23款菜肴详细做法揭秘!简单好做,下饭解馋,家人吃后赞不绝!
4、锅中留底油,下入花椒辣椒煸香,下入葱姜蒜煸香,之后倒入鸡块煸炒片刻。5、倒入调好的料汁,大火煸炒均匀出锅即可食用。茶树菇烧排骨食材:排骨、茶树菇、生抽、老抽、蚝油、料酒、桂皮八角、辣椒、盐、鸡精做法:1、排骨焯水,倒少许油,热锅凉油爆香葱姜辣椒,倒入排骨炒变色后烹入料酒;2、加入生抽,...
39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧
2.炒锅倒少许油,油温至八成热时,分批下入切好的杏鲍菇略煎至金黄变软,盛出备用,锅中留底油,把五花肉片放入煸炒至变色,将五花肉中的油煸炒出来。3.把五花肉片拨至一边,放入姜、蒜片和辣椒煸香,再下入郫县豆瓣酱小火煸炒出红油,然后将煎过的杏鲍菇和芹菜段倒入大火翻炒,调入生抽、糖翻炒均匀,即可装入锅...
一盘辣椒炒苦瓜,“毒倒”两母女,“致毒元凶”究竟是什么?
01一盘辣椒炒苦瓜,“毒倒”两母女!01、女子炒了盘辣椒炒苦瓜,食用后不适小赵,泸州人,中午趁着午休,11.30一下班便匆匆回家做饭了,看到桌上放着头天买的一条大苦瓜,便用辣椒炒了,并将家里头的剩饭热了下,简单的解决了午餐。谁知,吃完不到半小时,小赵就开始感觉不适,出现反胃、心慌、头晕、呕吐等症状。
不爱吃苦瓜的可以尝试这个做法,提味又能减弱苦味,好吃下饭
1.将苦瓜切开,去除内部的白色瓜囊,并用水冲洗干净。将苦瓜切成薄片,放在盘子里备用。打开网易新闻查看精彩图片2.锅中加入水,煮沸后加入盐和几滴植物油。将苦瓜放入锅中焯水1分钟,然后捞出放入冷水中过一下水,最后控干水分。打开网易新闻查看精彩图片3、锅中加入油,烧热后加入泡辣椒和蒜末,小火炒香。
黄瓜苦瓜靠边站,6月抓紧吃这菜!养肝排毒又通便,常吃对眼睛好
具体做法:1.空心菜洗净,切成段,沥干水分备用,大蒜拍碎,剁成蒜蓉;红辣椒切圈备用。2.锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜蓉和红辣椒炒香,放入空心菜,大火快速翻炒,加入适量盐调味,炒至空心菜断生即可出锅。这道菜清爽可口,蒜香四溢,红辣椒的辣味提升了整体的口感,非常适合夏季食用。
23款菜肴详细做法分享,简单好做下饭解馋,家人吃了赞不绝口
做法:1、将鸡翅洗净砍成小块,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟(www.e993.com)2024年11月7日。2、葱姜蒜切小块,将部分酱油,盐,糖放在碗中并用少许水化开。3、起锅热油,下入鸡块炸至表面微黄,捞出,油温升高后下入鸡块复炸后捞出。4、锅中留底油,下入花椒辣椒煸香,下入葱姜蒜煸香,之后倒入鸡块煸炒片刻。
秋败的茄子似毒药?真相是...
做法:茄子洗净切成片,放入锅中,大火蒸熟,放入一些蒜泥和少许盐拌匀即可。苦瓜炒茄子食材:茄子、苦瓜、辣椒、蒜末、食盐。做法:将茄子洗净切块,苦瓜切片。锅中倒油,将蒜末、辣椒爆香后依次倒入茄子、苦瓜炒制。等茄子半透明、苦瓜变软后,加入盐调味即可出锅。
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类似的做法,在客家菜里叫“辣椒酿肉”,和茄子酿肉、苦瓜酿肉并称为“煎酿三宝”。日本菜里也有青椒塞肉,用的青椒是辣度更低的灯笼椒,一剖两半后再塞入肉馅下锅煎,如果不熟练,很可能会得到一块青椒型的肉饼和一片青椒外壳。韩国菜的做法是将肉馅塞入尖椒,再裹一层面糊油炸,显得有些油腻了。
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做法流程:1.取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎熟鸡蛋后,盛出备用。2.用食盐搓洗干净苦瓜,然后切成薄片备用,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入苦瓜煸炒。3.然后加入适量的食盐调味,再继续翻炒至苦瓜断生,接着加入鸡蛋一起翻炒均匀。
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做法将毛豆剥壳淘洗干净;丝瓜去皮切片。放少量油在锅中,将毛豆翻炒一下,然后加入水。等豆子煮软后倒入丝瓜片,再次煮开后放入香菜和少量食盐、胡椒粉调味即可。苦瓜毛豆煲猪扇骨食材苦瓜、毛豆各400克,猪扇骨一块,生姜4片,花生油、食盐各适量。