23款菜品做法分享给你,家人的一日三餐、朋友聚餐都可参考喔

做法1、猪肚洗净放清水里煮上2小时左右,筷子能插透即可;2、取一块猪肚,切菱形片,青椒切片;3、炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒,加青椒、生抽继续炒入味即可关火。黄金凤尾虾食材:500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋做法:1、虾清洗干净开始处理,...

猪身上的“3宝”常常被人忽视,营养却很高,助眠补血,补肾润肺

1.清洗猪肚:将猪肚翻面,用盐和面粉搓洗,清水冲净,切成条状。2.焯水:锅中加水,放入猪肚焯水,加入料酒和姜片,焯至变色后捞出,沥[8s4.bisun001)干备用。3.准备[oyu.aybaojie)配料:青椒和红椒洗净,切成条;姜切片,蒜切末。4.热锅加油:锅中加入适量食用油,油热后放入姜[br9.jimeiju...

洗猪肚,别用盐和面粉了,试试这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香

准备食材:猪肚、青椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、生抽、食用油做法如下:1.将猪肚切成细丝;青椒清洗干净后,切成细丝;葱、姜、蒜切成末。2.锅中加油烧热,放入葱姜蒜末,炒出香味,然后下入猪肚,翻炒均匀,再下入青椒丝,不停的翻炒,翻炒均匀后,加入生抽和盐,炒至青椒断生即可出锅食用。总的来说,猪肚的清...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

黄鱼1条约500克、猪肉丁50克、料酒、味精、精盐、葱段、葱末、姜片、姜末、蒜、笋丁、青椒丁、白糖、酱油、鲜汤适量、熟猪油、醋、香油、水淀粉、淀粉适量、花生油做法:1、将黄鱼净膛洗净,沥去水分,平摊在砧板上,用刀在鱼两面各剞4刀,刀深至鱼脊内,放在大盆中,加料酒(20克)和味精、精盐、葱段、姜片,...

秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火

1.将猪肚用上述方法洗净蒸熟,切成细丝备用;青椒洗净去籽,切成细丝。2.热锅冷油,加入蒜片爆香后,下青椒丝翻炒至稍软,再加入猪肚丝一起翻炒;加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味,翻炒均匀后出锅。青椒炒猪肚是一道色香味俱全的菜肴,青椒的清香搭配猪肚的鲜嫩,口感丰富,层次感十足。青椒微辣的口感不仅能刺激...

年终必看,2023十大餐饮爆品趋势_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

渣渣牛肉的基础做法是以牛油、辣椒、豆瓣酱等为基础调料,放入牛肉粒炒制,再加入高汤、牛杂、蔬菜等,后续还可继续涮烫各类食材(www.e993.com)2024年11月8日。这种集合了入味、下饭、有料火锅等特点,不仅火锅同行纷纷打卡,还众多火锅星人提供了新吃法,在小红书渣渣牛肉还获得了1W+的笔记。

美食推荐:尖椒炒猪肚、干锅土豆片、青椒鸡杂、脆炒南瓜丝的做法

尖椒炒猪肚做法:1.猪肚一个备用;青椒、洋葱、蒜苔切成合适的形状,2.葱姜蒜备用,花椒备用;锅内放油,小火将花椒炸香;3.放入葱姜蒜炒香;4.放入蔬菜翻炒至熟并且调入适量盐和鸡精;5.放入猪肚翻炒均匀即可。打开App看更多精彩内容APP专享球迷抗议,世界乒联致歉!媒体滚动4分钟前APP专享中央气象台发...

猪肚一炒就硬?原因是你只会焯水!教你猪肚正确的做法,鲜嫩脆口

制作食材食用油,猪肚,姜,青椒,小米辣,生粉,食盐,白醋,料酒。方法及步骤1、准备好的猪肚,我们需要将其先用清水多清洗几道,然后将猪肚放入到大一点的碗当中,并加入小半碗的清水,两勺的高度白酒,让其腌制20分钟。然后再次用清水将猪肚清洗干净,并准备一大把的生粉,将猪肚放入其中进行揉搓3分钟,再次将...

清洗猪肚,可不要总是用盐和醋,用上这个小窍门,干净还无异味

清洗猪肚,可不要总是用盐和醋,用上这个小窍门,干净还无异味。青椒炒猪肚所需食材:猪肚、青椒、胡萝卜、面粉、白醋、盐、味精、食用油操作步骤步骤一首先我们来清洗猪肚。先把猪肚用清水洗干净,接着用刀子把它剪开,把里层翻出来,用刀子把上面的所有杂质都刮干净了。刮干净之后往上面撒上适量的面粉...

美味猪肚的15种做法大全,全家人都爱吃!

猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。调料:花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。做法:1、将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液;2、高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟;...