霜降最补的肉,不是鸡肉和羊肉,而是这种,营养美味别错过
1.先把红枣、白胡椒粒、枸杞分别洗净,生姜去皮切片,山药去皮洗净后用清水浸泡着,防止氧化变黑。2.然后啊,把猪肚好好处理一下,这可是关键步骤哦!猪肚得先用盐、醋反复搓洗干净,去掉表面的粘液和异味,然后放入锅里加姜片焯水,焯好后用冷水洗净,再切成小块待用。3.接下来,咱们就可以开始炖汤啦!把猪肚放入汤锅...
今年11月7日立冬,记得“吃4样,做1事”,身康体健,温暖过冬
1,需要准备的食材:冷冻羊肉卷,大葱,姜末,生抽,香醋,香油,盐,植物油2,把大葱剥皮,斜刀切厚片。羊肉卷拿出来解冻,加入姜末、白胡椒粉、生抽、盐拌匀,再放少量玉米淀粉拌匀待用3,炒锅里加植物油烧热,开中火,倒入羊肉卷用筷子搅炒至散,羊肉变色就铲出待用4,大葱下锅,炒到打蔫,葱香味浓郁,倒入炒好的羊肉...
32款菜肴推荐,家常味实惠菜,简单有营养,一起学几道尝尝吧
做法步骤:1、嫩白菜梗洗净,切成5厘米长、0.5厘米宽的条,放入开水锅烫一下,捞出沥水晾凉,鲜藕切成小片用水稍煮捞出,同放盘内,撒上精盐,拌匀稍腌一下,滤去盐水,干红辣椒用水泡软,去蒂和籽,洗净切成细丝;2、炒锅置火上烧热,倒入香油,待油热后放入花椒粒,炸成黑色后,将花椒粒捞出,再将辣椒丝、葱白丝...
冬天防寒吃什么?推荐5道冬季美食,好吃又营养,增强抗寒能力
玉米洗净,切成小块。山药、胡萝卜去皮洗净,切成小块。牛肉炖一个小时了,放入虫草花、玉米、山药、胡萝卜,继续小火煮二十分钟。最后加盐调味,再煮五分钟,就可以出锅了,撒上葱花食用。三、板栗红烧肉做法:五花肉冲洗一下,切成小块,放进锅内,加入清水和料酒,大火煮开,将浮沫撇掉,再煮三分钟捞出,沥干水...
中国最被低估的菜,它排第二,没谁敢排第一
“羊肉沙葱饺子,应该是这世界上最好吃的水饺了。腌沙葱咸菜,配羊肉汤面片,也是绝配。”图片|网络??在内蒙,羊肉饺子是鲜美的勋章。羊肉的滋味,让沙葱多了一点丰腴的油香;而沙葱的清脆,又让饺子,少了几分肉类的腻口。连吃好几个,都觉得很清爽。
大雪到了,进补正当时,这5种食物,驱寒又暖身,快为家人做起来!
制作方法:步骤1:将羊腿肉洗净切成小块后,放在大盆中,用清水浸泡半小时,这期间,最好换水两次,泡出羊肉中的血水后,再次洗净沥干备用;白萝卜洗净后切块,葱、姜洗净后分别切段、拍松备用(www.e993.com)2024年11月1日。步骤2:火上坐锅,锅中放入羊肉块,倒入没过肉的清水,加入适量料酒,煮开后,去掉表面浮沫,然后将羊肉捞出控水。
立冬时节最不能错过的12种食物:3肉、4果、5菜……大补!
除了生嚼外,甘蔗还可以做食疗。三、立冬五菜01、山药山药是典型的药食两用的保健食品,能健脾开胃,还有降低血糖的作用。清蒸山药、煲山药粥和蜜汁山药是三种不错的吃法。02、白萝卜萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效,有助于养肺。咳嗽痰多的人群,不妨喝点白萝卜蜂蜜水。
今日冬至,推荐5道家常菜,有荤有素老少皆宜,简单好做又好吃
做法:羊肉切小块,浸泡半个小时,再清洗干净,沥干水分。然后将羊肉放进锅内,加入适量清水、料酒、姜片、葱段,大火煮开,撇掉浮沫。处理干净后,将羊肉放进高压锅,再加入红枣、玉米、姜片、葱段,并倒入适量热水,盖好盖子,小火压二十分钟。时间到了,将葱段去掉,再放入山药块、胡萝卜块,松松盖上盖子,继续小火煮...
zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行
冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。
广东,古希腊掌管喝汤的神
不过羊肉腥膻味重,广东人口味清淡,为了祛除膻味,广东人可是非常有耐心。先腌制,再爆香,然后再加入十余种香料除膻。入冬后可做成羊腩煲,也可做羊粥。说起羊粥,不得不提到“羊三味”,“羊三味”其实就是在徐闻到处可见的羊粥、羊羹和羊骨汤,羊羹就是白切羊肉和羊肚、羊骨和其他杂碎。