推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做

1、首先,将里脊肉切成均匀的长条状,放入容器中,加入盐、胡椒粉、葱姜水,用手抓匀,腌制5分钟。2、接着,加入两大勺淀粉和一个蛋清,继续抓匀,使其呈现出特定的状态。最后,加入一勺食用油,这样炸制出来的里脊肉会更加酥脆。3、当油温达到五成热时,将腌制好的里脊肉小心地下入锅中,炸至金黄酥脆后捞出。4...

孩子点名想吃的炒鸡腿肉,做法简单,味道棒

具体做法:一定要用新鲜的鸡腿肉来炒,冰冻过的口感会差很多的。先把鸡腿去皮去骨备用。去骨之后切成小块,稍微大一点也没有关系的,再用清水冲洗几遍,准备点姜片和青椒。锅里放油,烧热之后把鸡块倒进去,翻炒干水分。水分炒干之后鸡肉也变色了,加入姜片炒出香味。加生抽,老抽,一点豆瓣酱炒均匀上色,加适量...

这就是鸡胸肉超级过瘾的做法!不煮不炒,好吃爽口,多吃不怕胖

2.优质的鸡脯肉丰满有弹性,我们可以找一个塑料袋子套在手上,然后轻轻按压鸡脯肉表面,若感觉鸡脯肉弹性非常好,那么就是优质的鸡脯肉。3.质量好的鸡脯肉肉质非常细腻的,从肉纤维的排列就能看出来,所以在选购鸡脯肉时,我们可以从鸡脯肉的切口处观察其肉质。4.另外,有些鸡脯肉存放时间过长,已经变质,颜色就会变...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

1、将处理干净的三黄鸡剁成小块,再用清水多清洗几遍,捞出控干水分备用。2、锅中烧油,油热放入姜片,倒入处理好的三黄鸡,用小火慢慢煸炒,直至表面呈现焦黄的色泽。2、接着放入切好的胡萝卜片,加入一勺酱油,一勺胡椒粉,少许盐和一勺蚝油,一同翻炒均匀。3、倒入适量的啤酒,没过鸡肉,大火煮5分钟。4...

火爆沪杭的江湖小馆老板告诉你,初秋的第一口栗子怎么吃

郭连宝说，做这道菜需要用到仔鸡、板栗（熟）、姜、葱、黄酒、盐、糖、味精、酱油、生粉，原料比较简单，调料也很家常，制作的方法网上可以找到很多教程，但还有一些小窍门。郭连宝的做法相对比较讲究。采用整鸡去骨取肉，这样才能用到口感理想的鸡，烧出来的味道是超市里的冷冻分割鸡脯肉无法相比的。整鸡去骨...

非常好吃的五道下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...

做法步骤:1、将鸡肉切块,加入一勺食用盐和面粉,用手抓拌均匀,以吸附鸡肉中的杂质和腥味(www.e993.com)2024年11月7日。然后用清水反复冲洗,直至水清为止。2、锅中加油,油热后下入沥干水分的鸡肉块。先不要翻动,待鸡肉微微定型后再进行翻炒。大火炒出鸡肉中的水分和牛油,直至鸡肉表面焦黄。

抢鲜!头茬菌!黔江羊肚菌鲜菌上市,快来品尝春天里的第一口鲜!

做法:1.羊肚菌泡好去根,用清水洗净泥沙,泡菌水留着备用2.葱白切好,姜切成末,菠菜洗净切段3.蛋黄打入碗内,加淀粉调成糊状4.鸡胸脯肉用刀背砸成泥,猪肉剁成泥5.鸡肉和猪肉混匀,加蛋清、食盐搅打加淀粉制成鸡茸6.将鸡茸酿灌进菌腹中,用蛋糊封口,蒸十分钟取出...

辣椒炒鸡脯肉,又是一道简单的家常下饭菜!

辣椒炒鸡脯肉,又是一道简单的家常下饭菜!????????????#美食VLOG挑战赛##我的心动美食VLOG#??_新浪网

鸡胸肉简单又好吃的做法,和青椒一起炒,鲜嫩又营养

鸡胸肉简单又好吃的做法,和青椒一起炒,鲜嫩又营养“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...

小末视频 鸡脯肉丁土豆丁胡萝卜丁黄瓜丁一起做炒四丁,回味无穷

小末视频鸡脯肉丁土豆丁胡萝卜丁黄瓜丁一起做出炒四丁,回味无穷“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandposted...