秋分时节蟹肥满,不寒凉的养生吃法收好!附中医师食养方推荐

做法:将适量菊花放入杯中,还可加入适量枸杞,倒入热水。功效:清热解毒、明目养肝。月经不调的女性还可以在此基础上加入藏红花、玫瑰,在月经前服用,有利于经血的排出。3菊花炖鸡做法:将鸡洗净,焯水备用;用温水浸泡菊花;将所有材料放入炖盅中,加适量开水,隔水炖约1.5小时,出锅后也可加入菊花点缀。功效:营养...

炖鸡汤,先焯水还是直接炖?教您一招,肉不柴汤不腥,好喝又营养

1、鸡里里外外处理干净,剁成小块,放进盆内,加水浸泡五分钟。新鲜虫草花清洗干净,沥水待用。葱姜洗净,切姜片、葱段。红枣洗净。2、鸡块浸泡后换水,水少许即可,再加入一大勺面粉,下手抓一抓。大约三分钟后换水洗净,沥干水分。3、鸡块放进干净盆内,加些姜片、葱段、白胡椒粉,用手抓一分钟,处理好后腌制...

黑枸杞怎么吃更养生?几道药膳学起来

做法:将土鸡剁碎后用清水洗净,水开后放入鸡块,血沫焯掉,将焯过的鸡块洗净,加水烧开后放入鸡块和姜片煮10分钟,将鸡块捞出倒入砂锅中,加入大枣,盖上锅盖开始煲汤,时间约为2小时,加入适量食盐调味,出锅前加入黑枸杞即可。功效:补血益气、滋阴润燥、美容养颜。02黑枸杞糯米酒汤材料:黑枸杞6克,糯米酒约10...

秋天宁可少吃肉,也要吃这“秋8宝”,润肺防秋燥,舒服过秋天|虾仁|...

最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味,并撒上葱花增添色彩与香气,即可关火享用。山药胡萝卜炖鸡汤食材准备:山药、胡萝卜、香菇、莲子、鸡肉、姜片、葱段。做法流程:1.鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.香...

白酒炖鸡,广西很出名的一道菜,做法很简单,女人坐月子才吃

姜酒鸡材料:生姜、家酿米酒、土鸡肉做法1、土鸡肉宰杀好后,剁成小块备用,鸡头、鸡脚不要,喜欢吃也可以放一起煮,鸡杂就不要放了。生姜准备多一点,清洗干净就可以,千万不要刮掉姜皮,把它拍扁就好了,不用剁碎。2、起锅,直接把生姜跟鸡肉放进去翻炒,不用放油,把鸡肉炒香、炒干水分,炒干水分后就...

白酒炖鸡,广东很出名的一道菜,香味四溢又好吃,做法很简单

姜酒鸡材料:生姜、白酒(黄酒也行)、鸡肉(土鸡最好)详细做法1.鸡肉清理干净后,斩成小块备用,如果有时间的话可以稍微沥干一下水分(www.e993.com)2024年11月2日。生姜准备多一点,清洗干净后,把它拍扁备用,生姜不用切,拍扁就可以了。2.起锅开小火,不用放油,把生姜跟鸡肉放进去翻炒,这一步的目的是为了炒干水分,如果怕糊...

精选全国47种鸡肉做法,风味独特,哪一款才是你的最爱

材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。做法:将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐。沸油鸡材料:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒、盐。

史上最全灵芝知识,品种、辨别、做法都有

2、龟肉和瘦肉分别飞水,龟肉飞水后用姜汁酒炒香待用。3、取煲一个,将主料和配料放置煲内加入山泉水、料酒,用武火烧开后,改用文火煲2.5—3小时后,调入盐即可。提示:土茯苓在煲前用平地锅或烤箱烤香,这样煲出来的汤更香浓。营养价值:灵芝含蛋白质、麦角甾醇、甘露醇、生物碱、腺嘌呤、多糖、多肽类及多...

12道客家美味做法大全,你想不到的味蕾享受

客家甜酒鸡的做法1.清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里,倒入鸡块翻炒至肉色发白2.断生后,铲起来放一个砂锅里,煎好几个鸡蛋3.往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋4.中小火炖半个小时就可以享用了2、客家咸肉...

【舌尖上的乡愁·邵阳】看见这道菜,就想着回家过年

炒制“血浆鸭”的方法是,选用一公斤左右重量的本地仔鸭,备好仔姜二三两、大蒜一两,鲜红辣椒三至四两(青椒亦可),米醋一两(醋精配清水或用酸水亦可),高度白酒一两等作配料。杀鸭时,先将鸭血流入醋加清水的酸水莱碗里,使其血浆不致凝固,然后将仔姜、甜酱拌入血浆中搅匀,再将鸭子分档切成小块,用肥肉三两...