秋季吃包子,萝卜白菜靠一边,这菜做馅太香了,驱寒助阳,暖胃防便秘

1,把面粉舀入到盆里,加入1勺白糖拌匀。再把干酵母加手温的水融化开,搅入到面粉里,再分次拌入适量手温的水,拌成面絮状,揉成略软的面团,盖上盖子放到温暖处,发酵至2倍大2,肥瘦猪肉馅入盆,搅入一些清水至滋润,再加入葱姜末、花椒面、白胡椒粉、盐、酱油、植物油,用筷子顺着一个方向搅到细腻起黏3,把...

白菜包子馅怎么做好吃?这样做,鲜香味美,越吃越香,百吃不腻!

1.准备食材:白菜洗净,切成细末,挤干水分备用。猪肉馅放入碗中,加入生抽、老抽、盐、白糖搅拌均匀。大葱切碎,姜切末,加入肉馅中拌匀。加入食用油,继续搅拌均匀。2.调制面团:面粉中加入酵母,用温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。3.包制包子:将调好的白菜猪肉馅包入面团中,捏紧收口。将...

这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子真香

具体做法:1.将面粉倒入大碗中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方,静置2小时,待其发酵至两倍大。2.准备馅料。将苦菜洗净,放入开水锅中,焯水1分钟后,捞出过凉,浸泡12个小时,中间换2-3次清水,然后捞出,挤干水分,切碎,将生姜和葱切成末,猪肉切小块,将所有食材一起放入碗中,加入...

白菜猪肉饺子馅的做法,小窍门,白菜不出水,饺子汁多鲜美!

1.首先将白菜洗净,要想让白菜的水分不流失,关键在刀法。具体如下白菜洗净沥干水分,先从中间切断;再把白菜茎和菜叶分开;将白菜茎竖切成细条;再横切成细细的小丁,菜叶也用同样的方法切碎;加植物油拌均匀,这样不出水,包饺子汁多,肉嫩好吃,2.将猪肉切成小块,放入绞肉机中搅碎,但不需要像白菜那样细腻,有...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

科尔沁馅饼面坯选用优质小麦粉,馅心料以科尔沁黄牛肉为主,也有羊肉、猪肉、素馅等,面坯调制较软,并经几十分钟的饧面过程,制作成形后辅以干面将裹足了馅料的圆圆饼坯,用双手轻轻拍压,不破不溢,皮薄如纸,再用拿捏有度的手法将软软的饼坯放入锅中,两面煎至金黄色,质地酥软,满口留香。惊艳的口感,完美的造型,使...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.向面粉中加入酵母和牛奶和成面团(不加水),放置发酵(www.e993.com)2024年11月8日。将油菜洗净切碎,瘦猪肉洗净剁成末。2.豆腐干丝洗净;木耳泡发洗净,切碎;虾皮略冲洗。向瘦猪肉中加入油菜碎、木耳碎、豆腐干丝、虾皮,加入盐、香油、香辛料粉搅拌成包子馅。3.将发酵好的面团揉匀,搓成条,摘成剂子,擀成包子皮,包入馅制成...

小白菜包子馅儿的做法

下面，我们就来介绍一下小白菜包子馅儿的做法。一、准备食材首先，我们需要准备以下食材：*小白菜：适量*猪肉馅：适量*姜末：适量*料酒：适量*生抽：适量*盐：适量*鸡精：适量*香油：适量二、处理小白菜将小白菜洗净，切成小段，放入碗中备用。三、调制馅料将猪肉馅、姜末、料酒、生抽、盐、鸡精和香油...

夏天茴香是个宝!茴香猪肉馅包子的做法,肉馅鲜香软嫩,皮薄馅大,胃...

菜名:茴香猪肉包需要食材:面粉750克、清水360克、盐2克、猪肉500克、鲜茴香200克、咸虾米1小把、鸡蛋1个、老抽1勺、生抽3勺、胡椒粉半勺、五香粉半勺、鸡粉1勺、糖1勺、料酒2勺、食用油适量、香油2勺、葱适量制作步骤:1、将上面的食材准确齐全。所需要的调味品比较多,这样做出的馅料更...

猪肉白菜馅包子做法,做法十分简单,营养美味,十分的解馋!

10、把面团擀扁。用提褶的方法将包子包起来11、包子包好后,盖上湿布,饧发20分钟。12、锅内烧开水,将包子放到锅中,大气,蒸20分钟,关火焖3分钟。这样好吃的猪肉白菜馅的包子就做好啦。做法十分的简单,更重要的是,营养十分的丰富,鲜香美味,十分的解馋!

明日处暑,吃这馅儿的包子,脾胃好解秋乏,比萝卜白菜的香

猪肉香菇包子做法准备食材:普通面粉600克,干酵母6克,肥瘦猪肉馅600克,鲜香菇10个,小个洋葱半个,姜末3大勺,酱油2勺、葱伴侣大酱2勺,盐适量,胡椒粉适量,植物油适量第一步,和揉面团。面粉加干酵母拌匀,分次加水,用筷子拌成大面絮,揉成光面团,盖上盖子,发酵至两倍大...