后悔现在才知道这个饺子馅儿,原来这么好吃!比荠菜韭菜都好吃!
制作方法:1、准备肉馅儿,加入鸡蛋、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、姜粉、蚝油顺时针搅拌至上劲;2、加入大葱碎,浇上一勺料油(食用油中加入花椒八角炒香)激发出香味,把大料挑出来不要,搅拌至上劲;莲藕去皮切碎备用;3、加入莲藕拌均匀,盐不够再补点进去拌均匀即可;我们的莲藕馅料就调好了;4、面粉加清水,揉...
荠菜猪肉馅儿怎么做法,教你调荠菜馅制作各种美食,美味又好吃!
1.处理荠菜:清洗、焯水、切碎。2.准备猪肉馅:五花肉剁成肉末,加入调料搅拌均匀。3.混合馅料:将荠菜加入肉馅中,继续搅拌均匀。荠菜猪肉包子食材:荠菜、肉、面粉、酵母、盐、料酒、生抽、蚝油等。做法步骤:1.准备馅料:荠菜切碎,与猪肉馅混合。2.和面、发酵、揉面、擀皮、包馅。3.发酵后蒸制...
它是“秋天第一鲜”,比韭菜荠菜嫩,包饺子好吃,营养又进补!
和面擀皮:选用高筋面粉,加入适量温水,揉成光滑的面团,醒发片刻后,擀成薄厚适中的饺子皮。这一步看似简单,实则考验着制作者的耐心与技巧,只有皮薄而不破,才能包裹住满满的馅料,成就一口一个的满足感。包制成型:将适量的馅料放在饺子皮中央,对折捏紧边缘,可以根据个人喜好捏出各种形状,如月牙形、元宝形等,既美观...
荠菜怎么做好吃?五种做法,简单易学好吃!
一、凉拌荠菜凉拌荠菜是一道清爽可口的菜品,适合夏天食用。将荠菜洗净切成段,放入开水中焯水,捞出沥干水分。然后将蒜末、姜末、辣椒丝等调料放入碗中,加入适量盐、醋、生抽、白糖、香油等拌匀,再将调料倒入荠菜中拌匀即可。二、荠菜炒鸡蛋荠菜炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。将荠菜洗净下开水焯烫,捞出来过凉水,挤...
调荠菜饺子馅,不要乱加调料,好吃做法教会你,鲜嫩美味真好吃
调荠菜饺子馅,不要乱加调料,好吃做法教会你,鲜嫩美味真好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:饺子馅...
3月这野菜比荠菜强很多人不认识,简单一蒸真好吃,中老年人多吃
做法步骤:第一步:泥胡菜是学名,在我们老家叫做秃疮疙瘩,遍地可见,一棵一棵的很大,采挖起来非常简单省事,味道味苦,菊科属全株可以入药,是一种药食两用的野菜(www.e993.com)2024年10月17日。3月正是最鲜嫩的季节,不要错过了。第二步:泥胡菜只要鲜嫩的芯,清洗干净,控干水分。
春天的荠菜 真是美味
具体做法:1把荠菜去根,摘净清洗两遍洗掉多余的泥土,然后在水中加盐浸泡10分钟左右。锅中烧水,水开后加入一勺盐,一点油下锅焯水30秒左右,捞出倒入凉水中2五花肉剁成肉馅,也可以直接在超市买搅好的肉馅,放到盆中,加葱花??姜末??鸡蛋??生抽??老抽??耗油??十三香??芝麻油...
荠菜、面条菜等时令野菜争“鲜”上市!香椿身价飙升每斤130元左右
“没事出来溜达,在小区的绿化带和妈妈挖到一小盆野菜,我们喜欢把荠菜和肉拌成馅,包饺子吃。”住在浮山后附近的王女士说起吃野菜,还支招了几个常吃的野菜做法。以饽饽蒿为例,多次泡洗后,裹上面粉撒上盐,上锅蒸20分钟,便是一道美味养生的主食。还有春天在路边和公园随处可见的蒲公英,洗净后直接蘸酱生吃,能祛...
这6种常见的野菜,比肉都好吃!鲜嫩美味营养高,清香解腻又养人
做法:1、取四个鸡蛋,100克面粉,加少许盐,倒入适当净水搅拌至糊糊状2、把荠菜切碎倒进粘糊中搅拌均匀3、把平底锅开中火烧热倒少许油,油热用汤勺盛荠菜面糊倒进锅中,倾斜并旋转平底锅至面糊摊平,双面煎至金黄即可出锅4、外焦里嫩,清香可口,建议不要放太多盐,方便出锅后放各种调味酱,比如香菇酱、西瓜酱...
生煎馒头“没有小时候好吃了”?
来这里的许多客人会点上11元一两的荠菜鲜肉生煎,一咬开就是扑鼻的荠菜香和饱满的汤汁。“这是从小吃到大的味道,基本上都是住在附近的人来吃,现在估计也算网红打卡点了,看到很多外来游客慕名而来。”家住附近的王梓涵表示,希望这家味道能一直保持下去。舒蔡记生煎在人流如织的浙江中路120号,有一家舒蔡记生煎...