中秋节,除了吃月饼,别忘吃饺子,4种吉祥馅分享你,寓意好运来
平时我们几乎就是凉拌或者是炒,但是用它包饺子也是不错的选择。2、首先把油麦菜焯水,大约1分钟左右就可以。肉馅中加入葱花,十三香,用热油把葱香味激发出来,搅拌均匀后,再开始调味,加精盐、味素、酱油、蚝油、鸡精,把油麦菜剁碎后放在里面,再次搅匀后这个油麦菜馅就拌好了。这个馅的饺子有种说不出来的清香,大...
三伏天吃饺子,猪肉羊肉靠边站,这款“掉秤馅”别错过,一口鲜嫩
1.做黄瓜馅的饺子,不要不把黄瓜剁碎,黄瓜水分大,碎了吃不到什么了,我们只要擦成丝就可以。黄瓜擦好以后加一勺盐,拌匀腌制5分钟,腌出水。2.四个暴风雨中出生的母鸡蛋,打入碗中搅散,油热加进来,把鸡蛋炒碎一点,放凉备用。3.腌好的黄瓜挤出水分,加鸡蛋,和剁碎的虾仁,调味:+盐+松鲜鲜+胡椒粉+蚝油+1把...
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
取面皮,包入馅料,捏成蒸饺形状。饺子随包随留空隙码好,都包好后盖上盖子,开大火烧开锅9,上汽后开始计时,大火蒸15分钟,即可出锅香喷喷的牛肉胡萝卜芹菜蒸饺做好了,宝妈再唠叨几句:葱姜花椒水的做法:大葱和姜切丝,和花椒一起加水,浸泡十几分钟即可使用。蒸饺的蒸制时间不要太长,15分钟就可以出锅了...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美可口,驱寒暖胃又解馋
茴香猪肉馅饺子的制作简单,只需将腌制好的猪肉和切碎的茴香混合搅拌均匀,包入饺子皮中,煮熟即可。每一口饺子都透露出茴香的清香和猪肉的鲜美,让人回味无穷。羊肉胡萝卜馅饺子——温暖味蕾的选择寒冬时节,羊肉胡萝卜馅饺子成为了人们寻找温暖的不二选择。羊肉是冬季最适合进补的肉类之一,富含蛋白质和维生素B群,...
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜 99%的人都没吃过
更“奢侈”的做法还有腌沙葱和沙葱酱。腌沙葱和腌制其他泡菜类似,主料都是盐巴,只需要合适的温度和湿度,加上酵母菌和时间,就可以成就美味。而沙葱酱一般是用沙葱花来制作,做法和韭花酱类似,只需要盐巴和碾碎的沙葱花就可以。用沙葱酱配当地羊肉,味道相当鲜美,想想都忍不住食指大动。
冬天吃饺子,这个馅是首选,口感鲜香又暖身,吃一次就爱上
羊肉白菜馅饺子的具体做法1、和面(www.e993.com)2024年9月15日。将400克面粉加入3克盐,增加面团的筋性,再加入200克温水搅拌成面絮,揉成面团,醒面半个小时。中间要揉两次面团,使其变得光滑细腻。扩写:和面是包饺子不可或缺的一步,面团的处理直接关系到饺子的口感。选择优质的面粉,加入适量的盐,可以提鲜和增加面团的筋性。适当增加水...
冬至吃饺子,别错过这5种“福气馅儿”,营养美味,寓意添福添财
一、白菜猪肉馅:这是最传统的饺子馅之一,猪肉和白菜的搭配既美味又营养。猪肉代表着富贵,白菜则寓意着“百财”。菠菜面团:面粉200克,菠菜汁115克,小苏打0.5克白色面团:面粉200克,清水115克馅儿料:猪肉300克,白菜200克,盐2克,酱油一勺,蚝油一勺,胡椒粉2克,清水50克,香油1勺,熟油1勺,葱姜适量。
入夏后,吃牛羊肉不如吃它,鲜美营养,低脂高蛋白,包饺子吃真香
推荐食谱一:蛏子肉韭菜馅水饺准备材料:面粉、竹节蛏、韭菜、盐、生抽、香油、食用油做法如下:1.将竹节蛏清洗干净,剥出蛏子肉去壳,去掉胃部,洗净后,用刀切成段。2.韭菜清洗干净后,晾干水分,切碎;蛏肉放入碗中,加入盐、生抽、料酒、搅拌均匀,调味,搅拌均匀备用。将韭菜碎和蛏子肉装入同一盆中,加入...
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
腌沙葱和腌制其他泡菜类似,主料都是盐巴,只需要合适的温度和湿度,加上酵母菌和时间,就可以成就美味。而沙葱酱一般是用沙葱花来制作,做法和韭花酱类似,只需要盐巴和碾碎的沙葱花就可以。用沙葱酱配当地羊肉,味道相当鲜美,想想都忍不住食指大动。可惜因为沙葱不耐储存,并且还没有大面积推广种植,离开了西北地区,沙...
谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城
豆腐宴主要有豆腐饺子、菊花豆腐、鱼烧豆腐、豆腐卷、粽香豆腐……都是用豆腐做成的美食,非常推荐。店铺推荐:凌云山庄02.寿县咸水鹅寿县人尤爱吃咸水鹅,尤其是在冬天,各家各户都会腌制咸水鹅。这里用的鹅一定要选用皖西大白鹅,这样做出的鹅肉才皮薄肉多,鲜香四溢。