补铁补锌又易消化的午餐肉,轻松应对不爱吃肉的宝宝,自制更健康
午餐肉可以配面、粥、炒饭等,用途多多,如果做多了吃不完,可以放冰箱保存,3天内吃完,解冻后蒸一下或者煎一下就好。打开网易新闻查看精彩图片山药猪肉午餐肉参考月龄:10m+不对食材过敏的宝宝食材准备:猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、山药、葱打开网易新闻查看精彩图片制作方式:1、猪瘦肉洗净切块,放入生姜水里浸泡...
自制午餐肉,配方做法告诉你,香味浓郁,紧实不散,比买的还好吃
准备猪后腿肉1斤,将它切成块,放在绞肉机中,打成细腻的肉馅(如果家里没有绞肉机的话,就用刀剁成肉泥),在肉馅中加上淀粉50克,面粉30克,适量的姜末,食盐,白糖、胡椒粉,食用油、鸡蛋1个,清水50-60毫升,用筷子搅拌均匀,顺着一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲,全程大约搅拌10分钟左右即可。下面在模具里刷上一层油...
自制牛肉午餐肉的做法
做法步骤1、牛肉末加入葱花和姜末搅拌2、鸡蛋,玉米淀粉,面粉,水混合均匀3、倒入牛肉馅里,继续搅打4、加入盐,糖,蚝油,生抽,料酒,油,继续搅打5、直到全部搅拌均匀,呈现要拉丝的状态,就是传说中的“上劲了”6、玻璃碗里涂一层薄薄的油,放入搅拌好的肉馅的肉馅7、包上锡纸,上锅蒸45分钟就搞定啦!8...
午餐肉的做法 自制健康午餐肉的做法
1.菜芯洗干净切成段2.午餐肉切片3.锅里加少许油,烧热后下午餐肉煎一下4.把菜芯倒进锅里,大火翻炒,炒软后加少许盐,最后把切好的嫩蒜末扔进去,齐活!韭菜炒午餐肉材料午餐肉100克,韭菜100克,盐做法1.锅里放少许油,烧热,放进午餐肉,慢火煎至金黄2.翻面后,同样慢火煎至金黄3.加入韭菜,...
丢掉罐头午餐肉,在家自制的午餐肉才原汁原味,做法简单一学就会
如果没有把握的话,可以先将所有调料混合在一起,加入一小勺热水,搅拌均匀之后,再尝一下味道,如果不合适就继续调整,如果合适就可以直接倒入肉馅中进行搅拌,下次制作时直接按照这个比例把调味料加入肉馅中即可。另外就是面粉的比例问题,有些小伙伴为了保证午餐肉的纯度,选择不加入面粉,这样午餐肉其实已经不算午餐肉了,...
自制午餐肉,在家做的午餐肉一样的美味,做法也不繁琐,一起学下吧
1.猪肉切成小块,放一小勺盐拌匀腌渍5分钟,放盐可以增加肉的黏性,做出的午餐肉更加结实成型(www.e993.com)2024年9月20日。可选择8分瘦肉2分肥肉或7分瘦肉3分肥肉的肉类。打开网易新闻查看精彩图片2.用料理机绞打成细腻的肉糜,手剁也可以,但最好是用料理机或绞肉机。打开网易新闻查看精彩图片3.将生抽、糖、胡椒粉、蚝油、放入...
一块猪肉,一碗淀粉,教你自制午餐肉,健康无添加,做法很简单
自制午餐肉所需食材:猪肉2斤、淀粉70g、面粉70g、鸡蛋1个、葱姜少许、盐10g、白糖15g、五香粉5g、胡椒粉1g、生抽20g、蚝油20g、料酒15g、红曲米粉2g、清水100ml、玉米油20g1、淀粉、面粉、鸡蛋、清水,这些材料全部放在一个盆里,然后将其搅拌成面糊,放到一旁待用。
自制午餐肉,简单还好吃!
简单还好吃!美食成都午餐肉真是一种神奇的食物,从吃了第一口开始,就让人欲罢不能。做三明治、炒菜、卷饼、涮火锅、直接吃...还有什么场景是它hold不住的?自制午餐肉,做法很简单,赶快一起学起来!(四川美食搜索)??版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系来源:成都发布
自制午餐肉的做法步骤
自制午餐肉的做法步骤1.1.半个鸡蛋打散,加入玉米淀粉加水,用打蛋器打匀,加入肉馅中2.2.肉馅加入葱末,姜末,酱油,盐,白糖,红曲粉(没有也可以不用)顺时针搅拌,直至上劲3.3.放入盒中,压实,盖上盖子上锅蒸25-30分钟,出锅放凉切片即可4.成了,因为我放的淀粉比较少。所以中间会有细小的孔洞,建议...
自制焖子,比午餐肉好吃,主要是做法简单,妈妈的味道,棒棒哒
1。肉剁碎2.葱剁碎3。粉条或粉皮剁碎(家里有粉条就没去买粉皮,粉皮是鲜粉皮,我们这粉皮一块五一张,三张,四块五)4.姜剁碎5.肉,葱,姜,粉条,鸡精,盐,酱油,花椒面(五香面)放一块搅匀6.放淀粉,开始是一袋放完搅匀(搅的过程中放适量的水)再放另一袋,(再慢慢放水,边搅边加水,水别太多了,多了闷...