优质“蛋白”排行榜,鸡蛋牛奶排倒数,早餐吃身体好,别凑合|虾仁|...
二、杂粮+豆组合推荐做法:五谷窝窝头1.准备红豆、黄豆、花生各一把,清洗干净、放到豆浆机中,加入适量的清水打成豆渣,保留一些颗粒,吃着更有口感。2.把打好的豆渣、沥出豆汁倒入盆中晾凉,然后加入一勺面粉、一勺玉米面,适量的胡萝卜丝和葱花,再放盐、鸡粉调味,再加入5克酵母和成面团,发酵至原来的两倍...
糖尿病人的福音:常吃4款低GI粗粮面粉,让你的血糖更稳定
莜面做法多样,可以做成莜面窝头,莜面鱼鱼、莜面饸饸、莜面墩墩等,然后配上蔬菜,或炒或煮就可做成多道美食。4、绿豆面粉绿豆面粉的升糖指数为33,是妥妥的低GI粗粮面粉,吃起来口感清爽别有风味。不过,绿豆面粉容易导致胀气,所以糖尿病人在吃时需要进行一下简单搭配,这样会更加好吃,营养也会加倍。推荐糖尿病人...
中老年人少吃馒头和米饭,多吃这种主食,健康长寿,胜过吃保健品
1.洗净并准备食材:将胡萝卜和山药分别洗净去皮,用擦丝器将胡萝卜和山药擦成细丝。2.混合杂粮粉:准备一个大碗,按1:1:1的比例将玉米面、黄豆面和黑豆面混合在一起,加入少许小苏打和适量盐,搅拌均匀。3.加入蔬菜丝:将擦好的胡萝卜丝和山药丝加入杂粮粉混合物中,充分搅拌,使蔬菜丝均匀分布在面粉中,慢慢...
"小雪不养生,常年找医生",11月22日小雪,再忙别忘吃滋补"3宝"|黑豆...
具体做法:1.萝卜去皮,切成细丝,鲜虾去虾须和虾枪备用。2.锅中加油烧热,放入大虾和萝卜和姜片一起翻炒,炒至大虾变色后,用铲子按压虾头,加入生抽,翻炒均匀后,加入清水,大火烧开。3.等水烧开后,转小火煮5分钟,最后加入适量盐,搅拌均匀,即可食用。三、黑豆黑豆杂粮窝头是一款富含蛋白质、纤维素...
推荐一款能调理糖尿病的食谱—— 芝麻香无糖原味杂粮窝窝头
芝麻香原味杂粮窝窝头食材玉米面200克黄豆面50克小米面50克豆渣50克小苏打2克开水200克做法步骤第一步先把玉米面,黄豆面,小米面混合均匀,用刚烧开的200克开水烫面,一点点倒水,烫成没有干面粉的疙瘩,放入50克豆浆渣,凉拌均匀给面降温,放入小苏打把面按压成团,按压紧实盖上锅盖饧面...
五谷杂粮这样吃更营养之二:高粱野菜窝窝头
做法:1、荠菜摘掉老叶与烂叶,清洗干净,用水焯一下,捞出挤干水份,切成蔬菜末2、高粱粉,豆渣,蔬菜末一起放入一个大的容器里,加入食盐与酵母搅拌均匀,根据干温度适量加入豆浆,和成光滑的面团,用湿布盖住醒发半个小时(www.e993.com)2024年9月17日。3、取适量面团,揉成鸡蛋形状,底部按一个小窝,然后团成窝头状,做好的窝头放入蒸笼里上锅...
“掉秤”飞快的主食排行榜,红薯倒数第一,窝头排第4,建议了解
传统的窝窝头是用玉米面加水做成的,因为没有经过发酵,蒸出来的窝窝头很扎实,牙口不好的人吃着都费劲。其实我们在蒸窝头时,可以在玉米面里边掺杂一些粗粮粉,窝头的口感更丰富了,特别美味。第3名:土豆土豆也称马铃薯,每百克土豆所含有的热量只有81大卡。别看土豆不起眼,它的营养却很丰富。土豆含有蛋白质、矿物...
窝窝头-光明日报-光明网
薄薄的一层窗户纸捅破,再做出来的窝窝头也便暄软可口了。之后还不断创新,翻出新花样。比如随意搭配比例,掺和各种杂粮;拌上切碎的菜叶或萝卜丝儿或槐花,做成菜窝窝,这便风味独特了。还经常将黑豆和花生泡发,用刀切成花生碎、黑豆碎,掺在烫好的面中。这样做出来的窝窝头格外香,还有股淡淡的甜味儿。至此便算掌...
窝窝头的历史
北方杂粮以玉米为主,玉米粉称为棒子面,亦称杂和面。因为俗称玉米为棒子,故得此名。南方人不懂,故有误解。从前的小说上,说穷苦妇女流着眼泪,把棒子面一根根往嘴里送。玉米面中掺和豆面在内,故称杂和,其实这如三七比例的掺入,就特别显得香甜,所以不算是什么粗粮,不过做成窝窝头,乃有似黑面包,普通当作穷人的食粮...