热,不停搅拌至顺滑状态。第2步、奶酪中加入融化的黄油。第3步、充分搅打,使黄油溶入奶酪中。
《十二道锋味》谢霆锋演绎舒芙蕾完美做法 看看还有哪些精致蛋糕...
首期节目中的舒芙蕾,意为“难搞的女人”,在霆锋心里,冰冰就属于“舒芙蕾”《十二道锋味》终于在前晚播出,首期嘉宾迎来“女神”范冰冰,两人在巴黎上演“巴黎情人”的浪漫戏码。范冰冰被谢霆锋告白“你是我的舒芙蕾”。为了取得女神的欢心,谢霆锋化身为大厨谢,为范冰冰亲自掌厨制作蛋糕甜点。那么在夏日午后,正在工作的...
舒芙蕾乳酪蛋糕
做法第一部:奶酪部分1、将奶酪加热到非常软,加入融化的黄油,用蛋抽搅打成光滑细腻状态;第二部:蛋黄部分1、蛋黄中加入细砂糖,打到砂糖完全融化,加入玉米淀粉,搅拌均匀,冲入热的牛奶,快速搅拌均匀;第三部:蛋黄和奶酪混合1、将蛋黄盆坐到热水锅中,边搅拌边加热,直到粘稠为止立刻离开热水;...