板栗直接加水煮,还是炒,家庭版来了,又香又糯、好剥壳不粘皮
我们可以用刀在栗子的底部做一个十字形的开口,深度约1—2厘米。然后,把切好的栗子放进锅里,加入足够的水。水的量要足够完全覆盖栗子,但不要太多,以免在烹饪过程中溢出。然后,转中小火,大火烧开,继续煮15—20分钟。栗子熟了之后,我们需要快速剥皮。这个时候,栗子的皮已经变软了,我们只需要轻轻捏一下,就可...
秋季吃板栗好处多,怎么去皮壳?掌握这方法,轻松剥壳手不脏不疼
方法:1生板栗买回来以后,用刀将板栗底部切出一个小口子备用。2锅里放水,水里面放一些食盐,搅拌均匀。然后把切口的板栗放在水里大火煮3煮开以后,开水可以让板栗的壳迅速地变软,这个时候我们不要捞出板栗,只需要取一个板栗放案板上,顺着切口,轻轻的一掰,板栗连皮带壳就一起剥好了。4记住煮好的板栗,继续...
吃个板栗,咋还把嘴给炸了?爱吃栗子的人注意了!
关于板栗,你了解多少?栗子挑选、储存、食用小技巧你都知道吗?吃个板栗,咋把嘴炸了?金秋十月,山东省青岛市西海岸新区的路女士发布抖音视频,讲述了自己的惊险遭遇。她介绍,她和家人前几天到附近的大集上买了一些已经炒好的板栗,回家之后感觉板栗外皮不酥了,不好剥,就放在自家烤箱里烤了一下。大概十五分钟...
板栗飘香,加热有道——解锁板栗美味的秘诀
一、水煮板栗将板栗洗净,用刀在板栗顶部划一道口子。将划好口子的板栗放入锅中,加入足够的水,水量要能没过板栗。大火烧开后转小火,继续煮10-15分钟,直到板栗熟透,用筷子能轻松插入即可。关火后,将板栗捞出放入冷水中,待冷却后就可以剥皮享用啦。
吃糖炒栗子不用“笑口常开”
只要控制每次摄入的量(每人每天最多6、7颗),那么吃进去的石蜡是微乎其微的。综上所述,“不开口”的糖炒栗子可能相对更健康,而为了避免吃栗子时发生意外,刚出锅的栗子最好静置3到5分钟再吃。同时建议用手剥壳,尽量避免直接将带壳栗子放入口中,以降低卫生安全风险。(记者李建)来源:中国消费者报...
在家也能吃到好吃的板栗栗子,健脾养胃,快来试试吧
1.准备食材,鸡腿肉洗净切块,板栗剥壳备用,洋葱切丝,大蒜和姜切末,葱白切段(www.e993.com)2024年9月16日。2.热锅冷油,放入干辣椒炒香,加入姜蒜末爆炒出香味。3.加入鸡腿肉翻煎至两面金黄,加入料酒煮去腥味。4.加入板栗、洋葱丝、葱白炒煮片刻,调入适量盐、白胡椒粉、糖,加入适量清水搅拌均匀。
大闸蟹用抗生素浸泡防病?糖炒栗子被加了石蜡?这些网上流传的说法...
“栗子炒制过程中添加石蜡,实属不当。不过,消费者也不必过于紧张。石蜡只会包裹在栗子皮上,在食用栗子时我们都会剥皮。如果不是食用量巨大,被人体摄入的石蜡微乎其微。”王浩建议,消费者在选购糖炒栗子时不要太过追求“颜值”,同时不要买摸起来过于光滑的栗子。吃空心菜会抽筋?真相:该说法没有科学依据空...
秋冬季,吃板栗花生不如吃它,放冰箱多囤些,随吃随取,很方便
步骤一:银杏果剥壳后用牙签戳中间的部位,把银杏果的果芯戳出来,接着沸水入锅,大火焯水5分钟后捞出沥水备用;芦笋洗净后切段,同样入锅中焯水,大火焯水1分钟捞出沥水备用。步骤二:大蒜剥皮切片,红线椒切段;热锅凉油,放入蒜片和辣椒,煸炒出香味后放入银杏果,继续翻炒至银杏果外表微微带有焦黄色时加入芦笋。
秋季到来补益养生 记得好好吃坚果
当然,如果只是偶尔吃点糖炒栗子,也不必过于纠结。毕竟,不管是石蜡还是植物油/糖,主要还是分布在表面,尤其是不开口的栗子,是进不到果仁里的。最后“吃到嘴里”的,只是剥的时候粘在手上,然后再粘到栗子上的部分。从“尽量规避风险”的角度,我们要避免买到这样的“不合格产品”,但如果就是想要吃,实际的“风险”也...