26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
1.娃娃菜洗净,改刀竖切成6块备用,大葱切成葱花,姜切片,火腿切成小片,皮蛋去壳后切成6块,备用2.锅内加入清水大火烧开,加入少许盐,放入娃娃菜,将娃娃菜煮熟泛黄后,捞起沥干水分,装入盘中备用3.锅内加入适量食用油,烧热后加入蒜子炸香,捞出沥油备用4.另起锅,加入食用油烧热后加入葱花,姜煸炒出香味,加...
夏天担心上火,建议大家八道蒸菜可以多吃,清淡可口,营养不上火
准备食材:牛肉、娃娃菜、姜丝、葱段、葱花。做法步骤:1、把牛肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、姜丝、生抽、蚝油和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的牛肉铺在娃娃菜上。3、起锅烧水,水烧开之后,把准备好的娃娃菜蒸牛肉上蒸锅蒸煮。4、蒸煮二十五分...
三伏天,孩子多吃九道蒸菜,热量低不上火,强壮体质少生病
准备食材:娃娃菜,猪肉,香菇,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末,加入香菇碎、酱油、淀粉和食用油,搅拌均匀至上劲。2、娃娃菜清洗干净,焯水煮软,再捞起来沥干水分。3、把娃娃菜铺开,放入肉馅后卷起来,摆放在蒸碗中。4、起锅烧水,娃娃菜肉卷水开上锅蒸十五分钟。蒸熟后取出来,淋入酱油,...
5道家常蒸菜做法,少油少盐,简单营养美味,大人孩子都喜欢
1.全部主材准备好:娃娃菜清洗干净,绿豆粉丝用凉水泡软,剁椒备好;2.娃娃菜纵切两半,每半再切分成3-4块,根部保留,使每片叶子都能相连;3.粉丝剪短,铺在盘子里,盘子要有一点儿深度才好;4.煮一锅水,将娃娃菜入水中焯烫10秒钟捞出;5.将娃娃菜码放在粉丝上面,再根据口味淋上适量剁椒,因为剁椒很...
分享40款经典菜品做法,一起按菜谱学做美食,永远不过时喔
做法1、牛肉切大块放入凉水锅中,水烧开后,捞出洗去表面的浮沫备用。2、炒锅内烧热1大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒、八角、桂皮、香叶、辣椒段等辛香料,下入郫县豆瓣酱炒出红油。3、放入牛肉翻炒均匀,然后淋入黄酒、酱油和糖翻炒均匀再加入适量开水,大火煮滚后转小火焖煮约1个小时。
周末待客16道美味的家宴菜,做法简单,自己做比去饭店都上档次
详细做法:1.整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣,皮蛋,红椒切丁,蒜,小葱切末备用(www.e993.com)2024年10月20日。2.热锅放油,油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄,加入一碗水,下入鸡汤型浓汤宝一份。3.大火烧开,让浓汤宝完全溶入汤汁里。下入切好的娃娃菜和皮蛋,煮至菜软。4.把娃娃菜夹起装盘,汤汁里加入红椒稍煮。
37款常见菜品分享,家常做法熟悉味道,用好三餐为精彩生活加油
做法:1.腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗条2.炒锅油热以后下入姜爆香3.加入腐竹段翻炒4.翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒5.待娃娃菜变软以后加入盐翻炒均匀即可。长豆角烧茄子主料:细紫茄子四条,豆角十根配料:姜末、蒜末、剁椒各一汤匙
小暑时节,做一些简单、下饭的蒸菜美食吧!
做法:1、娃娃菜洗净沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟;2、蒸菜的同时,将尖椒洗净去蒂切椒圈,小葱洗净切末,蒜瓣去皮切茸;3、炒锅烧热,不放油,将火腿整条铺入锅中,煎至两面出油焦香起锅,放置熟食案板切成条丝状;...