雅食两味:注重经典搭配的番茄炖牛腩,好吃到难以割舍的香辣虾
详细做法:1把草菇洗净对半切开,喜欢切条或切块自己选择;再把洋葱切成小粒备用。2找一个大碗,把基围虾去须,去虾线后,洗净装入碗中,把贮备好的草菇,白洋葱,椰子油,蒜末,朝天椒末,九层塔碎,盐,胡椒粉均匀搅拌,放入冰箱,冷藏半小时。3锅内倒入一些椰子油,把腌制好的食材倒入锅中翻炒,带虾通红鲜亮,香气...
24款美味小菜推荐,做法详细,符合大众口味,喜欢的朋友可以试试
1.冰鲜基围虾去头去壳留尾,沿背部片开抽去虾线,冲水洗净沥干,拍一层薄薄的生粉备用;丝瓜去皮,改成滚刀块;木耳纳盆,添清水、少许淀粉泡发12小时,去根洗净备用。2.炼制鸡油:老母鸡的鸡油500克冲水洗净,沥干水分切碎,锅入底油烧热,下鸡油烧化,待油温升至五成热时加入洋葱碎、姜末、葱段,小火熬干水分即可关...
晚餐不懂吃什么?这几道料理不仅美味还简单,轻松就能上手~
待汤汁浓稠后加入适量盐和白糖调味即可。蘑菇炖豆腐食材:平菇三百克,豆腐三百克,木耳一小把,葱花一小撮,姜四片,香葱一根,油十毫升,盐三克,芝麻油五毫升。做法:1、平菇用厨房剪刀去掉蒂部,流水冲洗干净小伞下的泥沙,水开后加盐一克,平菇如果焯烫半分钟,去掉菌菇的草酸,捞出冲洗掉浮沫,攥干水分备用。豆腐...
红烧肉、卷鲜、百叶包……这些明星菜成了助餐点里老人们的最爱!
肥瘦相间的三层肉炖得比较烂入口即化,很好消化除了吃饭老人们还能和朋友在阅览室、棋牌室聊天娱乐,很是开心梁溪崇安寺街道东河“食”光社区智慧餐厅梁溪区今夏最“热门”的惠老助餐餐厅是崇安寺街道东河“食”光社区智慧餐厅餐厅采用“自助选餐+称重计费+线上支付”模式每天有14个菜品可供选择...
吃1斤它,相当于吃2斤牛肉,3斤羊肉,29元1斤,虽然贵,要舍得!
盖上盖子炖2小时,把猪肚炖到能咬动就可以了,如果赶时间也可以用高压锅压。高压锅5-7分钟就可以。小贴士:这道滋补汤,做法其实不难,主要是清洗要到位,油和面粉反复两次后,猪肚已经没有异味了,汆烫过后用刀子将表面白色的附着物刮掉,再将猪肚内部多余的油脂去掉,这样炖出来的汤更清爽。
基围虾的6种做法,简单易学,逢年过节来2道,开胃下饭又营养
制作方法:往锅中倒入适量的清水,加入生姜片,香葱,料酒大火烧开,等到水开后加入去掉虾线的大虾,放到锅中炖煮1分钟即可,捞出后配上自己喜欢的酱料就可以开吃了(www.e993.com)2024年10月25日。蒜蓉基围虾准备的食材:新鲜大虾,大蒜,香葱,料酒,食盐。制作方法:首先用牙签把大虾的虾线去掉,接着用剪刀将虾背剪开放到碗中,倒入适量的料酒进行...
基围虾还在白灼?教你焕然一新的做法,营养全面,清爽好消化
6、将内酯豆腐慢慢的倒入到锅内,搅动均匀之后再放入基围虾,并且撒入少许的食盐进行调味,开中火炖煮开锅入味,盛出后撒入少许葱花点缀即可。烹饪窍门:1、基围虾个头偏小,肉质细嫩,特别容易成熟,所以在煸炒的时候注意观察虾肉成熟程度,颜色变红,肉质微卷,七成熟即可。因为后面我们还要进行清炖,二次加热至基围...
养生汤分享:胡萝卜玉米炖排骨、冬阴功汤、灵芝鸡汤的简单做法
胡萝卜玉米炖排骨猪排:600克、胡萝卜:半根、玉米:两根、葱:适量、姜:适量、料酒:适量、盐:适量步骤详解1、准备排骨,清洗干净2、胡萝卜切厚片,切出花型3、葱切段,姜切片4、玉米切块5、排骨冷水下锅,放两片姜和适量料酒6、开锅,撇去浮沫再煮五分钟,捞出用热水在冲洗干净...
霍尔金娜娇小可人成焦点 “冰美人”猛吃基围虾
昨天14时20分,霍尔金娜走进餐厅后,餐桌上很快地便堆满一桌子菜,有基围虾,有番茄炖牛腩,当然,来到沔阳地区自然不能少了沔阳三蒸。别看体操女皇看上去又傲慢又不容易接近,但她的饭量着实惊人。10分钟不到,一盘子基围虾已被一扫而光,看来,冰美人真的饿坏了。宇皓...
立秋后大补要多吃肉,不可错过的10道家常菜做法,营养丰富又好吃
做法:1、鱼头斩成块,基围虾开背,一起加少许盐、料酒码味,随后扑少许干生粉并放油锅里炸熟,捞出待用。2、净锅放适量的菜油和红油,下大蒜、干辣椒节和花椒炝香,放干锅酱炒香。3、鱼头和基围虾,加盐、味精和青花椒油炒匀即成。二、鲜笋炒五花肉...