家常10款茄子新做法,好吃又简单,快来收藏吧!
1.长茄子洗净,对半切开,改刀切成1厘米厚的片,上锅蒸7分钟,出锅挤压出多余的水分备用。顺带再切点青椒丝备用。2.起锅烧油,下入小撮花椒炸香,捞出花椒粒,再下入蒜末爆香,下入青椒丝炒出辣香味,下入茄子快速炒匀,调入盐、鸡精、味精、美极鲜酱油、淋点葱油,大火快速炒匀,炒出多余水汽,关火,加入少许蒜末...
20余款家常菜肴分享,新鲜食材经典做法,成就忘不掉的味道
做法:1.猪耳朵切成条状,尖椒柿子椒切丝,葱姜蒜少许备用。2.热油,放入干辣椒,花椒,有香味后放入葱姜蒜煸炒出味。3.放入猪耳朵煸炒5分钟左右,感觉猪耳朵开始外层变的黏黏的时候倒少许酱油并加入切好的尖椒和柿子椒继续翻炒。4.待尖椒和柿子椒变软时,放入少许白糖翻炒,如果有点粘锅,就加一点点水,翻炒片...
到底是茄子还是辣椒?网友在菜市场偶遇奇特蔬菜。
到底是茄子还是辣椒?网友在菜市场偶遇奇特蔬菜。2024-08-0614:22发布于湖北|25观看0评论收藏分享手机看九派新闻粉丝58.6万|关注3+关注作者最新视频425|00:16张雨霏晒与郑钦文合照:白眼观天下,丹心报国家2024-08-21275|01:10女子买“4”号蛋糕,店家称够4人吃,结果发现仅巴掌大2024...
五道色香味俱佳的特色下饭菜,不仅做法简单,而且深受大人小孩喜爱
1、茄子洗净切段,用一勺食盐和清水浸泡10分钟,以防氧化发黑。2、水开后将茄子放入蒸锅,蒸制8分钟至茄子软烂。3、蒸好的茄子晾凉后,手撕成条状,放入盘中备用。4、碗中放入蒜末、葱花、小米辣,加入生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、辣椒油,搅拌均匀成调味汁。5、将调味汁淋在撕好的茄子上,搅拌均匀即可食用。
夏天,当属茄子最下饭了,教你6种茄子的家常做法,比肉还好吃
做法:1、茄子洗净,切成5公分左右的茄子段;煮开水,放茄子,大概蒸10分钟。2、香菜洗净取香菜梗切成粒;辣椒洗净去籽切碎;豆豉准备好。3、热锅下菜籽油,下香菜梗,小火炒出香味。4、下豆豉与辣椒,炒出香味。加入薄盐生抽与白糖调味,酱料就完成了。
茄子的这个做法,很多人没见过更没吃过,鲜辣下饭好吃到停不下来
辣椒茄子拌用料:茄子两根,青辣椒适量,大蒜子几粒,生抽一勺,芝麻油一勺,盐少许,蚝油一勺,鸡精一勺(www.e993.com)2024年9月19日。步骤:1,茄子和辣椒准备好,茄子你用青茄子还是紫茄子都没关系,辣椒建议一定要用辣的,能吃辣你就多放点,不能吃就少放点,甜辣椒做不出来那个鲜爽的味道。
广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第...
13//全州县全河富购物广场广西罗丝椒(辣椒)//食用农产品14广西福尤食品有限公司南宁市良庆区亮岭二街13号4号厂房4层广西南宁梦之岛水晶城百货有限公司广西金钱菇250克/袋2024-01-17蔬菜制品15//南宁市良庆区罗之诚蔬菜销售店广西茄子//食用农产品16//兴业县...
二伏要懂忌口,建议:少吃苦瓜,多吃3菜,常喝1汤,为入秋做准备
做法:准备一点猪肉切成片,茄子切成条,再来上一点青辣椒,接着就可以开始烹饪了,锅中来点植物油,放入猪肉去煸炒,炒香之后,来点蒜末,接着放入土豆炒,再来茄子大火翻炒,来点盐和酱油,炒软之后,倒入青辣椒翻炒,接着来点鸡精,炒香就可以出锅了。常喝1汤:丝瓜汤...
因为一个绿色的食物,我和同事吵了600条
类似的做法,在客家菜里叫“辣椒酿肉”,和茄子酿肉、苦瓜酿肉并称为“煎酿三宝”。日本菜里也有青椒塞肉,用的青椒是辣度更低的灯笼椒,一剖两半后再塞入肉馅下锅煎,如果不熟练,很可能会得到一块青椒型的肉饼和一片青椒外壳。韩国菜的做法是将肉馅塞入尖椒,再裹一层面糊油炸,显得有些油腻了。
秋天吃鱼,内行人专挑这4种,顺应时节,鲜美营养高,关键还不贵
制作方法:1.梭鱼洗净,去磷和内脏,清洗干净,然后在鱼身上划几刀,放入盆中,用料酒、葱、姜腌制片刻,茄子切长段,大蒜去皮。2.热锅加油,放入葱姜蒜、干红辣椒和豆瓣酱炒香,将茄子铺在锅底,放入梭鱼,加入适量的清水,加盖炖煮片刻,加入适量的盐调味,在炖煮的时候,要不停地用勺子往鱼身浇汤汁,直到梭鱼熟烂...