八种好吃的辣椒酱
豆瓣酱一般不宜直接食用,食用的时候最好先下锅再油炒一下,不论是做菜还是拌饭、拌面、夹馍等都非常好吃。贵州老干妈,老干妈这款私人辣椒酱,在中国辣椒酱行业里堪称传奇,老干妈的口味风靡海内外,现在也是贵州主要特产之一,直接可以拌饭吃,广受大众喜爱。湖南辣妹子酱,这款辣酱在八大菜系的湘菜中应用也比较广泛,不...
黄椒酱蒸鲽鱼,保持食材的原味,肉质细腻味道鲜美,教你正确做法
制作工艺:1、鲽鱼洗净,中间划一刀,放在蒸鱼盘子当中,底部放入葱段和姜片2、加入黄酒3、上下两层分别均匀撒上细盐4、撒白砂糖5、入蒸烤箱蒸15分钟左右6、萝卜面洗净、汆烫断生之后放在蒸好的鱼边上7、勺一勺黄贡椒辣椒酱在蒸好的鱼中央8、平底锅烧热油,乘热浇在黄椒酱上面9、鲜辣美味的蒸鱼就...
这7种辣椒酱你都见过吗?又吃过几种辣椒酱呢?
海南黄椒酱打开网易新闻查看精彩图片以上图片来源于网络大家还有不同的做法,或者有什么新的好的想法,可以交流一下。
12款美味农家菜做法,鲜香味足,下饭一流!
3、锅留底油烧至四成热,下干辣椒段10克、蒜片5克爆香,下入自制香辣酱15克煸出香味,加生抽5克、龙牌酱油3克、鸡精、味精各2克调味,倒入所有拉油的原料翻匀,撒炸花生米及芝麻出锅即可。香辣酱的做法:锅炙透,下菜籽油10斤烧至四成热,下洋葱碎、大葱碎、鲜花椒各2斤、香葱碎1斤、香叶300克、干紫苏10...
金汤鲜虾煮芋头的做法!
用新鲜河虾炖煮芋头,添加泰椒末、黄椒酱提辣,菜品黄亮鲜香,是一道非常实用的口味旺菜。原料:芋头400克,鲜活河虾200克,广东菜心250克。调料:葱、姜、蒜片各5克,泰椒末8克,黄灯笼辣椒酱10克。制作流程:1.芋头蒸熟去皮,改刀成块。2.活河虾入沸水烫死,快速捞出。
教你 营养 滋补家常菜做法!
做法:1.牛里脊切成小丁,放入碗中,倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀,腌制10分钟2.豌豆去皮洗净,放入沸水中烫熟,捞出后沥干备用3.红、黄椒切成小丁备用4.炒锅中倒入油,待7成热时,放入干辣椒和姜片爆香,然后放入牛肉粒翻炒2分钟5.等到牛肉粒脱生后倒入豌豆和红黄椒丁,再调入蚝油和盐,翻炒几下即...
经典菜系22款推荐,普通食材精心烹饪,让你品尝不一样的味道
做法:1、酸菜切片浸泡去掉一些酸咸味捞起控水。2、鸡腿斩件用盐,料酒,白糖,生抽腌制15分钟。3、热锅热油炒香蒜头,姜片,辛香料后,倒入鸡腿翻炒,烹入料酒,白糖,生抽,蒜蓉辣酱继续翻炒15分钟。4、加入酸菜一起翻炒5分钟,撒入小米辣,葱花装盘出锅。
几道简单易学的家常菜,营养健康,一家老小都爱吃,值得一试
做法:1.牛里脊切成小丁,放入碗中,倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀,腌制10分钟2.豌豆去皮洗净,放入沸水中烫熟,捞出后沥干备用3.红、黄椒切成小丁备用4.炒锅中倒入油,待7成热时,放入干辣椒和姜片爆香,然后放入牛肉粒翻炒2分钟5.等到牛肉粒脱生后倒入豌豆和红黄椒丁,再调入蚝油和盐,翻炒几下即...
减肥美女们的好选择:韩式辣酱拌鱿鱼丝
做法:1,原料。姜擦泥用一汤匙纯净水浸泡10分钟沥干取汁备用。2,紫甘蓝红椒黄椒切丝开水中烫一下即刻捞出放入冰水中。3,鱿鱼去内脏去外面紫色的皮切丝焯水,放入浸泡柠檬的冰水中。4,五分钟后,用冰纯净水冲洗沥干。用盐,橄榄油,抓拌均匀。5,调制料汁:辣酱,米醋,白糖,少许熟芝麻,凉拌酱油,姜汁。
泰顺雅阳:多彩辣椒种出幸福味
随着泰上香辣椒酱市场不断拓展,销量快速增长,对辣椒原材料需求量迅速增加,再加上泰上香公司还通过订单、保护价收购等方式收购,让农户没有销路和销售价格等方面的担心,百福岩村及周边村子的村民纷纷利用农事时间差种起辣椒,带动范围很快扩大到雅阳周边的柳峰、雪溪、泗溪等五六个乡镇。目前,共有1200多农户为泰上香公司...