家常版羊肉炝锅烩面,面条筋道,汤鲜味美。热呼呼的来上一大碗,真的...

没有胃口,就做一碗这样的麻酱凉面吧,做法简单,省事又好吃2024-10-291.9万|02:24把鸡蛋放进滚烫的油锅,出锅就是一道美食,太好吃了!2024-10-212.9万|02:46成都最牛面馆,开在停车场里,只卖一种面,日营业额过万!1评论2024-11-0300:28男人对自己好一点,试试这款解放双手的爽服,自动拾取自动...

吃了十几年的面条做法,面条劲道味道鲜美又营养,来上一碗特满足

1、油热倒入肉丝炒变色,倒入葱蒜末、小米辣爆香,加入生抽、老抽、耗油、辣椒面炒匀,2、倒入番茄炒出汁,倒入豆芽炒断生,加一碗水烧开,加入适量盐、蚝油、鸡精调味,放入面条和青菜煮软,再放入韭菜段,加一勺辣椒油即可。五、雪菜鸡蛋面食材:雪菜、鸡蛋、面条、蒜末、小米辣做法:1、把两个鸡蛋放进锅里,加水...

盘点郑州最好吃的5家烩面馆,排队也要吃,你吃过几家?

4.张老炝方城炝锅烩面（升龙广场店）张老炝方城炝锅烩面是近年来郑州烩面界的新晋热门。这家店以其独特的炝锅工艺和鲜美的羊肉烩面吸引了无数食客。炝锅的过程使得羊肉的香气更加浓郁，与汤头完美融合，形成了一种独特的风味。面条软硬适中，口感极佳，搭配上鲜嫩的羊肉和丰富的配菜，让人一吃难忘。店内环境舒适，服...

私藏!内江牛肉面馆,人山人海!我赌你第一家就忍不住!

内江人吃面一般都吃碱面,这种面条比较薄,碱性大,吃起来不会软塌。这家黄三面店就是内江面的一个代表,他们家的牛肉很多,而且炖的很耙,是用的牛腩,半肥瘦,点睛之笔是面里面的韭黄以及喷香的熟油海椒。NEIJIANG-不一般的羊肉面-飞鸿羊肉面内江牛肉面是出了名的,但是这家羊肉面也一样的不得输。每根...

自家门口有却不吃,偏要跑几十公里来吃这一碗?

老板娘还说,自家烩羊肉和登封烩羊肉有所不同,用的是炝锅的做法,更能激发羊肉本身的香味。要想味道好,底汤少不了。每天早上八九点就开始煮羊肉,一天煮两锅,一次至少煮上五六十斤才够用。如果你也好这一口,啥时候路过附近了,别忘了进去来上一碗。///...

炝锅羊肉手擀面的做法

做法分解1:面粉的量根据吃饭人数而定,少量多次加水,搅成均匀的面絮做法分解2:揉成面团,醒面十分钟再次揉面,重复两三次,这样能让面团更细腻,做出来的面条也更筋道做法分解3:趁着醒面的工夫,开始炝锅炒羊肉,先切适量羊油煸炒出油做法分解4:炒出油后,把切好的羊肉放进去爆炒至变色...

秘制炝锅羊肉汤的配料及做法!

秘制炝锅羊肉汤的配料及做法!全羊骨头一套2000g羊肉片500g煮肉料1份盐适量胡椒粉适量打开网易新闻查看精彩图片1备好煮肉料:八角,花椒,山楂干,丁香,白芷,香沙,小茴香,草蔻,肉蔻,红辣椒,良姜,砂仁,草果,桂皮,陈皮,香叶。打开网易新闻查看精彩图片...

酱油汆儿、麻酱、三合油...北京人立夏吃的这11碗面条儿!舒坦~

凉锅热油,葱花炝锅,酱油往锅里一倒,刺啦一声,酱油的香气立马弥漫整个厨房。稍微讲究点的家庭,还会炸一点花椒油或者煎个鸡蛋碎。您别瞅就这么一个简简单单的酱油汆,咱老北京人对它可是爱不释口。芝麻酱说起这芝麻酱面,这可是小编打小儿的最爱。相信不少瓷器也是和我一样,对它有着发自内心的喜爱!

一碗南阳方城炝锅烩面 传承老家味道

当时,方城的烩面师傅们以方城扯面为基础,结合郑州烩面的做法,并利用方城羊肉资源丰富的优势,摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城炝锅烩面,它比郑州烩面多了一道“炝”的工序,使其别具风味,给食客带来新鲜感并留下记忆点。????一碗方城炝锅烩面,寄托着许多南阳人的情怀。如今,方城炝锅烩面已经成为南阳市非物质...