囤肉专场来了!安格斯牛排,鲜嫩爆汁,还有虾仁和巨好吃的鳕鱼!

黑安格斯板腱牛排柔嫩多汁,一般中间会有一条筋膜。不挑熟度,就算全熟也好吃,适合新手,也适合忙碌的上班族和宝妈,用空气炸锅就能做出方便好吃的早餐牛排。介绍几种板腱牛排的做法,大家可以mark一下。??*姆的牛排多是1kg以上大包装,肉片叠在一起容易缺氧变色,看着有点儿倒胃口,而且买回家还要自己再次分装,嫌...

2 招挑到高品质的真牛排,好吃还便宜

千万别把冷冻牛排拆开包装解冻或扔水盆里解冻,那样做会让牛排里的细胞结构遭到破坏,汁水流失严重,直接影响口感。正确的解冻姿势应该是这样的:解冻时需将牛排提前放入冷藏保鲜层24小时解冻,或不拆包装常温2小时左右解冻,用常温水冲泡20分钟解冻,再撕开包装,用厨房纸吸干牛排表面水份!(千万不要水洗牛排!)...

别再乱买牛排了,真心建议你换成它!

不需要锅的可选14片多得1片战斧牛排,算一下来单片到手低至19.94元!不到20元就能得一盘牛排,还要什么自行车～在家享星级牛排,戳图选购▼煎牛排得注意细节更多花式做法待解锁牛排对烹饪小白真的很友好,只要掌握基本的煎烤技巧,也能瞬间变身为朋友圈里的牛排达人。牛排煎至两面金黄,随意撒点盐和...

如何像行家一样在西餐厅点牛排?

三分熟(英文:MediumRare;法文:Saignant):牛排的中心肉质依旧带有血丝,但牛排两侧已呈棕色,当食客没有明确要求时,在欧美的餐厅里,这个温度是最为常见的;五分熟(英文:Medium,法文:àpoint,anglais):牛排外部灰褐色,牛排中心也是烫的,而且已经全部为粉色,牛排温度口感均衡;七分熟(英文MediumWell-done...

牛排越贵越好?答案万万没想到

牛肉本身源自明星牛「安格斯牛」,牛排色泽好:呈清晰的大理石纹,脂肪呈白色,肉质紧实有弹性。解冻后的华牧鲜牛排每片真空包装、冷冻运输,好储存、好拿取。各种创意美味手拿把捏～牛排做法,后文有详细介绍华牧鲜多款高品质牛排,限时直降超划算:澳洲谷饲西冷6盘到手178元,澳洲谷饲菲力6盘到手199...

如何做好一块澳洲安格斯M3战斧牛排,才不算糟践食材?

牛排做法-step1-首先观察这块牛排,等级M3(不是很高),厚度两指(这点不错)油花分布不太均匀,整体偏瘦,加之是肋眼部位,很容易煎出来口感发老发干,所以下锅之前的松弛尤为重要!在入锅之前,牛排在室温下放置半小时,两面涂很多盐和现磨黑胡椒,并把盐和黑胡椒颗粒揉进肉里,让牛排多放松休息一会,保证在...

你的牛排还在学封边封面?看完你就懂“牛排”的正确做法!

看完你就懂“牛排”的正确做法!你毕生所需的牛排知识都在这篇文章里了眼前的牛,是什么牛你说的排,是什么排▂▂▂生活不只有眼前的苟且,还有远方的田野,和田野上的牛群常见牛种美好的口感来自于优质的食材。当前世界上最优质的牛种,自然非安格斯牛与和牛莫属。安格斯...

安格斯牛背肋排,149元6斤!这个羊毛没薅到,真的会流泪!

优质食材做法多样丨中式、西式皆可丨1、红烧牛肋排装入高压锅,放入调料。煮好后,倒入炒锅,适量汤汁,大火收汁,关火放葱香菜末,盛盘上桌。2、牛肋排炖菜慢火将牛肋排炖煮入味,放入蔬菜搭配炖;让蔬菜和肉质融合成垂涎美味,每一块都大小均匀、骨肉相连,很是新鲜。

23款牛排比较试验:原切牛排整体营养成分高于调理牛排

10月13日,上海市消保委发布牛排比较试验结果通报。本次比较试验共计购买23款冷冻牛排,涉及原切牛排、调理牛排两大品类。结果显示,原切牛排的整体营养成分高于调理牛排,不同部位不同牛种的原切牛排的营养成分存在差异。本次比较试验共计购买23款冷冻牛排,涉及原切牛排、调理牛排两大品类,和牛、安格斯两大牛种,菲力、...

点全熟牛排会被嘲笑吗,服务员:不会,美国总统特朗普也吃全熟

肠胃不太好的朋友，建议就别尝试三分、五分这种。里面含有制作方法，买回来就可以制作，无需上网查看制作过程。不用担心包装和物流，都是专业保鲜的包装袋，物流相当给力，不会因为天气原因变质，放心购买。喜欢吃牛排的可以点击下方链接购买：原价388元，活动期间只需198，现在下单还送刀叉+煎锅+10包黑胡椒酱！