西瓜上不显眼的它,用对可是“良药”!
做法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。学会这个选购技巧,西瓜又甜又新鲜选购新鲜可口的西瓜是很重要的一步。以下是几个选购技巧:观察外表:新鲜好吃...
九月份,建议大家餐桌常备八道硬菜,补钙养骨强体质,健康过秋天
准备食材:瓜皮、紫菜、瘦肉、蒜末、小米辣。做法步骤:1、清洗干净瘦肉切末,接着加入料酒、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净紫苏切碎,然后准备好瓜皮、蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉末煸炒。3、煸炒至瘦肉末变色后,接着加入蒜末和小米辣炒香,然后加入瓜皮和紫苏一起翻...
得知中国人不吃西瓜皮,韩国人破防了
于是,就有韩国人表示理解:“西瓜外皮的腌制做法太难了,不用要求野蛮人也会。”有一说一,对于咱们中国人而言,腌制西瓜外皮确实挺难的,毕竟根本不知道西瓜外皮还能吃,又怎么会腌制。啃得已经无限接近西瓜最外层的皮了,但还能二次开发西瓜的价值,西瓜皮泡菜、辣椒酱腌西瓜皮……▲韩国网友用西瓜皮做的泡菜...
吃完西瓜莫扔皮 解暑佳品数“翠衣”
材料:西瓜翠衣150克,粳米100克,山药30克,扁豆30克,盐、麻油适量。做法:将西瓜翠衣切成丁,用盐稍腌制后控去水。取锅放入清水、瓜皮丁、粳米、山药、扁豆,先用旺火煮开,再改小火煮约15~30分钟,最后以少许盐、麻油调味即可。功效:益气健脾,祛湿清暑。粳米、山药、扁豆健脾益气,在夏季配合西瓜翠衣同...
买个西瓜,只吃瓜皮,4种做法比瓜瓤更好吃
热锅放点油,放入肉丝炒一下,变色后就取出;锅内留油,放入蒜蓉炒香,再放入辣椒丝,下西瓜皮、放入肉丝,加入糖、盐调味,翻炒均匀,再滴几滴香油就可以出锅了。西瓜皮的水分被腌出来了,即使炒熟了也是脆的,而肉丝嫩嫩的,吃起来很有嚼感。
吃完西瓜的你还选择扔吗?其实吃完瓜能还吃瓜皮
凉拌海蜇瓜皮材料西瓜皮200g蜇皮200g蒜末10g红辣椒丝10g调味料盐1/4匙糖1匙白醋1汤匙做法:1.将西瓜皮洗净,削去绿色外皮,切丝后加盐拌匀,腌渍约5分钟,以冷水洗净,沥干备用;2.将海蜇皮洗净后切丝,泡水约5分钟,汆烫后冷水备用;3.取容器加入西瓜皮丝、海蜇皮丝、蒜末及红辣椒丝,再加入糖...
西瓜好吃,西瓜皮好用!最简单的西瓜零食做法
2.加盐、白糖腌制5—10分钟,瓜皮变软即可。3.加入红辣椒、蒜、香菜、香油和醋,搅拌均匀。吃葡萄不吐葡萄皮,吃西瓜别扔西瓜皮!糖醋西瓜皮酸酸甜甜的,味道特别赞,想想以前扔掉那么多西瓜皮,太可惜了~NO.6西瓜沙拉1.西瓜洗净切成小块、黄瓜去皮切块,薄荷叶洗净。
记忆中的腌西瓜皮
腌西瓜皮的做法是将西瓜皮放在铁锅中,加入水,起锅烧水,让西瓜皮在锅中煮熟绰个水,绰水后捞起放在大太阳下暴晒一天,晒干水分后拿回家备用。将晒干水分的西瓜皮放在铁面盆中,加入厚厚一层食盐,再放入糖,生姜片,味精,辣椒酱,辣椒粉,然后搅拌均匀,再勺入一勺清油在里面,让西瓜皮自然腌制半个小时。西瓜皮腌制半...
教你25道糖醋菜的做法大全 色香味俱全 美味又下饭
做法1、将小扒皮鱼收拾好洗净沥水备用。加入少许盐和料酒,腌30分钟2、加入少许淀粉,使鱼表面沾一层即可。下油锅煎榨金黄色即可。3、将葱姜丝爆香。倒2勺醋。加入1大勺糖。加入1大勺酱油。放入炸好的鱼。加入蒜蓉,翻炒几下炒出香味后出锅。
西瓜皮的十种做法不可不知
制作方法:1、先把瓜瓤控掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。2、锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次加入酱油、水。3、烧开后撇去浮末,转小火盖上锅盖闷,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。