腌酸菜,只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽可口,放1年不烂不生花

接着把粉条放进来,继续翻炒,炒上两分钟左右的时间,把粉条炒至断生,然后将酸菜加进来,因为酸菜本来就比较咸了,所以呢,这里就不要再放盐了,加一点点味精调味,翻炒两下,把酸菜的酸味炒进来,接着把蒜苗,叶子也加进来,翻炒出蒜苗的香气。这样做出来的酸菜炒粉条又好吃又酸爽还有营养。搭配上自家蒸出来的馒头,...

家常菜芹菜炒粉条,黑龙江土豆粉条真劲道,老丈人腌的酸菜炖排骨

家常菜芹菜炒粉条,黑龙江土豆粉条真劲道,老丈人腌的酸菜炖排骨2024-05-2709:07:33豁牙子大军1四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败豁牙子大军16粉丝记录老百姓的生活美食,这里没有山珍海味,只有老百姓的一日三餐01:11胖子故意...

腌酸菜炒粉条 青海西宁:幸福食堂里飘满冬日好味

近日,青海省西宁市城北区二十里铺镇二十里铺村入冬以来的第一批1万斤酸菜腌制完成。腌制的酸菜搭配上粉条、土豆、肉片等食物炒制,热气腾腾的美味让人胃口大开。在二十里铺村的老年幸福食堂里,老人们围坐一桌,争相品尝这道传统美味。

来白银游玩不能错过的美食!

大肉面采用了牛肉拉面的方法制面,然后熬制鸡汤和猪骨,再用猪肉丁炒制香喷喷的猪肉臊子,最后配上葱花和香菜等辅料,再加上鲜亮的红油辣子,一碗香扑扑,热腾腾的大肉面就这样出锅了。韧性十足的细面,挂着浓郁的汤汁,吸溜一口,面条的筋道与汤汁的醇厚在口中交融,每一口都尽显大肉面的独特魅力,让人回味无穷。羊羔肉...

酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键

一、酸菜白肉的家常做法:原料:五花肉250克,酸菜200克,粉丝一小把,大葱、香葱、姜、猪油(食用油)、盐、料酒、胡椒粉、生抽适量。制作方法:步骤1:先把五花肉处理干净:如果表皮还有猪毛,烫烧或者夹净,再把肉切成2、3大块,然后用温水清洗干净;大葱切段,姜切片,香葱切碎;粉丝放入碗中,加入清水泡软备用。

粉条最简单最下饭的做法,加一勺它就行了

粉条最简单最下饭的做法,加一勺它就行了粉条是我的大爱,无论是炒粉条还是吃火锅里面的粉条都是我的大爱,酸菜粉条肉是爱都爱过来的开胃菜(www.e993.com)2024年11月16日。每次做这些粉条,我都是当做主食来吃,而且可以吃到饱为止。我做粉条还是炒的话,可以有很多种搭配,韭菜炒粉条、干煸粉条等我都做过,还发过菜谱。牛肉炖胡萝卜那是一定...

世界是一个巨大的中国,想你的风吹得哪都是

东北一定是最爱吃酸菜的地方,除了传统炖菜酸菜血肠、酸菜白肉外,还有炒酸菜粉条、酸菜粉丝汤、酸菜馅饺子等等。这里虽然不是酸菜的发源地,但是可以说已经把酸菜的做法发挥得淋漓尽致。德国人也爱吃酸菜,据说每个德国人每年会吃掉十公斤以上的酸菜,他们甚至还制作出了酸菜汁当饮料喝。

北京姐夫招待内蒙小舅子的晚餐,朋友圈火了,网友:姐夫真好

做这鱼,需要先把鱼打花刀,炸到两面变黄定型。然后再往炒锅里加植物油烧热,加葱姜蒜炒香,放肥瘦猪肉丁和香菇丁煸炒至肉吐油,然后放入黄花鱼,加热水,放白糖、米醋、料酒、盐、酱油调味,炖到菜汁少许,亮出明油即可出锅。荷包蛋大骨头烩酸菜。北京姐夫对内蒙酸菜的创意做法,能连汤都抢着喝的,内蒙人爱吃,...

“甘”味之白银篇

05-酸烂肉酸烂肉或称酸菜粉条炒肉。这种起源于农家的家常小菜,因其实惠味美而受到人们的青睐,同靖远羊羔肉一样,已成为招待宾客的美味佳肴。腌制好的酸白菜脆嫩如初,将其切成块状,和着土豆粉条,与猪肉一起爆炒,即为酸菜粉条肉。看其是否地道正宗,关键在于肉的选取和汤汁的添加。

致癌or健康?常吃泡菜对身体好不好?

泡菜,属于一种开胃菜,不管是在家里还是在餐馆,或是外卖,我们经常会吃到各种各样腌制的泡菜。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,还有东北的酸菜,猪肉酸菜炖粉条、酸菜汆白肉、渍酸菜、酸菜饺子……发酵的酸香成功化解猪肉多余的油腻,让人回味无穷。