【十二阅陪你过重阳】做一道不用菊花的“菊花酒”

1.调味黄酒:在小锅中加热十二阅黄酒至温热状态(注意不要煮沸),加入蜂蜜或冰糖,轻轻搅拌直至完全溶解,以营造适口的甘甜基调。2.打散鸡蛋:将鸡蛋打入另一个碗中,用筷子或叉子轻轻打散,但避免打出大量泡沫,保持蛋液相对平滑。3.冲泡蛋花:当黄酒加热至理想温度(约70℃左右,即手背靠近能感到明显热量但不烫伤的...

鸡蛋用它冲一下,竟成了活血化瘀、驱寒治风湿的良药

做法:把黄酒烧开,然后把打开的鸡蛋倒进去,搅拌成蛋花,再加入红糖,小火煮一会儿。2.黄酒煮蛋材料:鸡蛋2个、姜丝和黄酒适量做法:把鸡蛋打散,炒一下,炒好后加入姜丝,再加入黄酒,一起煮,煮开后稍微凉一下就可以吃了。3.黄酒鸡蛋羹材料:鸡蛋4颗(去壳重156g)、红砂糖或黄砂糖20克、温黄酒100克、温水6...

30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!

如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。05牙痛嚼点花椒牙疼了当然要去看牙医,辨明病情,但在看病之前,怎么做才能让牙痛减轻一些呢?北京中医医院胡凤山医生说,嚼点花椒就有用。可放几粒洗净的花椒在牙疼部位嚼两下。06蒸鸡蛋羹加温水...

台州人说到补,少不了的一碗鸡子酒!

拌清水、倒黄酒、加红糖,打两个鸡蛋,蒸7-8分钟。她一边做一边强调做法简单,这也恰恰说明技巧全在手里。千万不要怀疑!花姐说了,加水可不是偷工减料,而是鸡子酒的调味秘诀。除非,口味独特想吃酸口的鸡子酒,那就可以不掺水了。除此之外,她还解释了“打两个鸡蛋”。说是很早以前都打三个鸡蛋进去,但是现在...

气血不足,多喝这4碗汤,坚持半年后,结果让医生都羡慕不已!

做法:1、准备半碗黄酒,红枣、生姜和红糖适量。2、准备两个土鸡蛋,放入锅里煮熟后,捞出过凉,去掉外壳后,冲洗干净。3、把鸡蛋、红枣、生姜和红糖放入奶锅中,倒入适量清水,中火煮6分钟,再倒入黄酒煮开即可。气血不足,多喝这4碗汤,坚持半年后,结果让医生都羡慕不已!这4道补气养血的汤品,大家喜欢吗?欢迎...

清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...

做法:将马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,切成段(www.e993.com)2024年11月8日。鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,放入精盐、黄酒、酱油、味精,调味。炒锅上火,放油烧热,将马齿苋蛋液倒入锅内炒熟,装盘即成。功效:具有清热解毒、益气补虚的功效,适合脾胃虚弱、易患泄泻的人群食用。

农历五月初六,记得“吃2样喝1样,做1事”,平安吉祥,了解传统

1,艾蒿洗净加入少许盐一起放入砂锅中,加入鸡蛋大火煮开,改成小火慢慢煮5分钟,鸡蛋熟透捞出去壳。2,去壳的鸡蛋切块放入碗中,大蒜家少许盐砸成蒜泥,加入生抽、醋和香油拌匀,倒入鸡蛋上即成。农历五月初六喝1样:雄黄酒在农历五月九进入了仲夏时节,天气炎热,不但容易滋生蚊虫,蛇等也经常出没,对人的安全喝健康...

大闸蟹、田螺鲜美来袭,鸡蛋、秋菜等秋分美食共庆佳节

桂花酒。秋分之际,南方大地沐浴在浓郁的桂花香氛之中。按照传统习俗,人们会在秋分前夕精心采集桂花,随后巧妙地融入白酒或黄酒之中,酿制成芬芳四溢的桂花酒。待到秋分之日拿出来庆祝或者待客。时至今日,这一习俗依旧延续,许多人在秋分当天特意选购桂花酒,以酒会友,共赏秋色。

美食分享:家常梅菜扣肉、蒸鸡蛋羹、虾仁鸡蛋羹的简单做法

做法:1鸡蛋加盐打散,用打蛋器会更加细腻,盐少放,蒸好后还要加生抽,虾仁去虾线加黄酒,盐,生粉腌制。2鸡蛋加等量热水打匀,温从凉到开都可以,凉水要多蒸些时间,开水就可以短时间蒸好,鸡蛋从冰箱取出比较凉,我直接用开水冲,有些凝结物,不会影响蒸出来...

青岛:酒司机被查丑态百出:“我吃了个黄酒煮鸡蛋”

青岛:酒司机被查丑态百出:“我吃了个黄酒煮鸡蛋”市交警支队曝光新一批酒驾案例有被查后嚎啕大哭后悔不已的,有见到交警倒车就跑还耍赖的,甚至还有没醒酒就驾驶油罐车上高速“超级大胆”的……昨天,市交警支队曝光了近期查处的部分酒司机。逃跑不成嚎啕大哭...