“中伏一只鸡,一年好身体”,5种鸡肉的做法,简单易学!
主要食材:鸡腿2个,生姜1块,麻油适量,酱油1勺,米酒1碗。具体做法1、鸡腿剁成大块,生姜切成薄片,米酒我是买的现成的,鸡肉少的情况下一碗就够了。2、锅中倒入少许麻油,放入姜片,小火煸炒,将姜片煸炒至微微卷起,表面微焦的程度。3、姜片推到一边,倒入鸡腿肉煸炒,一直煸炒至鸡肉不出水分,表面微焦的...
不知道吃什么,麻油鸡的做法,好吃到停不下来!
1、锅中放水,加入鸡肉,焯水去腥去血沫2、锅中倒入鸡肉,加盐,麻油3、电饭煲中放入姜片,放入鸡肉,打入砂锅模式3小时4、取出切片即可使用“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includ...
精选美食推荐:蟹粉豆腐,春笋火腿汤,麻油鸡的做法
麻油鸡做法:1.鸡腿洗净去骨,鸡腿肉用刀剁一下,皮肉相连,把肉切小块,加酱油.白糖.料酒.胡椒粉.淀粉腌片刻;2.青红椒洗净切块,葱姜蒜切碎,鸡肉炒之前,加香油抓匀;3.炒锅加色拉油爆香葱姜蒜,加香油炒香;4.倒鸡肉翻炒,加酱油.白糖,加青红椒块翻炒,加鸡精炒匀,淋入麻油炒均五香花生小凉菜材料:...
三种麻油鸡的做法,一定有你喜欢的
简易麻油鸡原料:·6无骨无皮鸡胸肉片·1/2杯蜂蜜·1/2杯酱油·1杯水·2汤匙玉米淀粉·1/2-1茶匙姜末·1/2-1茶匙红辣椒末(可随意)·1汤匙烘烤芝麻籽做法:1、烹调鸡肉。将鸡胸洗干净,然后切成2到3厘米的鸡块。用中高火在平底锅里加热油,当油烧热好,将鸡肉炸6分钟,或者直至鸡...
无辣不欢,超辣麻油鸡的做法
超级喜欢吃辣的伙伴们在哪里,今天分享给你们一道超辣的麻油鸡做法,辣到流口水简直。准备食材:鸡腿四只、辣椒4根。食材根据食量可做调整。2.准备调料:葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、淀粉、辣豆豉、麻油。调味料根据个人口味适量加入。3.鸡腿洗干净,切块。姜、蒜切成末,葱、干辣椒切成小段,辣椒切成丝...
滋补暖身的麻油鸡面线做法
滋补暖身的麻油鸡面线做法做麻油鸡,在鸡肉的处理上有窍门,鸡皮要先煎出鸡油,鸡肉则要翻炒与焖煮,使面线和汤底都带有鲜甜滋味(www.e993.com)2024年10月18日。再加入醇厚的芝麻油和甜醉的米酒,成菜鲜香无比,令人难以抗拒。[好爱哦]快动手试试吧!(美食台foodvideo)
麻油鸡饭的详细做法,学会了,想吃了自己就能动手做一锅热的
做法:1、白米洗净后泡水2小时;2、起油锅放入适量麻油,小火爆香姜丝跟红葱头,到两者金黄后捞出备用;3、同锅放入鸡肉拌炒到肉色变白后加入米酒,再放入香菇丝继续拌炒至香气出来;4、放入泡好沥干水份的米继续拌炒,接着加入水及调味料拌炒到收汁;...
鸡肉做法大全
做法:1、鸡腿洗净切块;板栗洗干净;葱切段;姜切片。2、葱姜炒出香味,下入八角、香叶、鸡块,炒至断生,加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉、高汤3、小火烧15分钟,加味精调好口味。四、麻油鸡做法:1、鸡腿洗净去骨,鸡腿肉用刀剁一下,皮肉相连,把肉切小块,加酱油.白糖.料酒.胡椒粉.淀粉...
百吃不厌的美食,台湾麻油鸡的做法
麻油鸡的做法其实不难,可以按照以下的步骤。第一步,先将鸡肉放到刚烧沸的开水中滚去血丝,然后装盘备用,接着将姜洗净,但是不用去皮,切成薄薄的一片。第二步,将已经滚过开水的鸡肉放到陶瓷锅里,如果没有陶瓷锅,也可以放到电饭锅,鸡肉要放平整均匀,千万不要这里多,那里少,以免煮的时候,会出现不熟的情况。放...