挂面好吃的做法,2分钟做成早餐,出锅馋出了口水,上桌1分钟抢光
制作方法:1、挂面放入开水里煮至7成熟;挂面不要煮过头了,大约煮1分钟即可;2、煮好的挂面捞出放入凉水盆里,过下凉水,这样挂面根根分明,口感更好;3、平底锅刷一层植物油,把挂面捞出沥干水分,然后盘成如图的鸟巢状态;4、每个鸟巢里打入1个小鸡蛋;5、开文火慢煎,煎至底部定型之后,翻面煎至两面金黄色...
又到吃凉面的时间,九种凉面的做法,你肯定会喜欢的!
做法:1先调一个灵魂酱汁两勺生抽+两勺香醋加一勺老干妈+勺蚝油+少许盐和糖搅拌均匀。2面条煮熟过凉水捞出放碗里,放入黄瓜丝,花生倒入酱汁,喜欢吃辣放些小米辣,拌匀即可。4豆芽黄瓜凉面食材:鸡蛋挂面、辣椒粉、辣椒酱、大蒜、葱花、黄瓜丝、豆芽做法:1、按照图片的食材码在一起淋上热油2、2勺生抽、...
挂面竟然有这么多花样吃法,简单易做,味道好极了
第七种:调汤挂面,碗中加入少许猪油、盐、鸡精、生抽,香油、葱花、韭菜碎,舀一勺煮挂面的原汤,放入挂面即可食用。第八种:挂面鸡蛋饼,平底锅刷油,将煮熟的挂面盘成鸟巢的形状放入锅中煎至定型,中间打入一个鸡蛋,鸡蛋煎熟,刷上番茄酱或者蒜蓉辣酱,即可出锅装盘。第九种:挂面蒸卤面,挂面放入蒸锅蒸软,刷上...
煮面条时,切忌盖上盖子焖,学会一个好吃的做法,面条爽滑又好吃
烹饪步骤1.首先准备好一把鸡蛋挂面,购买挂面的时候也要注意分很多种,最好是选用细些的挂面来煮,这样煮的时间会短一些,很容易煮熟。2.把西红柿清洗干净,然后烧一下西红柿的皮,再把皮去掉,再切成一厘米左右的西红柿丁,连汤汁一起放入一个碗中备用。3.把鸡蛋先磕入一个碗里,然后沿着一个方向搅拌一下,做成...
热汤面的17种做法,天冷的时候热气腾腾的一碗面,暖胃又暖心
做法1、西红柿洗净切成小块。2、热锅凉油油温热了放入打散的鸡蛋滑散。3、锅热放少许油放入西红柿煸炒。4、西红柿出来红油放入鸡蛋。5、然后放入少许生抽,然后放入水烧开。6、下入挂面大火煮开转中火煮熟后下入生菜即可。八、香菇肉末汤面
面条的花样做法,鸟巢,拿来盛菜有档次有食欲,待客也很有面子
鸡蛋挂面、红椒、青椒、胡萝卜、生粉制作步骤:第一步:准备一点红椒切成碎丁;青椒也切成小碎粒;胡萝卜切成碎丁备用(www.e993.com)2024年10月16日。这里的青红椒都是不辣的,主要是为了配色更好看。第二步:准备一把细一点的鸡蛋挂面,然后从中间掰开,再把这些面条弄得凌乱一点,抖散备用。
挂面最好吃的19种做法,学会它,不用去外面吃了
挂面;葱花、香菜;绿叶蔬菜;酱油、陈醋;盐、鸡精、香油;花椒粉、胡椒粉;油泼蒜、辣椒油;芝麻酱;白糖;鸡蛋一个做法锅里烧开水,煮挂面。煮面的时候用来配调料。碗里放葱花、香菜、酱油、陈醋、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、糖。挂面快熟的时候,把切好的绿叶蔬菜扔进锅里一起煮,我这次用的是菠菜。也可以是...
大蒜炝锅致癌?!这些吃的“坑”绊倒了你
蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉,这样更易保存运输,但会损失部分鸡蛋中的营养成分。一般挂面中的添加量大多在5%~8%,不会超过10%,若添加过多的鸡蛋成分,面条吃起来口感硬,商家当然不会做赔本生意。绿豆挂面:不选带“精”字的夏天超市里的绿豆挂面很受欢迎,有“绿豆清凉面”,还有一些专门给孩子吃的“绿豆...
鸡蛋面、蔬菜面……挂面到底选哪种好?首先要看清这2点!
煮面条很简单,但同样的面,有人煮出来筋道入味;有人煮出来硬邦邦的;还有人则特别软烂,粘成一坨。其实煮面条也有小诀窍。01把握入锅时机很多人煮面时,喜欢等到水完全开时再放入面条,而这样做很容易使得面条粘成一坨。因为挂面本身较干,一下子遇到高温,挂面表面的淀粉容易糊化变粘,再加上沸水会使面条上下翻...
鸡蛋面里可能没“鸡蛋”?买挂面要看这 2 点!
煮面条很简单,但同样的面,有人煮出来筋道入味;有人煮出来硬邦邦的;还有人则特别软烂,粘成一坨。其实煮面条也有小诀窍。1.把握入锅时机很多人煮面时,喜欢等到水完全开时再放入面条,而这样做很容易使得面条粘成一坨。因为挂面本身较干,一下子遇到高温,挂面表面的淀粉容易糊化变粘,再加上沸水会使面条上下翻...