“8月吃一瓜,活到九十八”!立秋后常吃这瓜,包饺子吃特别香!
3.加入佛手瓜:将处理好的佛手瓜加入到肉馅中,加入适量的食用油,继续顺时针搅拌均匀,调成饺子馅。4.包饺子:将饺子皮放在手掌心,取适量的馅料放在中间,然后将饺子皮对折,捏合边缘。捏饺子时,可以在饺子边缘蘸一点水,这样可以使饺子皮更好地粘合,不易开口。5.煮饺子:锅中加入足量的水,煮沸后下入饺子。...
伏天三神瓜,凉拌烧汤包饺子等5种好吃做法,减肥又清火
做法:1.将皮料放入碗中,和成面团后盖上湿布,醒一会。2.将丝瓜切成小碎粒,加入盐拌匀,腌制十分钟至出汤汁。3.然后再放入肉馅,切碎的木耳,姜片和蚝油、芝麻油,拌匀即成馅料。4.醒好的面团取出,整理滚成长条状,再左右转动着切出同等大小的小面剂子。5.逐个把小面剂子擀成饺子皮,中间放上馅料,对折后捏紧...
三伏天,用榆瓜包饺子,实在是太好吃了,鲜香美味不油腻
相铭美食相铭美食话谈美食美酒高价值技巧人们将海豹放生大海,结果放生变“杀生”,直接将其生命终结!牛人2分钟教你用,塑料瓶制作一盏不用电的灯泡!成本只要5块钱!中国首创“爬楼装置”80岁老人一口气,上五楼不费力汽财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝...
秋天,南瓜冬瓜不如这瓜,鸡蛋和它是绝配,滋补润燥,包饺子真香
第三步:将准备好的苦瓜丝、胡萝卜丝、木耳、鸡蛋碎装入到一个大盆内,加盐,生抽,香油搅拌均匀后,加入适量花生油搅拌均匀,美味的苦瓜鸡蛋馅就做好了。第四步:盆内加200克面粉,加3克盐,搅拌均匀后,加凉水和成面团,将面团密封醒15分钟后,取出,揉至后搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮,左手托一个饺子皮...
用冬瓜包饺子, 皮薄汁多, 肉又嫩, 小窍门的记住了
做法:1、面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟2、冬瓜去皮切丁,挤掉的水分可以加肉馅里(肉馅不用打水了),香葱洗净切末3、猪肉切小块,姜切片,一起加绞肉机打成肉泥3、倒出肉泥加冬瓜汁或者凉水朝一个方向不停的搅拌上劲,加五香粉、生抽拌均匀,静止30分钟,这样肉和调味品融合在一起比较好吃...
补钙的注意了,用它包饺子,比吃钙片管用,孩子和老人要多吃
6、加鸡蛋、熟菜籽油拌均匀,静止一会入味,包的时候加盐拌均匀7、把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚,边边薄的小饺子皮,加上馅8、包成饺子形状9、汤锅加半锅清水,大火烧开后下饺子,接着用漏勺沿锅边轻轻搅动防止粘底,盖上锅盖煮开,水开后加半碗清水进去,再盖上锅盖煮开,如此...
包饺子做红团齐聚过小年 远方的客人请留下来!
在北方过小年当然离不开饺子,而南方过春节则离不开红团。大家一起擀皮儿、包饺子,学做红团。不少人还现场就饺子的不同包法相互交流,气氛融洽。翟宁来自西安,现在莆田三中任教,她来莆已经有11个年头了,丈夫来自莆田市区,已经有了一个2岁半的孩子。因为自己“可喜欢做菜了”,在现场她积极询问厨师各道菜的做法...
今天是小年 跟专家学学包饺子的健康经
范志红告诉记者,关于如何健康做饺子馅,很多人都曾向她取经。其实道理讲得再多,也不如配料表来得直观。因此,她向人们推荐这样一款健康饺子馅:青菜500克,猪肩肉馅240克,其中百分之十为肥肉,虾仁100克,鸡蛋1个,虾皮17克,鲜蘑菇170克,干香菇20克,小葱22克,植物油75克。把这些原料和在一起做馅,既美味又健康。
24道素饺子馅做法,爱吃饺子的北京人快动手吧
材料:饺子皮,胡萝卜,豆泡,香油,盐,姜步骤:1、豆泡切碎,姜做姜末备用。2、胡萝卜洗干净,去皮,用擦子擦成细碎末备用。3、锅中放多一些油,小火,放入所有的胡萝卜,慢慢炒软,稍微放凉备用。4、把豆泡碎拌入胡萝卜中,拌均匀,加入5-6小勺盐(2G的小勺),香油,姜末搅拌均匀,馅就做好可以开始包了。
丝瓜馅饺子吃过吗?农村老奶奶教你2种做法和3个诀窍,1分钟学会
做法。1:丝瓜切成细末,鸡蛋加入少许清水佳搅匀,炒熟后晾凉、2:泡好的木耳切碎,泡好的粉条切末,葱姜切末,韭菜切末。3:处理好的原料,放一起加盐,葱油搅匀即可。丝瓜馅水饺的3个技巧:1:标题中提到的,万万不要直接包!多加1步!这1步说的是,丝瓜在剁成末后加入少许盐略腌,这样丝瓜更翠绿更入味。