拿着这份美食清单,我又去了趟什邡|米粉|卤肉|肥肠|水饺|火锅|臭...
不过我还是吃了@至爱推荐的卤肉饼。做法是切些青椒丝,再和着卤肉粒在秘制卤水里冒一下,夹进馍里,馍有点冷了,老板又把整个馍拿进微波炉里打了一分钟。可能就怪这一分钟,馍表面的水分被打干了些,变得发硬,不好嚼。但卤肉馅儿是值得点赞的,瘦肉粒瘦而不柴,肥肉粒肥而不腻,青椒丝提辣解腻。老板很...
50款中式面点,各具特色,做法简单,总有一款适合你
3.把面团杆成1厘米厚的长方形薄片,然后把炒好的酥料均匀的铺在面皮上,卷成圆柱下剂,两边剂口对折,收口按扁,杆成2厘米厚的圆片,将白糖,熟面粉,芝麻,豆油拌成的馅料,提褶包法,杆成4厘米厚的饼坯,宽油锅烙至金黄色即可。泡泡油糕1.锅中加水烧沸,加熟猪油、面粉,在锅里搅拌成面团,出锅,放在案板上放...
大年三十,朋友圈里都在晒美食,我也来晒晒我做的年夜饭
做法:花生米洗净,沥水,放一小勺油拌均匀,放到空气炸锅里,170度9分钟刚合适。黄瓜拍扁切成小段,放到盘子里,倒上炸好的花生米,再用生抽酱油、香醋、盐、糖、蒜碎拌成料汁浇在上面,烧热油泼在蒜碎上,食用前拌均匀即可。小鸡贴饼子:这是我们老家的一道特色菜,从小就爱吃,这些年漂在外地,更是喜欢,年夜饭上...
5道逐渐消失的民间小吃,80后童年的味道,过几年都尝不到了
米粉调成浆裹上花生粒或者豌豆粒油炸而成的美食,口感香酥,味道特别好吃,也是江西客家一代逢年过节必备的一道待客小吃,而且聪明的客家人将这种做法衍化出了多种小吃,裹上鱼块炸熟就是味道馋人的鱼饼子,小时候逢圩的时候都要买几个解馋,现在这种小吃也逐渐失传了。五、糍粑糯米做成的面团,在手摇机器的转动下分...
我患2型糖尿病47年,85岁,无明显糖尿病并发症,10个控糖经验分享给...
杂粮饭制作方法材料:大麦粒、燕麦米、黑米、荞麦米、薏米、各种豆类(黑豆、豌豆、花豆、绿豆、红小豆)、糙米,熬成粥或蒸成饭,食用后血糖波动小,既营养又美味,适合炎热的夏天食用。面食制作方法全麦面、荞麦面、白面混合,制作包子、饺子、菜饼,用牛肉、芹菜拌馅口感好、食欲大增,能吃饱、吃好、抗饥饿,还能...
减肉“飞快”的4种主食,热量低又营养,每天换着吃,瘦出好身材
做法:即食燕麦片倒进碗中,加入适量热水搅拌均匀,再浸泡片刻,将燕麦片泡软(www.e993.com)2024年10月24日。鸡胸肉冲洗干净,切成小块放进料理机中,打成泥状。蔬菜随意添加,比如豌豆、玉米粒、西兰花、秋葵等,洗净切碎待用。将所有食材都放在一个碗内,再放入适量黑麦粉,搅拌成粘稠的状态。
云南美食层出不穷,吃过三种以上算我输!
9、盐饼子盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种,以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵,加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂,每个小剂中间包上五分这一椒盐面团,用擀面杖经过反复叠、压擀,呈斧头形,用平底锅上火,锅底布少量植物油...
帝王城下齿留香
“糙豌豆黄儿”是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来,切成像切糕一样的菱形块,放上小片金糕以为装点,通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖,经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。
云南小吃大推荐(组图)
豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。13、饵块饵块饵块是一种风味食品,大理一带的饵块更是别有风味。清早走在大街上,你随时可以看到一个个小摊,一个火盆上放置着张铁丝网,下面是红红的栗炭火。摊主正在翻烤着一块块白色的园饼,饼比较薄,一会儿就...
105座城市特色小吃全档案_旅游频道_大众网
蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。3.台南:炒鳝鱼台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。4.香港:烧腊烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、*烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的汁淹制一段时?再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人...