推荐五道家常食谱,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做,感...

1、选一口锅底平整的平底锅,置于炉灶上,开中火预热后倒入少许食用油,待油温约五成热,磕入鸡蛋,保持中火稳定煎制,适时翻面,直至两面金黄,盛出备用。取一容量适配的煮锅,注入足量清水,开大火烧至水剧烈沸腾,放入面条,严格依照面条品种对应的精准煮制时长操作,期间持续搅拌,防止粘连,待熟透、无硬芯后,捞出沥干...

汤面做法简单好吃,西红柿鸡蛋面,教你简单做法,味道没得说!

首先准备好所需要的食材:面条:200g、西红柿:2个、鸡蛋:2个、白糖:少许(可选)、清水、葱花、盐、食用油:适量、鲜味酱油:1大勺1.前期准备:西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中稍加搅打。备好面条,根据包装说明选择合适的煮制时间。2.炒制鸡蛋与西红柿:锅烧热,倒入适量食用油。倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固...

挂面最家常汤面的做法,吃了多少年都吃不腻,简单又好吃

做法:1.把油菜叶子剥下来,投洗干净,葱切葱花,姜切末,猪肉切成筷子左右粗的丝,加入少许白胡椒粉,淀粉,少许水,抓匀,这样肉丝炒的口感嫩,口感不老2.锅加油烧热,下入葱花,姜末爆香3.下入肉丝翻炒,将肉丝炒散开,将肉丝翻炒至颜色变白4.淋入酱油,将肉丝翻炒上色,下入榨菜翻炒均匀5.淋入适量水,加入...

16种家常汤面的做法 好吃营养不用去面馆买了

1、鱼片用姜片腌制,剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;2、被踢下来的鱼肉斜切成薄皮;3、鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清,抓拌均匀腌制一下;4、烧热锅,放入适量的油,将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎,煎好一面再翻个面;5、两面都煎好先烹入点料酒,再倒入适量的开水;6、...

几道简单美味又下饭的家常菜,简单好学,营养美味,家人都说好吃

做法:1.鸡蛋打散,紫薯去皮切块。2.将紫薯放入锅中,隔水蒸20分钟,取出压成紫薯泥。3.将案板铺上一层保鲜膜,将紫薯泥置于保鲜膜上,压平整,切成与香蕉同等长度,再放上香蕉,卷成圆柱形。4.吐司切掉边,压平放入紫薯香蕉卷,卷起即可。鸡脯肉热汤面...

家常酸汤水饺,做法简单,酸辣开胃,一碗下肚,浑身都舒服

2、酸汤汁的调味料配比,大家就按照上面我说的来做就可以了,这个酸汤汁是万能的,不仅可以来做酸汤水饺,还可以做酸汤面酸汤粉都非常好吃,大家可以尝试一下(www.e993.com)2024年11月29日。3、如果不能吃辣的话,可以减少辣椒粉的用量。4、鲜香麻辣,开胃又好吃,简单快手,可以做早餐,也可以做晚餐,都是不错的选择,分分钟就能端上桌了,家人都...

兔年第一份美味,这7个目的地好吃又好玩

最好吃的是头汤面,汤锅里的面下去后不糊,是清清爽爽的好吃。老字号面馆,通常是凌晨四、五点就开张,调好面汤,做好浇头,等着客人上门。汤和面是分开制作的,用的是古镇上生面铺新鲜制作的细面,特点是细、韧、爽、滑。大火煮开,关火静待几秒后再煮开,这样滚两道的面软硬适度,若是要吃偏软的面就要再滚上...

家常鲜香【鸡汤面】的做法+配方,十分鲜美,很好吃的营养鸡汤面

家常鲜香鸡汤面的做法步骤1煮锅中烧两小碗热水步骤2烧水的时候加热电饼铛,打入一个鸡蛋煎熟步骤3嫩油菜花洗净备用步骤4水煮开后加入面步骤5把面条挑散,注意要用小火煮,否则水沸出来灶台超难清洗步骤6大概煮2分钟,放入嫩油菜花步骤7...

生牛肉腌制不能超过多久?了解清楚,别做错了,浪费食材

做法:将腌制好的牛肉片切成薄片备用。面条煮熟后捞出沥干水分备用。清汤(或高汤)倒入锅中煮沸,加入少许盐和生抽调味。将切好的牛肉片放入汤中煮至变色后捞出备用。将煮好的面条放入碗中,加入煮好的牛肉片和适量汤水。最后撒上葱花和香菜碎即可食用。

今儿个二伏了,记得来碗面

牛肉面做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约2小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。