适合夏天吃的芝士蛋糕,口感绵软,做法简单,冷藏之后更好吃哦
做法准备好的4个鸡蛋先分离出蛋黄和蛋白,分离好之后把蛋白放进冷冻室冷冻;准备好的135g奶油奶酪中加入65g牛奶,把盆放在热水里面,隔着热水用蛋抽把奶油奶酪打到顺滑的状态;加入提前融化好的40g黄油,再次搅打均匀,一定要充分搅打均匀到水油融合的状态,否则后面烤的时候容易分层;搅打均匀之后把盆从热水中...
美味蜂蜜面包蛋糕,简单食谱轻松拿下
首先,将烤箱预热至350°F。使用不粘烹饪喷雾将烤盘润滑,放置一旁,几分钟后使用。把奶油芝士加到一个大搅拌碗里,或者您立式搅拌机上的碗里。用搅拌机把奶油芝士搅到顺滑。接下来,加入油和鸡蛋。搅拌面糊直至顺滑。加入蛋糕预拌粉。把所有东西搅匀。面糊会挺稠的。把一半的蛋糕面糊加到您准备好的...
2分钟教会你蓝莓慕斯蛋糕制作,简单易学好吃又好看!
1、把奥利奥饼干去掉夹心,打成碎末。加入黄油搅拌均匀,放入到模具中压平压实,放入冰箱冷藏定型,也可以放冷冻里快速定型。2、奶油奶酪和细砂糖混合均匀,让砂糖完全融化。3、吉利丁片放入冷水水泡发,泡软后取出放入牛奶中搅拌至吉利丁片完全融化。4、分次倒入到奶油奶酪中,搅拌均匀后待用。5、淡奶油打发到出现...
喜欢吃慕斯蛋糕的同学,教你在家自己制作,做法简单又美味
首先我们要准备好食材,芒果慕斯蛋糕材料,消化饼干80克、黄油40克、淡奶油200克、细砂糖35g、芒果200克、吉利丁粉10g。我们准备80克的消化饼,把饼干放入保鲜膜里面,然后用擀面杖把它改成细细的屑状,然后黄油40克放在碗里,把它融化,融化之后的黄油倒入饼干屑中搅拌均匀,一个活底6寸蛋糕模在底部放上一张油纸会更好...
食谱:奶油小蛋糕做法简单新手必学烘焙之一零失败的美味
用电动打蛋器打发牛油和糖,然后下鸡蛋拌匀筛入面粉和泡打粉,拌匀,再加入牛奶,拌匀将蛋糕糊倒入模内,放入已预热180度烤炉,烤约15-18分钟即成!*这个食谱可做约30个小蛋糕*也可以做大的蛋糕,但烤的时间会长一点,要小心观察*将蛋糕放入密封盒内,存放室温三至四天...
巧克力奥利奥咸奶油蛋糕 高颜值做法简单的一款蛋糕……
巧克力奥利奥咸奶油蛋糕高颜值做法简单的一款蛋糕,巧克力蛋糕体搭配奥利奥咸奶油,蛋糕松软奶油浓郁,打发奶油的时候加点海盐,口感提升很多,简单装饰一下,颜值也很高,推荐??_新浪网
巧克力奥利奥咸奶油蛋糕 高颜值做法简单的一款蛋糕……
当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:0603:06巧克力奥利奥咸奶油蛋糕高颜值做法简单的一款蛋糕,巧克力蛋糕体搭配奥利奥咸奶油,蛋糕松软奶油浓郁,打发奶油的时候加点海盐,口感提升很多,简单装饰一下,颜值也很高,推荐??展开水晶般透明爱吃说说你的看法0...
这款拥有“世界最棒糕点”称号的北欧蛋糕:简单快手、做法奇妙!(文...
①制作蛋糕体:180度预热烤箱。无盐黄油63g与细砂糖32g放入搅拌盆,以刮刀大略压拌,再以电动打蛋器打至黄油蓬松发白。②在黄油霜里加入2个蛋黄,继续以电动打蛋器打匀。③将低筋面粉64g、泡打粉2g筛入黄油蛋黄糊,以刮刀压拌均匀。④倒入牛奶32g,以刮刀拌匀后,放入模具(活底不粘模具不需垫烤纸;如使用非不...
《亲爱的数学》:蛋糕掉落,为何常是有奶油一侧着地?
有充足的实验证明,如果蛋糕从桌上或厨房柜台上滑落,或者从盘子里掉落,常常更可能是奶油的一面着地。原因很简单:通常蛋糕意外掉落的高度大概在腰的高度,它在下落时有足够长的时间翻转半圈,正好以奶油的一面接触地面。我们的生活潜伏着数不胜数的数学案例,了解它们的存在只是起点,因为数学并不满足于包围我们的世界,...
奥利奥蛋糕超详细做法,松软不回缩,做法简单
01,表面装饰也可以撒奥利奥碎,摆放一些百丽巧克力棒,装饰可以自己随心做02,配方中的奥利奥碎增减都可以,奶油如果不够可以按照每100克奶油配10克糖来增减03,牛奶,色拉油,80克糖其中的10克,不是单独加的,放在一起,搅拌乳化04,很多宝宝不知道乳化是什么状态,这个是牛奶和油混合在一起的状态05,可可...