夏季的一道凉拌粉皮做法,下酒又爽口,一大盘不够吃
2021年6月3日 - 新浪
夏季的一道凉拌粉皮做法,下酒又爽口,一大盘不够吃2021年06月03日17:36新浪网作者胖猪娱记举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
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汝州美食—绿豆粉皮
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做法:食用时,先将干粉皮放入40℃左右的温水浸泡2-3分钟,待变柔软后撕成碎片,用牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等肉丝,均可搭配拌和,做成凉荤菜;或拌黄瓜、西红柿、芹菜等菜蔬,用芥末、麻酱、香油等为佐料,成为凉素菜。特点:简单清爽、劲道利口
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