面食店的玉米饼子,终于知道怎么做的了,不配菜就能吃两个
玉米饼子的做法如下:1,先和面:把称好的玉米面和普通面粉,酵母粉,白糖(喜欢甜的可以多加一点,不喜欢就少放或者不放)倒入一个干净的盆子里面,接着再打一个鸡蛋入盆,再加25克的蜂蜜(蜂蜜要液体状的,如果是固态的要加少量的热水化开),再准备250克的水(水根据面粉的稀稠参考加哦),边加水边用筷子搅拌成絮状,...
正宗东北纯玉米贴饼子做法,不加鸡蛋,不加面粉,松软不硬超好吃
电饼铛刷少许油预热,手沾清水把面糊团圆,下入锅内,煎至底面微黄,倒入少许的清水,然后盖上盖子焖至水分收干即可开盖出锅。5.这样我们的玉米面贴饼子就做好了,底部焦酥,上部松软不硬不渣不粘,烫好面以后,加入250克干面粉,是为了防止做出来的饼子发粘,这样一半粗一半细,吃起来不渣不硬,而且不发粘,非常适...
学会制作玉米面饼,轻松搞定美味早餐!
首先,我们需要准备200克玉米面,100克白面,两个鸡蛋,100克牛奶,4克酵母,还有大约20克的白糖(中等甜度)。这些都是我们饼子的神奇原料!将玉米面、白面、鸡蛋、牛奶、酵母和白糖放在一个大碗里,然后加入温水。搅拌直到变成类似于酸奶的可流动稠糊状,就像给饼子穿上了一件柔软的外衣!接下来,用保鲜膜紧紧地封住碗,...
儿子工作很辛苦,妈妈做了丰盛的早餐犒劳,网友:儿子掉福窝了
睡前,把玉米面用开水搅烫成略稀的糊,手温的时候放入白糖和酵母、黑全麦面粉,搅到细腻略稠,放到冰箱冷藏慢发酵一夜,也或者提前一小时发好。早起的时候,如果面酸就加点小苏打,反之不用放。把电饼铛刷植物油预热,倒入适量面糊,摊平摊匀,上下火烙5分钟,饼就可以出锅了,无需翻面。饼都做好后切成块即可上桌。
“立夏吃3草,一年身体好”,哪3草?5月5日立夏,叮嘱家人别忘吃
2、在大碗里边加玉米面,混合三分之一的白面,接着淋入热水调成疙瘩,把蒲公英放到里边,加一点小苏打,盐,拌匀之后,进一步揉成团。3、将拌好的面团醒半个钟头,接着揪成小剂子,分别在手中揉圆,压扁。4、电饼铛提前预热,把整理好的小饼放到里边,中大火,两面同时加热,烙至色泽焦黄时,就可以盛出了。喷香可口...
玉米面 菜饼子(贴饼子)!
全部放好后,再打开电源(www.e993.com)2024年10月21日。(电饼铛里,我没有刷油,健康到底嘛)也可以刷少许食用油,贴饼子的焦底会更漂亮、更好吃。如果电饼铛防粘不太好的话,玉米面饼子的朝上一面最好也要少刷一点儿油。电饼铛第一次提醒时,就可以翻面了。(按各家电饼铛使用说明操作或根据实际情况操作)其实,饼特别小,很容易烙熟。
白洋淀美食“小虾糊饼”:用电饼铛烙熟,色形不错却不好吃,为啥
做小虾糊饼并不复杂,取玉米面适量放入盆中,再加入葱花和盐适量。一个小虾糊饼,再打入一个鸡蛋。然后,加入生水适量。据说,还有加入白洋淀中碧绿的榨菜的,当然得切碎了。关键的,是刚从白洋淀里捞上来的活蹦乱跳的小青虾。农家乐的大娘在为瑞视觉做这张小虾糊饼时,从冰柜里抓出来一把小虾,说是新鲜的。我分明看到...
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5、电饼铛预热刷油,温热的时候把面糊舀入锅中,给它摊成小饼子的形状,盖上盖烙2分钟6、烙到底部定型的时候,翻面继续烙另一面。如此反复翻面烙,一直烙到两面焦黄,按压能快速回弹就行了,美味好吃的手不沾面家常饼就做好了推荐食谱鸡蛋汉堡...
脑梗“最怕”它,很多人都不懂!50岁后经常吃,香甜清脆,真解馋
4、面糊摊均匀之后,我们把准备好的黑芝麻和白糖撒在面粉糊上边。我们要注意在撒的时候要尽量撒得均匀一些,这样它的味道也会比较均匀。不会出现一块饼子特别甜,另一块没有什么甜味的情况;5、接下来就可以开始烙饼了,把电饼铛盖好,然后设置成中火,过一会我们美味的玉米饼就烙好了。