处暑时节多吃这肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉香,寓意一年好身体
第一步:生姜清洗干净去皮,一部分切片,一部分切丝,蒜米拍扁去皮切小块。第二步:苦瓜用水冲洗干净外皮,对半切开,去掉白色瓜瓤和瓜籽,白色瓜瓤底部尽量去干净一些。第三步:苦瓜斜着切成长条或者切成块状。第四步:胡萝卜削皮后切成薄片,我家孩子喜欢吃胡萝卜,做菜加点胡萝卜点缀一下颜色会好看一些,另外多吃胡萝卜...
三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
2、用食盐搓洗干净苦瓜,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,再盛出备用。3、切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入苦瓜大火翻炒,接着加入食盐调味。4、最后继续翻炒至苦瓜断生,接着倒入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
小炒肉,醴陵的一张闪亮名片
其实在醴陵,“带汤小炒”本就是一种家常烹饪技巧,苦瓜炒仔鸭、生炒羊肉、炒鳝片、小炒黄牛肉……都是醴陵小炒的“家族成员”,都有着“带汤”这一共同特点。一盘小炒中,融入了醴陵人的热情、勤劳和智慧,也融入了他们对生活的热爱和对美食的追求。现在,醴陵小炒肉也早就不局限于大众的餐桌上,走进过北大校...
末伏,过好最后的三伏天
薏米炒熟之后,和红豆、芡实一起入锅煮到开花,再加入冰糖,即可食用。3.山楂冰粥——消脂开胃山楂开胃养脾,适合胃口不佳的老人孩子。山楂冰粥做法:山楂洗净备用。大米浸泡两小时。锅里放入冷水,煮山楂十五分钟,捞出。加入大米、冰糖,煮熟。放凉之后,放入冰箱。喜欢冰粥的年轻人,可以适量加入碎冰。
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉,高蛋白低脂肪营养高
做法:1、苦瓜一分四,去瓤,片成菱形状,加盐腌制备用。2、牛肉菜市场老板切好/自己切厚厚薄片,控干水分,依次加少许糖、蚝油、芡水抓拌均匀,最后油封。3、铁锅热无油放入豆豉,小火炒一分钟,去生味捞出备用。热油爆香蒜片,苦瓜翻炒至6分熟,加入蚝油翻炒,捞出备用。
...苦瓜|丝瓜|冬瓜|鸭肉|羊肉|薏米|红豆|空心菜|十大硬菜_网易订阅
做法;1新鲜排骨切段后,放进热水里焯水,加入料酒,去掉血末,沥干水分2黄豆用温水泡软,一会来煮3苦瓜切开,去掉瓤,去掉籽,切段4炖锅里加入温水,放进排骨段,姜片,黄豆,大火来煮5煮沸后,转中小火继续炖煮,加入苦瓜段,让食材煮熟6起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可(www.e993.com)2024年9月1日。
经常食用,对女性保持苗条身材作用显著
做法主料:苦瓜200克、毛豆200克辅料:胡萝卜、大蒜、油、盐各适量1、准备食材。2、提前煮熟毛豆。3、热锅放油,放入大蒜爆香,放入胡萝卜丁翻炒几下,放入毛豆粒翻炒几下,放入苦瓜翻炒几下,放入少许盐炒匀即可。烹前小贴士主要营养成分(按每100克计)毛豆的营养成分表:...
立秋过后,建议大家:少吃丝瓜和羊肉,多吃4样,滋阴敛阳不上火
推荐食谱:苦瓜炒雪梨1.苦瓜两根,去内瓤减少苦味,斜刀切成薄片,削皮的雪梨一个,去掉内核切成薄片,西红柿一个切成薄片。2.起锅烧水,加入食盐入底味,少许植物油为食材增色,水开后下入苦瓜和雪梨,焯水30秒左右,倒入漏勺中控水。3.炒锅中添入半勺食用油,倒入苦瓜和雪梨,根据个人口味加入白糖,加入少许食盐和白醋...
夏天少吃牛羊肉多吃它,特补脾胃,好吃不上火,这么做下饭又下酒
苦瓜炒猪肚原料:卤熟的猪肚1个苦瓜1根红椒2个蒜3瓣生抽1勺油盐适量制作:1.准备好原材料;2.苦瓜片加入适量的盐腌制一下;3.烧热锅放入适量的油,下入红椒和蒜片进锅翻炒香;4.加入熟猪肚条进锅翻炒;
20种营养汤的做法。从里到外滋润你!
做法:1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。注意:1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲2、辅料方面...